柠檬泡爪做法（柠檬泡爪的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈柠檬泡爪做法，以及柠檬泡爪的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、柠檬泡爪做法：准备材料：柠檬、生姜、蜂蜜、红糖、开水。将柠檬和生姜切成片状，放入杯中。加入适量的蜂蜜和红糖。倒入开水，搅拌均匀。等待片刻，柠檬泡爪即可饮用。

2、材料：鸡爪15个、柠檬2个、大葱半根、泡椒2根、青藤椒少许、芹菜1根、香菜2根、八角2个、二荆条3根、洋葱1个、香叶2个、陈皮2个、菜籽油一匙、生抽一匙、醋少许、盐少许、料酒一匙、白醋半匙。锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。

3、准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油。把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出来洗干净。

材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬，酱油（建议用老抽）、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪，水开后继续煮10分钟左右。鸡爪捞出用冷水冲一会去油，然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。

准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油。把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出来洗干净。

材料：鸡爪15个、柠檬2个、大葱半根、泡椒2根、青藤椒少许、芹菜1根、香菜2根、八角2个、二荆条3根、洋葱1个、香叶2个、陈皮2个、菜籽油一匙、生抽一匙、醋少许、盐少许、料酒一匙、白醋半匙。锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。

【食材和配料】：鸡爪10只，柠檬4片，姜1颗，小米辣4个，蒜头3瓣。芝麻香油10g，生抽30g，醋10g，白糖10g，料酒10g，鸡精5g。把鸡爪的爪尖去掉，然后改刀，从4个脚趾的中间落刀，把鸡爪切砍成3小块。把辣椒和香菜切段，姜、蒜、柠檬切片备用。

准备食材：新鲜鸡爪、姜片、香菜、大蒜、辣椒、柠檬、生抽、盐、糖、香麻油。将鸡爪清洗干净，去爪尖，然后剁成小块。锅中加入冷水，放入姜片或料酒以去腥，将鸡爪焯水至变色，捞出后用清水冲洗干净。再次加水煮沸，放入焯水后的鸡爪，煮约6至7分钟。

洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。锅放入冷水，放入鸡爪，加入料酒，姜片，开锅后煮10分钟左右，捞出放入冷水中冷却。捞出鸡爪，沥干水分，放一旁待用。调制酱料：拿个大些的碗，放入200毫升的米醋、陈醋、200毫升的生抽、2勺白糖、一勺香油、蒜末、少许料酒，搅拌均匀。

步骤六：泡制鸡爪。将混合好的鸡爪放入密封袋中，放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以取出食用了。以上就是柠檬泡爪的正宗做法，虽然步骤看起来有些复杂，但是实际操作起来并不难，而且味道绝对值得你花这些时间去做。鸡爪的鲜美和柠檬的酸爽完美结合，让人一尝难忘。

煮鸡爪鸡爪处理干净，锅中水开后，放入鸡爪煮10分钟左右。切食材黄瓜洗净切条，柠檬切片，辣椒切段。混合食材鸡爪和配料放碗中，加入生抽、老抽、芝麻油、米醋、凉开水、冰糖、姜片拌匀，密封冷藏3小时即可。

1、材料：鸡爪15个、柠檬2个、大葱半根、泡椒2根、青藤椒少许、芹菜1根、香菜2根、八角2个、二荆条3根、洋葱1个、香叶2个、陈皮2个、菜籽油一匙、生抽一匙、醋少许、盐少许、料酒一匙、白醋半匙。锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。

2、准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油。把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出来洗干净。

3、洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。锅放入冷水，放入鸡爪，加入料酒，姜片，开锅后煮10分钟左右，捞出放入冷水中冷却。捞出鸡爪，沥干水分，放一旁待用。调制酱料：拿个大些的碗，放入200毫升的米醋、陈醋、200毫升的生抽、2勺白糖、一勺香油、蒜末、少许料酒，搅拌均匀。

1、准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油。把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出来洗干净。

2、柠檬泡爪做法：准备材料：柠檬、生姜、蜂蜜、红糖、开水。将柠檬和生姜切成片状，放入杯中。加入适量的蜂蜜和红糖。倒入开水，搅拌均匀。等待片刻，柠檬泡爪即可饮用。

柠檬泡爪做法：准备材料：柠檬、生姜、蜂蜜、红糖、开水。将柠檬和生姜切成片状，放入杯中。加入适量的蜂蜜和红糖。倒入开水，搅拌均匀。等待片刻，柠檬泡爪即可饮用。