茶树菇怎么吃（茶树菇怎么吃比较好）

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本文目录一览：

1、油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。茶树菇红烧肉，把红烧肉切成方块，锅内放少量的油，放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖，加入茶树菇一同煮至软烂，茶树菇吸收了红烧肉的油，特别的滋润。

2、清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

3、茶树菇汤：将茶树菇切成块，加入热水、生姜片、盐等调味品煮开，慢火炖煮30分钟，即可得到美味的茶树菇汤。茶树菇炒面：将茶树菇切成片，放入锅中煸炒，加入蘑菇酱、辣椒酱、生抽等调味料，炒均匀后加入煮好的面条，翻炒均匀即可。

4、清炒：清炒茶树菇是最简单的方法，可以保留原味和风味。先用少量油清洗好的茶树菇煸炒，加入盐、胡椒粉和蒜（可选）调味。泡酱汁：将茶树菇切成薄片或条状，用生姜、蒜和酱油、糖、醋混合的调料汁泡制几个小时，再煮熟或炒熟即可。炒米饭：炒饭时加入茶树菇常能提升口感和味道。

5、茶树菇可以做成很多美味的菜肴。以下是一些最佳的烹饪方式：清炒：将茶树菇清洗干净，切成薄片或条状，用热油快速炒制，加入蒜末和盐调味，可以保留最原始的口味。烤：将茶树菇切成大块，加入橄榄油、盐和黑胡椒，放在烤盘上烤约15分钟，或者直到表面变成金黄色。

2、新鲜茶树菇洗净备用，鸡肉洗净切块。锅中放油，烧至五成热，放入鸡肉块煸炒至变色。加入适量清水，放入茶树菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入盐、胡椒粉、葱姜蒜，炖煮10分钟即可。

3、新鲜茶树菇可以做成多种美味的菜肴，以下是其中几种常见的做法：清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

4、材料：鲜茶树菇500克，蒜蓉5克，红椒片10克，烧汁80克，色拉油50克，葱油10克，湿淀粉5克。鲜茶树菇去掉老根后洗净，放入烧至七成热的20克色拉油中大火煸炒4分钟至熟，出锅后控油备用。

油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。茶树菇红烧肉，把红烧肉切成方块，锅内放少量的油，放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖，加入茶树菇一同煮至软烂，茶树菇吸收了红烧肉的油，特别的滋润。

清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。

食材：蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精。茶树菇用水泡发，洗净，切断。葱切断。青椒切成片。将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。

下面是几种茶树菇的简单食用方法：茶树菇炒蛋：将茶树菇洗净后切成片，炒香后倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。茶树菇炒肉片：将茶树菇切片后，和瘦肉片一同炒制，加入蒜末、盐等少许调味即可。茶树菇鸡汤：将鸡肉、茶树菇、红枣、枸杞等食材一同煲制成汤，滋补养颜。

煮茶树菇汤：将茶树菇切成小块，加入鸡汤或菌汤中，煮沸后加入适量的盐、味精、姜片等调味料即可。凉拌茶树菇：将茶树菇洗净后切成薄片，拌入适量的醋、辣椒油、葱花、姜末、盐等调味料即可。茶树菇炒饭：将茶树菇切成小块，与米饭一起炒制，加入适量的盐、酱油、鸡精等调味料炒匀即可。

炒制【茶树菇炒肉】：将茶树菇与肉丝、豆干一同翻炒，搭配生抽和老抽，既可作为家常菜肴，也能制作出【干锅茶树菇】，与腊肉、尖椒一同炖炒，风味独特。炖汤【茶树菇老鸭汤】和【茶树菇炖鸡汤】，分别以老鸭和土鸡为主料，配以春笋或茶树菇，慢炖出营养丰富的汤品，简单又滋补。

清炒：清炒茶树菇是最简单的方法，可以保留原味和风味。先用少量油清洗好的茶树菇煸炒，加入盐、胡椒粉和蒜（可选）调味。泡酱汁：将茶树菇切成薄片或条状，用生姜、蒜和酱油、糖、醋混合的调料汁泡制几个小时，再煮熟或炒熟即可。炒米饭：炒饭时加入茶树菇常能提升口感和味道。