本篇文章给大家谈谈给大家做好吃的菜谱,以及给大家做好吃的菜谱图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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...想在家做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗?
捞汁小海鲜:清爽开胃,虾、鲍鱼、蛏子口感极佳,热量低。醋炒鸡:鸡肉外脆内嫩,酸甜可口,表皮微焦。芹菜炒牛肉:下饭菜,选用小香芹,辣椒提味,简单美味。烤小土豆:外焦里嫩,深受孩子们喜爱。红烧大虾:鲜美无比,聚会必备。红烧螺蛳:鲜美下酒,做法简单。
首先推荐的是西红柿青椒炒鸡蛋。这道菜利用鸡蛋的高营养价值和青椒的爽脆,以及西红柿的酸甜,三者结合,不仅美味,而且特别适合搭配米饭享用。制作方法简单:将西红柿切块,青椒切块,鸡蛋打散;先煎蛋盛出,再炒青椒和西红柿,最后加入鸡蛋和调味料快速翻炒即可。
番茄炒蛋 食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、油。做法:番茄洗净切块,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒出汁。加入少许糖提鲜,再将炒好的鸡蛋倒回锅中与番茄混合均匀即可。
推荐2,糖醋排骨 糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。糖醋排骨是一道酸甜可口的下饭菜。做法如下:所需材料:猪排骨 500克;葱2根、姜1块 、料酒1勺、生抽1勺、白糖20克、白醋2勺、盐 3克;水淀粉 半碗。
清淡美食菜谱:火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤:- 青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。
肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜,吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁,五花肉切丁后剁成肉末,锅内油烧热,下入一勺甜面酱爆香,放入肉末炒香,下入蒜苔,大火爆炒,淋上蚝油,炒1分钟出锅,做法超级简单又好吃。
有哪些清淡又好吃的饮食菜谱推荐?
1、清淡饮食是指少油、少盐、少辛辣的饮食方式。以上提供的菜谱均符合清淡饮食的要求。清炒西兰花是一道色香味俱佳的蔬菜菜肴;番茄鸡蛋汤既营养又易于制作;清蒸鲈鱼保持了鱼的原汁原味,口感鲜嫩;凉拌黄瓜木耳是一道爽口的凉拌菜,适合夏季食用。这些菜品不仅健康,而且制作简单,适合各种场合食用。
2、清淡饮食是指少油、少盐、少糖,以蔬菜、水果、全谷物和瘦肉为主的饮食方式。这种饮食方式有助于控制体重、降低血压和血脂,预防心血管疾病等慢性病。以下是一些适合清淡饮食的菜谱推荐: 清炒时蔬 材料:西兰花、胡萝卜、红椒、大蒜、橄榄油、盐。做法:将西兰花、胡萝卜和红椒洗净切块,大蒜切片。
3、爽口调芹菜 (1)材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜。芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。(2)用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。(3)吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
4、清淡饮食的菜谱包括但不限于胡萝卜炒肉、西兰花炒口菇、白菜炒肉、芹菜胡萝卜木耳、丝瓜炒蛋、南瓜蒸排骨、葱煎蛋、蒜末秋葵、土豆焖肉、芦笋口菇炒肉、洋葱炒蛋等。
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。 做法: 准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。 辣椒斜刀切段, 姜蒜我都是用拍的 (感觉用拍的会更有味道),肉要肥瘦分开切片,刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
油焖笋(时令菜) 用料 食材 春笋(也称雷笋) 6根 香葱 3根 干辣椒 2个 食用油(没味道的) 30毫升 生抽 15毫升 老抽 3毫升 冰糖 5-8克 油焖笋(时令菜)的做法 大根的雷笋五六根巧剥笋壳:用较锋刮的刀从笋尖沿笋根划一条直线,力道适中,把笋壳划破即可,也别太用刀伤了笋肉。
腰果鸡丁 用料:西葫芦半只、鸡脯肉200克、鲁花花生油适量、白糖少许、水淀粉少许、陈醋少许。特点:鸡丁鲜嫩,腰果酥脆,口感丰富。香煎三文鱼 用料:黑胡椒、盐、柠檬、新鲜三文鱼、橄榄油。特点:外皮微焦,内部多汁,搭配柠檬清香。
家常回锅肉:五花肉青红椒为主要食材,口感滑嫩,制作简单。 红烧肉烧鲍鱼:五花肉和鲍鱼为主材,口感鲜美,营养丰富。 生炒鸡:鸡肉为主材,半只鸡配以香菇等食材炒制而成,味道鲜美。除此之外还有以下肉菜:湖南小炒肉、红烧肉、东坡肉等。
经典好吃的年夜饭菜谱
红烧鸡爪 (1)鸡爪去指甲,焯水捞出;(2)炒糖色,炒到鸡爪微黄;(3)放入葱姜八角红辣椒炒出香味;(4)老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;(5)放盐,十三香,烧开;(6)中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
糖醋藕饼 (1)老的莲藕一段;全麦粉、金谷力燕麦片适量;生姜、黑胡椒少许;红糖、姜汁少许;香芹叶少许;金兰酱油膏少许。(2)莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀,然后搓圆后按扁。(3)在锅内倒入少许油,中火煎藕饼,然后转中小火煎至两面金黄。
红烧鲤鱼 (1)原料:鲜活鲤鱼、花生油、湿淀粉、大葱白、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。
素烧鹅:素烧鹅是杭州市很有名的一道素卤凉菜,较初是从杭州寺庙传出来的一道菜。用豆腐皮包裹胡萝卜丝、香菇等素菜,清鲜素味营养丰富。较初制作,以蒸后烟熏而成,后改为现在的素油煎炸而成。色泽黄亮鲜甜香软,切块食用,形似烧鹅,所以叫素烧鹅。