本篇文章给大家谈谈好吃菜谱大全不辣的，以及好吃菜谱大全不辣的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
求夏天菜谱(不放辣椒)
西红柿排骨汤。材料：西红柿、排骨、生姜、盐、鸡粉。做法：西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。
夏季菜谱之凉拌苦瓜 将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。 将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
，主菜：三椒鸡翅 将鸡翅用盐腌1小时后，加水去血水，将鸡翅烧到5分熟，待用 用旺油翻炒蒜蓉，姜丝，（由于不吃辣，坚决不放辣椒）爆香，然后放入待用鸡翅，稍许生抽，糖，调味，加入微量老抽上色，待鸡翅完全熟透，上色完毕以后，加入三种颜色的青椒丝，炒熟以后，加入葱点缀。
炖菜类：所有的汤都不用辣椒 做法：肉类用冷水煮开去血泡，加入姜蒜花椒转小火搭配适当的蔬菜，顿熟加盐即可。2小炒类：起油锅，放入蒜末和青菜，快速翻炒，快熟加盐。此方法适合所有的蔬菜、青菜类。要不辣的可买本粤菜的菜谱，都以清淡、鲜香为主的。
一，菜谱。山药红烧肉、莲蓬扣肉、荷叶粉蒸肉、菠萝咕咾肉、东坡肉、水煮肉片、锅包肉、焗蜜汁叉烧肉、香煎五花肉、梅菜扣肉。二，山药红烧肉做法。原料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。
正宗不辣的川菜菜谱
棕叶包排骨可以一试 先洗净棕叶和排骨，再在排骨中拌好佐料（盐和老酒等之类调味品）把配好的排骨一至二块包在糯米中，用棕叶扎好，下锅清蒸三十分钟以上，即可，咸淡由个人口味来定。
这菜可能是川菜中唯一不辣的。猪肚先用水煮1小时。材料：猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。肚条先下油锅，煸炒一下。加入花椒再炒一下。把加花椒煸炒过的肚条，倒入汤锅，加水炖。小火炖了个小时后，加入莴笋，烧5分钟。烧好后，加盐、味精。
蒜泥白肉：薄如纸片的水煮白肉，蒜泥红油芝麻为主，蒜香和肉香混为一体，有了白糖的加入，口感中意外会带一丝甜。也是和麻辣没有关系的。西红柿鱼片粉，对于从小在海边吃鱼长大的我，看到菜谱上的这个组合有点惊讶，果断点一份，没让我失望，汤底微酸，鱼片鲜嫩。是著名的夏季小吃。
糖醋排骨。（虽然属于川菜，但是不辣）糖醋排骨是我自己非常喜欢吃的一道菜，它知名度高，在全国很多地方都可以吃到，它酸甜可口，肉质细腻，而且使用腌制好的排骨制作而成，口感很好。兰州拉面 这个也是名气很大的美食，而且也是基本全国范围内都有，我们这6线的小城市兰州拉面的面馆也随处可见。
有没有不带辣味的家常菜谱?
在众多的美食世界中，有许多不辣却美味的菜肴深受人们喜爱。其中包括了番茄炒蛋、糖醋里脊、红烧肉、红烧排骨、粉蒸牛肉与排骨、清蒸鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、小葱拌豆腐、清炒西兰花以及香菇肉片和猪肚炖鸡等经典家常菜品。
夏季菜谱之葱香鸡丝 做菜很多时候都离不开葱。用葱入馔，一定要保持葱的生气。这道菜就较好地体现了这一点。葱白洗净，切成细丝装入盘中。鸡胸脯肉在清水锅中煮熟，在原汤中慢慢温凉，使之润滑香软，再切成细丝，放在葱的上面。盐、白糖、味精、酱油、辣椒油、小麻油调成红油味汁，淋在鸡丝上。
）将胡萝卜去皮切成菱形片，青蒜洗净斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用压蒜器，否则炒时容易糊锅，味道也没有用蒜碎好。 2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎变成金黄色，就放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软，调入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油和味精，翻炒均匀。
有什么不辣的川菜推荐?
甜烧白是另一道不辣的佳肴，以五花肉、糯米和豆沙为主料，口感香甜。 甜烧白是四川九大碗之一，深受当地百姓喜爱。 东坡肘子与辣无关，皮酥肉软，是四川名菜之一。1 鸡豆花以荤菜素做，外观似豆花，口感独特，考验厨师技艺。
川菜中不辣的菜也比较多，如以下两类菜品：辛香类味型；有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。咸鲜酸甜类味型；有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、糖醋味等。
不辣的川菜有：清蒸鱼是川菜中一道不辣的经典菜品。此外，还有一些菜品如蒜泥白肉、麻婆豆腐（微辣或口味清淡的版本）、宫保鸡丁（不加重辣的版本）、开水白菜等也不辣。
口水鸡（非辣版本）：虽然传统的口水鸡是辣的，但可以要求厨师去除辣椒和花椒，用其他调味料如酱油、芝麻酱、蒜泥和醋来调味，制作出不辣的版本。酸辣土豆丝：这道菜通常只是微辣，但可以要求厨师不加辣椒，仅使用醋和少量的糖来调味，制作成酸甜口味的土豆丝。
蒜泥白肉：这道菜以煮熟的猪肉片为主料，搭配以蒜泥、香油、酱油等调制的蒜泥酱汁，味道鲜美而不辣。酸辣汤：虽然名字中有“辣”，但实际上可以根据个人口味调整辣度。酸辣汤以木耳、豆腐、竹笋等为主料，酸酸辣辣，开胃提神。
什么家常菜好吃,不辣的,推荐做法
1、最常见不辣又好吃的菜有番茄炒蛋、糖醋里脊、红烧肉、红烧排骨、粉蒸牛肉、粉蒸排骨、清蒸鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、小葱拌豆腐、清炒西兰花、香菇肉片、猪肚炖鸡等。
2、红烧鸡翅。食材：鸡翅中260克、鸡翅根260克、小葱3根、大葱1根、姜片3片、八角2个、桂皮1小片、香叶3片、冰糖5颗、白糖2勺、生抽1/3小碗、老抽1茶匙、盐适量、料酒1碗。
3、鲁菜、粤菜、清炒菜、淮扬菜以及东北菜等家常菜通常不辣。 广受欢迎的好吃家常菜包括：炒鸡蛋、红烧肉、西红柿炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧排骨、清蒸鲈鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、酱牛肉、肉末拉皮、大拌菜以及酱豆腐。
有什么好吃又好做而且不辣的家常菜?
最常见不辣又好吃的菜有番茄炒蛋、糖醋里脊、红烧肉、红烧排骨、粉蒸牛肉、粉蒸排骨、清蒸鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、小葱拌豆腐、清炒西兰花、香菇肉片、猪肚炖鸡等。
鲁菜、粤菜、清炒菜、淮扬菜以及东北菜等家常菜通常不辣。 广受欢迎的好吃家常菜包括：炒鸡蛋、红烧肉、西红柿炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧排骨、清蒸鲈鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、酱牛肉、肉末拉皮、大拌菜以及酱豆腐。
酸辣土豆丝：虽然名字中有“辣”，但可以不加辣椒，只用醋、盐、糖等调料炒制土豆丝，酸爽开胃。清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，清洗干净后放入蒸锅，上面铺上姜丝、葱段，蒸熟后淋上酱油和热油。