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口感鲜嫩营养又丰富,没有腥味非常好吃的家常菜有哪些?
1、香菇青菜——口味清淡，营养丰富，不仅色泽鲜亮，营养价值也很高，具有增进食欲以及促进消化的效果，很多朋友都喜欢吃。白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感。
2、可乐鸡翅：这是一道简单易做的家常菜，色泽艳丽、味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中，深受小朋友的喜爱。糖醋排骨：糖醋排骨是一道具有代表性的传统名菜，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，既开胃又下饭。蜜汁山药：这道菜由山药为主食材制作，属于鲁菜，深受老人和小孩的喜爱。
3、番茄炒蛋，又称西红柿炒鸡蛋，是中国国民家常菜之一。简单易做，使用的番茄和鸡蛋是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。 白灼虾 白灼虾是一道既有营养又比较清淡的菜，突出粤菜清鲜的特点。放入生姜片、盐和料酒，可去掉虾的腥味，让虾肉更有弹性有口感。
4、香菇青菜是很常见的一道家常小炒，口味清淡，营养丰富，很多人都喜欢吃。这道菜的做法和食材都很简单，制作原料有青菜、香菇，青菜是一种常见绿色蔬菜，香菇是一种很有营养的食用菌，这两种食材搭配菜一起，色泽鲜亮，是很不错的一道清淡的家常菜。
5、牛血是一种很特别的菜肴，在大家的日常日常生活，猪的血、羊血、牛血全是独一无二的极具特色，食用方法也有所不同。而在市场中最常见或是猪的血，而牛血是次之，有时有些不是很多，早晨如果到了农贸市场晚一点得话，很有可能就难以有牛血在售卖。
大夏天你会喜欢什么菜肴?
1、黄瓜拌木耳：凉拌爽口，清脆解腻 黄瓜拌木耳，一道清爽解腻的凉拌菜，做法简单，口感清脆。黄瓜清脆爽口，木耳软糯弹牙，再配上蒜蓉和辣椒的香味，简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净，拍碎切段；木耳用温水泡发，撕成小朵。
2、凉拌西红柿：西红柿洗净剁碎，加入少量盐和糖，少许醋和蒜末，拌匀即可。凉爽开胃，特别适合夏季热天食用。 烤茄子卷：切成薄片的茄子刷上橄榄油，放入烤箱中烤熟。烤熟的茄子片滴上调味汁，卷起来，装盘即可。这是一道非常美味的夏季菜肴，茄子口感柔软，代码清爽，还能帮助美容减肥。
3、- 凉拌黄瓜：黄瓜富含水分和微量元素，口感脆爽，是开胃的佳品。- 凉拌西红柿：西红柿含有大量维生素，味道酸甜适中，能够刺激胃液分泌，增强食欲。- 凉拌苦瓜：苦瓜有清热解毒的功效，夏季食用有助于消暑，其独特的苦味也能刺激味觉。 酸辣口味的菜肴 酸辣菜也是夏季开胃的不错选择。
4、此外，像拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子等凉菜也是不错的选择，清淡开胃，有助于解暑。同时，适当增加酸辣口味能帮助消化，增加食欲。牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁等液态食品也是夏季解渴降温的好选择，同时提供必需的营养素。
5、夏天，气温高升，人们的胃口往往会受到一定影响，这时清爽开胃的菜肴就显得尤为重要。凉拌黄瓜以其爽脆的口感和清新的味道成为夏日餐桌上的常客，简单的调料就能调出美味。蒜泥茄子则以其软糯的口感和浓郁的蒜香受到人们的喜爱。
6、夏天，天气炎热，人们的胃口相对较差，因此选择清爽、易消化、富含营养的家常菜是夏天的理想之选。以下是一些适合夏天食用的家常菜。 凉拌菜 夏天最适合吃凉拌菜，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。这些菜品清爽开胃，有助于消暑解渴。 绿豆汤 绿豆汤是传统的夏季饮品，具有清热解毒、消暑止渴的功效。
好吃的下饭菜有哪些?
