本篇文章给大家谈谈用丸子做好吃的菜谱，以及用丸子可以做什么好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、宝宝挑食怎么办?试试这些美味的丸子菜谱吧!
- 2、肉丸怎么炒好吃
- 3、萝卜猪肉丸子怎么做好吃,胡萝卜猪肉丸子的家常做法
- 4、番茄米线，了解一下？
- 5、肉丸炖白菜怎么做好吃,肉丸炖白菜的家常做法
- 6、鱼丸除了用火锅涮,还有哪些营养美味的家常做法?
宝宝挑食怎么办?试试这些美味的丸子菜谱吧!
试试下面这些美味的丸子菜谱，让孩子爱上吃饭！素丸子用水发粉丝和胡萝卜剁碎后，加入面粉、五香粉、精盐、葱姜末搅拌均匀，挤成丸子炸至金黄，再放入加了清水和酱油的锅中炖煮。出锅时撒上香菜段，浇上辣椒油，味道绝佳！炸丸子将黄酱、水淀粉加入猪肉馅中搅拌均匀，挤成丸子炸至金黄酥脆。
做法：将猪肉馅中掺入鸡蛋、精盐、料酒、葱姜末，用筷子搅匀。将手蘸清水后把搅匀的肉馅挤成丸子，边挤边放进沸水锅中，如此将所有的肉馅都挤成丸子。待丸子浮在汤面时，撇去浮抹，放上黄瓜片即成。要领：肉馅应选用瘦多肥少的。全是瘦肉汆出的丸子发柴；而肥肉若多了，丸子则油腻且易松散。
做法：将黄酱、水淀粉加入猪肉馅中搅匀，然后将肉馅挤成丸子放进四成热的油锅中，挤完后用锅铲轻轻推动以免丸子粘锅。待丸子外表结成一层酥皮时，用漏勺捞出，用小勺轻拍几下，这样便于将丸子炸透。然后用温油将丸子炸至浮在油面时，改用旺火炸一下，捞出蘸花椒盐吃。
第一步：起锅倒入清水，把鸡蛋冷水下锅煮，这样煮的鸡蛋好剥皮一点。第二步：瘦肉剁成肉泥，再切几个马蹄，搭配马蹄肉馅更好吃一些。第三步：肉泥、马蹄都装入碗中，开始调味：放点盐、撒点胡椒粉、放少许的耗油、撒点生粉拌匀即可。第四步：煮熟的鸡蛋打入冷水中泡凉，再把皮剥掉，从中间切开。
翡翠小丸子 【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花 【步骤】将猪肉剁碎，然后放入葱花、少许的盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，然后再放入适量的淀粉搅拌均匀，注意要向一个方向搅哦。将卷心菜洗干净，切成小段备用。
准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。食材和调料准备齐全就可以开始做这道美味的汤品了。
肉丸怎么炒好吃
把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片备用。葱洗干净，切成段备用。锅里放油烧热，先把葱头的部分先放锅里炒香。再把切好的肉丸片放入锅里一起炒，放入少许盐和酱油，会烧焦的话可以放入少量的水。炒两三分钟就可以起锅了，起锅之前放入葱叶一起炒一会儿就可以起锅了。
准备适量的肉丸和一根葱。 将肉丸解冻并握成适合炒食的大小。 将肉丸切片。 在锅中倒入适量油，油热后加入辣椒，使油带有辣味，这样炒出的肉丸更加香美。 炒出辣椒的香味后，将肉丸片倒入锅中，用大火快速翻炒。 继续翻炒至肉丸片两面呈现金黄色，此时加入酱油，继续翻炒。
肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，团成肉丸。葱切末，姜切末。
可以做青椒炒肉丸，具体做法如下：主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克。辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。
炒制时，先将肉丸子煎至金黄，再加入蔬菜和调料，这样既丰富了菜肴的层次，又提升了营养价值。火候的掌控至关重要，防止肉丸子过干或生熟不均。若想更入味，可适当加些汤汁，炖煮时间要适中，保持肉丸子的口感。最后，点缀些青菜或蔬菜片，既美观又增添了清爽口感。
萝卜猪肉丸子怎么做好吃,胡萝卜猪肉丸子的家常做法
主料：胡萝卜，猪肉。调料：白胡椒粉，盐，芝麻油，生抽，玉米淀粉。
将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。胡萝卜去皮，切成小丁。葱、姜、蒜切末。将胡萝卜丁、葱末、姜末、蒜末加入猪肉末中，搅拌均匀。将肉馅揉成丸子状。热锅凉油，将肉丸子放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒，搅拌均匀后放置10分钟。将胡萝卜去皮切成小块，洋葱切成丁。将肉馅搓成小丸子，放入沸水中焯水。锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒至香。加入胡萝卜煸炒片刻。倒入适量清水，放入焯好水的肉丸子，大火烧开后转小火炖煮20分钟。最后加入适量盐调味即可。
首先，准备食材。我们需要准备500克猪肉、200克胡萝卜、适量姜蒜末、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量清水。第二步，制作肉馅。将500克猪肉洗净切成小块，随后用刀剁成肉馅。接下来，将姜蒜末和少量盐加入肉馅中，再倒入适量料酒搅拌均匀，使其入味。
番茄米线，了解一下？
1、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。
2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。
3、c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。
4、煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。
5、番茄米线的精髓在于其独特的口感和丰富的味道。首先，米线本身是云南的特色美食，以大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等工序制成。米线细腻滑爽，口感独特，是云南人民日常生活中的主食之一。其次，番茄是这道菜的重要配料，它不仅增加了菜品的色彩，更为菜品增添了丰富的营养。
6、番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。
肉丸炖白菜怎么做好吃,肉丸炖白菜的家常做法
1、做法：准确肉丸子。准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。再放入白菜丝炖煮。至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。汤鲜味美的肉丸子炖白菜。
2、将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，搓成肉丸子备用。大白菜洗净切成块状备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丸子煎至两面金黄色。加入大白菜煸炒均匀，加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，至大白菜熟软，汤汁浓稠即可。
3、主料：大白菜300克、猪肉250克。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、葱姜适量。猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。大白菜去尾部洗干净。白菜尾切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
鱼丸除了用火锅涮,还有哪些营养美味的家常做法?
第二种做法就是烤着吃，鱼丸可以用作烧烤，用竹签将鱼丸穿成一串然后在表面涂上一层烧烤酱，有空气炸锅的可以使用空气炸锅，也可以使用烤箱进行制作。出锅之前撒上一些孜然粉就可以食用了。
鱼丸除了涮火锅，【鱼丸炒辣椒】也是非常好吃的。做法如下。材料：鱼丸150克，大辣椒2个，洋葱半个，蒜瓣4个，盐3克，生抽1勺，鸡精5克，蚝油1勺。1，鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。
鱼丸虾丸除了涮火锅的其他做法有很多，油炸、烧汤、烧烤、炒都可以。比如：油炸鱼丸（虾丸）主料：鱼丸（虾丸）辅料： 大蒜两个 葱一根 干辣椒两小勺 油炸鱼丸（虾丸）的做法步骤： 鱼丸对半切开。放油、盐及鱼丸下锅炸，炸到脆皮了就放在旁边。放大蒜，干辣椒。
火锅鱼丸：将鱼丸作为火锅的食材之一，与其他肉类、蔬菜一起涮煮。鱼丸在火锅中吸收了汤底的香味，口感更加丰富多变。炒菜鱼丸：将鱼丸与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）一起炒制，加入适量的酱油、蚝油、盐、糖和胡椒粉调味。