简单粗暴又好吃的菜谱（简单好吃的菜做法,需要的材料）

本篇文章给大家谈谈简单粗暴又好吃的菜谱，以及简单好吃的菜做法,需要的材料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、锅内放一匙油，烧热后，下牛肉快速翻炒到肉丝变白出锅，牛肉不一定要炒到全熟，略带生即可。炒锅洗净，烧干，不放油，将姜丝放入反复煸炒，直到炒出姜的香味。顺锅边加入油，将小红辣椒段放入炒匀，略放盐调味，炒出辣椒的香味。

2、进行炒制。热锅冷油，待油温升高后，先放入腌制好的牛肉丝快速翻炒至变色，然后盛出备用。接着，在锅中加入适量的油，放入切好的子姜丝和青红椒丝翻炒出香味，再将炒过的牛肉丝回锅一起翻炒。调味和出锅。在翻炒的过程中，根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味。

3、炒牛肉：在锅中加入适量的食用油，油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，牛肉变色后迅速盛出备用。牛肉不宜炒得过熟，以保持其嫩滑。炒香料：锅中留底油，加入大蒜片和子姜丝，小火慢炒出香味。这一步是关键，要炒到子姜丝变软，香味四溢。

1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

2、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

3、分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

4、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

小时以上 | 切墩(初级)白菜半个、冬瓜半个、五花肉适量、粉条适量、大葱适量、盐适量、酱油适量烹饪步骤步骤1/7 将大白菜洗净后用刀切段。

将大白菜洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉，再洗净。五花肉切块下锅煮。等到快好的时候再放调料。放冬瓜。冬瓜快熟了，再放粉条。完成。

首先准备食材：冬瓜适量、白菜半颗、海带适量、粉条适量、豆腐泡适量、西红柿2个、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、高汤适量。河北熬菜的做法：把冬瓜、白菜、海带、粉条、西红柿、土豆、葱清洗干净，切好备用。