椒盐虾仁： 虾肉剥壳加葱姜一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟，玉米淀粉、鸡蛋、适量黑胡椒粉搅成糊状，虾仁裹上蛋液； 油热放裹好的虾仁炸，炸至微黄捞出，再次热油复炸至金黄色，撒点椒盐，欧芹碎即可。
九款超好吃的下饭菜 葱油鸡：鸡腿切成小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽，少许胡椒粉，1勺淀粉，拌匀腌20分钟，锅倒油放葱段、姜片，炸至焦黄捞出，放入鸡腿翻炒变色，加一勺糖提鲜，倒入剩余腌料炒匀，最小火焖10分钟。 糖醋茄子。 干锅花菜。麻辣肥牛。农家小炒肉。
可乐鸡翅 制作方法：鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟，下锅煎制金黄，下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。
轻松搞定饭渣的下饭菜合集！巨好吃 蜜汁鸡排，葱油手撕鸡，土豆炖牛肉，油焖大虾，柠檬蒜香鸡翅，糖醋里脊。 蜜汁鸡排： 操作方法：鸡腿，蒜，姜，鸡腿去骨放少许盐姜蒜腌制20分钟，锅中放盐放入鸡肉，煎至双面金黄，另起锅放冰糖炒出焦糖色，放入鸡腿肉翻炒上色，倒入酱汁(酱油，蚝油，水搅匀)煮至收汁切块即可。
尖椒肉丝。做好之后的尖椒肉丝，瘦肉里面带着一丝辣味，这个时候再吃上几口米饭，实在绝配非常过瘾。鱼香茄子。这绝对是一款非常适合下饭的美味菜谱。虽然说鱼香茄子的油水相对浓郁一些，但是用来配饭实在是绝配，基本上这道菜每一次上桌都会直接光盘。红烧排骨。
怎样炒米饭好吃又简单
浸泡米饭：将米饭用冷水浸泡30分钟，然后用筛网沥干水分。 炒锅加油：在炒锅中倒入适量的食用油，加热至中高火。 加入配料：可以选择加入洋葱、胡萝卜、青豆、火腿等蔬菜和肉类作为配料，炒熟后使味道更丰富。 炒熟配料：将配料炒至七八成熟，软糯但不过分炒熟。
黄金蛋炒饭 先准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加少许鸡精炒匀即可。虾仁炒饭 先将鲜虾去头去壳去虾线，烧水将虾仁煮熟捞出洗净。
酱油炒饭 需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。火腿切成小丁待用。米饭用铲子扒散。鸡蛋磕入碗中打散。
要炒好吃的米饭，有一些技巧可以遵循： 使用隔夜米饭：隔夜的米饭比新鲜的米饭更适合炒，因为过夜后米饭会变得干燥，不容易粘在一起。 先把米饭松散：用手或筷子把米饭松散开来，这样在炒的过程中不容易成团。 加入适量的油：在锅中加入足够的油，使米饭更香和松软。
炒米饭好吃的简单做法如下：准备食材：米饭、鸡蛋、葱、番茄酱、生抽、白糖、辣油、盐、油。将米饭放入锅中，加入清水，淘洗几次，直至水变浑浊并米没有硬芯为止。将洗好的米放入锅中，加入清水，水没过大米即可，开大火将水烧开，然后转为小火，慢慢焖煮，直到水完全被米吸收。
晚上做什么饭好吃又省事
1、热汤面。在寒冷的冬季做一碗热汤面，无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋，做一个热汤面。优点是营养全面，省时间，吃起来热可以控制人份数。吃速冻水饺，毫无疑问是最省事又好吃的，如果自己能包些水饺放在冰箱冻成的话，那么吃起来无疑，幸福感会增加很多。疙瘩汤。
2、米饭蒸排骨。在家里煮饭的时候，把排骨放在饭上面蒸，饭熟的时候，排骨也熟了，非常省事。05 蛋炒饭。直接去饭店买一盒米饭回家，拿出两颗鸡蛋，两根火腿，一点胡萝卜丝，直接做个快速的蛋炒饭，方便又 快捷。06 点外卖。这个是最简单的，但没有享受到自己做饭的健康和美味哦。
3、五谷杂粮粥也是一个健康的选择。可以把喜欢的杂粮放在电饭煲里，提前泡好，回家早一点放在电饭锅里煲着就可以。八宝粥、红豆薏米芡实粥、桂圆红枣粥、银耳莲子汤等都是养生粥。如果浓稠点就不用再吃别的了。最省事的可以准备点五谷杂粮代餐粉，一冲就好。再吃两片吐司也不错。
4、番茄炒蛋 作为中国家庭餐桌上最常见的菜肴之一，番茄炒蛋绝对是简便美味的典范。切几颗番茄，打两个鸡蛋，下锅翻炒，几分钟后，一盘酸甜可口的番茄炒蛋就摆在你面前。无论是配米饭还是馒头，都让人胃口大开。