萝卜香菇的做法（香茹萝卜）

本篇文章给大家谈谈萝卜香菇的做法，以及香茹萝卜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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要做一道美味的萝卜香菇煲，首先，将新鲜的萝卜清洗干净，然后用刀切成细丝，放入已烧开的水中焯烫，直到萝卜丝变得八成熟，捞出后放置于碗中备用。接着，将豌豆苗仔细清洗，同样放入沸水中稍微焯烫后捞出。香菇也需要清洗干净，切成丝后备用。注意要去除香菇中的杂质。

要制作香菇萝卜煲，首先，你需要准备一个新鲜的萝卜，洗净后切成细丝。将这些萝卜丝放入沸水中，焯烫至八成熟，然后捞出放入准备好的碗中备用。接着，将豌豆苗洗净，同样放入沸水中快速焯一下，然后捞出沥干。接下来，水发的香菇也要仔细清洗，切成丝，这是香菇萝卜煲中的另一个重要成分。

将半斤鸡肉用清水泡下，洗净血水；将两根胡萝卜切成块，备二两香菇，三四颗大枣，十颗枸杞，将一根山药切片；在锅里放入适量水和鸡肉一起煲，同时放入适量姜片；等到煮沸后放胡萝卜、香菇、山药、大枣和枸杞；小火熬煮2小时后即可出锅。

萝卜和香菇可以能和排骨放一起煲汤。做法如下：以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜。香菇泡发备用。白萝卜去皮切滚刀块。排骨洗净先下锅焯一下。另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟。

1、萝卜切滚刀块，姜蒜拍碎；干香菇泡发，撕成小块；姜蒜爆香；倒入香菇煸炒；倒入萝卜；加入辣椒酱，鸡精；加入生抽，一点点盐；加适量水，炖至收汁，即可成功。

2、首先，准备好洗净的萝卜和泡发并清洗过的香菇。将萝卜放在案板上，切成合适的大小。接着，烧热锅，加入4汤勺的油，当油热后，将切好的萝卜和香菇一起倒入锅中，翻炒均匀，让它们与油充分接触，以提升口感。接着，添加适量的清水，确保萝卜和香菇能够被充分烹煮。

3、白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许步骤：把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用。把白萝卜块和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。

4、红烧香菇白萝卜正宗做法步骤：把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。

5、蒜四瓣相克食物油适量盐适量香菇炒萝卜的做法把萝卜切薄片再切四瓣。香菇洗干净去根切丁。把葱姜蒜切片。热油煸炒葱姜蒜。放萝卜翻炒均匀。翻炒几下再放香菇翻炒均匀。放清水淹没三分之二的萝卜，放适量的盐，收汁了就可以出锅了。做好了……香菇炒萝卜。

6、鸡粉适量，白萝卜600g，干香菇2个，老抽适量，生抽适量，胡椒粉适量，辣椒碎适量，蒜适量，糖适量，香菜适量。白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。热锅温油，放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。倒入萝卜块翻炒1分钟。

红萝卜去皮，切成碎末，放入碗中。香菇切末，放入碗中。葱白切末，姜末备用。步骤三：调味在碗中的红萝卜和香菇中加入适量的盐、糖、料酒、酱油、米醋，搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的红萝卜和香菇放入锅中，用中小火慢炖煮约15分钟，直至红萝卜和香菇变软。

做法将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。

准备猪肉，将其切成丁状，然后剁成肉泥。将姜切成碎末，加入肉馅中。向肉馅中加入适量的甜面酱、料酒、老抽和生抽，调匀并腌制备用。将胡萝卜去皮洗净后切片，热水淖烫后切碎末。洋葱剥外皮洗净后切碎末。提前泡发好的香菇切碎末。

做法步骤：第1步、先调馅：猪肉先加少许水朝一个方向搅拌，再次加水再拌，加生抽、包子饺子调料、料酒、葱、盐、香油、豆油、鸡精朝一个方向搅拌匀，最后加入切碎的胡萝卜香菇丁拌匀(图省事胡萝卜香菇我是用料理机搅碎的)。

- 第一步，先调制馅料。将猪肉馅加入少许水，朝一个方向搅拌均匀，然后再次加水搅拌。接着加入生抽、调料、料酒、葱、盐、香油、豆油和鸡精，继续朝一个方向搅拌均匀，最后加入切碎的胡萝卜和香菇丁拌匀。- 第二步，制作绿色面团。