芸豆土豆炖排骨（芸豆土豆炖排骨加辣椒吗）

今天给各位分享芸豆土豆炖排骨的知识，其中也会对芸豆土豆炖排骨加辣椒吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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主料：排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料：油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下，去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油，放入姜丝炒香。放入大酱翻炒。放入排骨芸豆和土豆，翻炒均匀，然后倒入排骨汤。

食材：排骨500克、芸豆200克、土豆150克、姜3克、葱5克、盐3克、酱油10克、花椒8克。排骨焯水，葱姜切块。把芸豆掰成段，土豆切块。把锅里加入花生油，下入葱姜，花椒煸香，花椒就是较重要的一味调料，去腥提味。倒入排骨煸炒。

芸豆土豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。首先，将芸豆掐头去尾，去除筋络，然后掰成大段；土豆则切成均匀的小块；将处理好的排骨段放入冷水中浸泡，以去除血水。接着，取一口热锅，加入适量的冷油，先放入芸豆，加入姜片、八角、花椒、葱、辣椒条和蒜，进行翻炒。

先将排骨洗净，斩成适口大小的块状，用料酒和生姜腌制片刻以去腥。芸豆摘去两头，掰成段状，土豆则去皮切块，备用。接着，热锅凉油，下排骨翻炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，注入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。当排骨炖至七八分熟时，放入芸豆和土豆块，继续炖煮。

鸡精、酱油做法：芸豆用手掰成小段洗净，土豆削皮切块，大葱切成细条排骨洗净切块，在沸水过一下，去杂质去油用油爆大葱起香，倒入排骨翻炒，翻炒到排骨出油，把芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒加入盖过菜面的清水，倒入盐、鸡精及酱油调色，依各个人口味，煮到软即可。

炖排骨适量芸豆适量土豆适量水适量油适量生抽适量盐适量葱姜蒜丝适量花椒大料粉适量味精适量材料洗净，排骨切开，土豆去皮切块。锅里放油，放入葱姜丝爆香。放入排骨翻炒。排骨变色后放入花椒大料粉和生抽。放入适量的水大火烧开。

排骨洗净冷水下锅，煮沸，撇去浮沫，捞出。温水中洗净，沥干备用。准备香料。冷锅中倒油，开最小火，倒冰糖，缓慢加热，铲子搅动，直至冰糖融化。冰糖融化冒出油泡，倒排骨，保持小火，翻炒上色，上色后关火，盛出备用。锅中倒油，加热后，倒香料，翻炒出香味。排骨倒入，排骨和香料一起翻炒。

食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。首先准备排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨翻炒。放老抽和生抽翻炒均匀。

食材：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀，剁成小块。将排骨冷水下锅。大火煮开。撇去血沫。

1、辅料：油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下，去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油，放入姜丝炒香。放入大酱翻炒。放入排骨芸豆和土豆，翻炒均匀，然后倒入排骨汤。中火炖煮到收汁，加蒜即可。

2、食材：排骨500克、芸豆200克、土豆150克、姜3克、葱5克、盐3克、酱油10克、花椒8克。排骨焯水，葱姜切块。把芸豆掰成段，土豆切块。把锅里加入花生油，下入葱姜，花椒煸香，花椒就是最重要的一味调料，去腥提味。倒入排骨煸炒。

3、接着，向锅中添入适量的汤水，确保汤水与食材持平。加入少许糖调味，待汤水烧开后，改用中火炖煮20到30分钟。如果汤水过淡，可以适当加入盐调味。炖煮过程中，观察汤汁的浓稠度，以及芸豆和排骨的熟度。当汤汁变得浓稠，芸豆呈现出黄亮的颜色，排骨完全熟透时，即可关火。

4、先将排骨洗净，斩成适口大小的块状，用料酒和生姜腌制片刻以去腥。芸豆摘去两头，掰成段状，土豆则去皮切块，备用。接着，热锅凉油，下排骨翻炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，注入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。当排骨炖至七八分熟时，放入芸豆和土豆块，继续炖煮。

5、鸡精、酱油做法：芸豆用手掰成小段洗净，土豆削皮切块，大葱切成细条排骨洗净切块，在沸水过一下，去杂质去油用油爆大葱起香，倒入排骨翻炒，翻炒到排骨出油，把芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒加入盖过菜面的清水，倒入盐、鸡精及酱油调色，依各个人口味，煮到软即可。

1、主料：排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料：油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下，去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油，放入姜丝炒香。放入大酱翻炒。放入排骨芸豆和土豆，翻炒均匀，然后倒入排骨汤。

2、食材：排骨500克、芸豆200克、土豆150克、姜3克、葱5克、盐3克、酱油10克、花椒8克。排骨焯水，葱姜切块。把芸豆掰成段，土豆切块。把锅里加入花生油，下入葱姜，花椒煸香，花椒就是较重要的一味调料，去腥提味。倒入排骨煸炒。

3、芸豆土豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。首先，将芸豆掐头去尾，去除筋络，然后掰成大段；土豆则切成均匀的小块；将处理好的排骨段放入冷水中浸泡，以去除血水。接着，取一口热锅，加入适量的冷油，先放入芸豆，加入姜片、八角、花椒、葱、辣椒条和蒜，进行翻炒。