本篇文章给大家谈谈炖白菜的家常做法，以及粉条炖白菜的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常炖白菜
主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块。
然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。炖白菜是一道家常菜，制作简单又好吃。
将白菜洗净后切成小片，备用。 将瘦肉切成块状，用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。 取一个炖盅，放入姜片和瘦肉块，加入适量的料酒，腌制10分钟。 将腌制好的瘦肉放入炖盅中，加入适量的水，倒入适量的生抽、蚝油和盐。
肉炖白菜的家常做法
白菜400克、猪肉100克、葱1块、姜1块、盐3克、老抽半勺、花生油10克。白菜切块，猪肉切片，材料备用。锅里放入花生油烧热放葱姜爆香。放入肉片煸炒，加入老抽。继续煸炒一下，倒入白菜煸炒一下。倒入砂锅加一些开水，小火慢炖约20分钟。白菜软烂，加盐调味即可。
大白菜1颗，猪肉300g，葱适量，花椒20粒，香叶1片，桂皮1点点，蒜苗2颗，姜适量，蒜适量，辅料盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量。大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。
原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。
做法一：白菜炖肉片 准备材料：猪肉片500克，白菜心适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 热锅加油，加入姜葱炒香。 加入猪肉片煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。 加入适量的水炖煮约10分钟。 把白菜心洗净切段，加入炖肉锅中煮至熟透。 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
首先我们选择食材，新鲜五花肉250克，白菜500克，葱姜适量。将五花肉切片，放入姜丝，葱丝，耗油，料酒，老抽，五香粉，腌制10分钟。将白菜切丝洗净备用。倒入锅中适量植物油，油热后放入腌好的五花肉，然后小火翻炒片刻，这样炒出来的五花肉不油腻，接着放入切好的白菜，倒入少量水。
炖大白菜家常做法
主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。
做法：将鲜嫩大白菜择洗干净。将葱洗净，并切成段。将姜洗净，并切成块。把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，向锅中加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒。用旺火炖熟烂后，撇去浮沫，向锅中加入牛奶、味精即可。
炖大白菜好吃又简单的做法如下：白菜叶切宽条，帮叶分开。里脊肉切片，午餐肉切片，其他配料随意，推荐放点丸子，尤其好吃。热锅热油炒熟里脊肉，加适量生抽调味。锅里放油爆香葱姜。加入白菜帮。翻炒至变色。加入炒好的肉片翻炒均匀。加入白菜叶。
炖白菜的家常做法
1、主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块。
2、炖白菜是一道家常菜，制作方法如下：首先将白菜洗净，切成段状； 将猪肉也切成块状，备用。然后，在锅中加入适量的油，烧热； 放入切好的葱姜，爆香。接着，加入猪肉块，煸炒至变色； 然后加入白菜，继续煸炒。
3、炖白菜是一道家常菜，做法如下： 先将白菜洗净切段，猪肉切块备用，锅中加油烧热，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入白菜煸炒，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀，加入适量的水炖煮15分钟，最后加入鸡精调味。
4、把五花肉，鸡腿肉切小块，蘑菇用温水泡一会后洗净。锅中烧水，把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。锅中放适量的油，然后用葱花，姜、大料、花椒面爆锅，接着炒肉块，然后再放入蘑菇。炒一会后，加水，大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。
5、做法白菜洗净顺片长方形片，放入开水中烫一下，捞出冲凉。将猪肉馅、姬菇，加精盐、绍酒、香油、葱花调匀，依次将其夹入白菜中，入蒸箱蒸熟取出。将苦瓜泥淋酱浇在原料上即可。材料替换将白菜片成抹刀片，卷成喇叭筒形，装上肉馅，称荷花白菜。
6、炖白菜的家常做法：用料：大骨一块、冻豆腐一块、白菜十片、盐少许、料酒少许、蒜三粒、姜三片、大料一粒、花椒适量、鸡粉适量。步骤：准备好食材。冻豆腐切成适当的块，姜切成条，蒜切成片。白菜洗干净切成适量的条。大骨用水多冲洗几遍，然后浸泡一会儿。
