家庭羊肉汤的做法（羊肉汤制作方法）

本篇文章给大家谈谈家庭羊肉汤的做法，以及羊肉汤制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、家庭版羊肉汤的做法
2、家常羊肉汤的简单做法
3、肥肠煲餐饮加盟
4、家庭羊肉汤怎么做好喝
5、羊肉汤的家庭做法大全
6、家庭简单羊肉汤的做法

家庭版羊肉汤的做法

羊肉洗干净后，加盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。炖羊肉时，开始切葱。

家庭版羊肉汤的做法羊肉切片，在凉水中泡30分钟左右，中间换水一次。羊血切片，放凉水浸泡。将泡好的羊肉放入凉水锅内，加入葱、姜、花椒、山楂、陈皮，开火煮沸，将漂起的油杂漂出来。中火煮20分钟，小火煮20分钟。放入粉皮，煮5分钟，再加入白菜叶、羊血，煮15-20分钟左右。

家庭版羊肉汤的做法羊排、羊杂解冻，羊排砍成小块，洗净备用。将所有配料洗净备用，大葱切断、老姜拍一下。请点击输入图片描述铁锅刷底油润锅，下羊排，中火。请点击输入图片描述炒至羊排变色，出油即可。

羊肉汤的家常做法？羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。

家常羊肉汤的简单做法

原料：羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。萝卜洗净，切成约3厘米见方的小块，备用。将羊肉洗净，切成约2厘米见方的小块，焯水，除去血水，捞出，洗净，沥干。炒锅放油，放入姜块、葱段、蒜瓣，爆香。放入羊肉、料酒，翻炒。

主料：带骨羊肉1500g。辅料：葱、姜、盐、醋适量，香菜1棵、八角2个。将带骨羊肉多浸泡一会。去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开。葱切长段，姜切片；葱切末，香菜切末。锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时；撇去浮沫。倒入羊肉；放入八角、葱段、姜片。

汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

将羊肉块放入冷水中浸泡约30分钟，以去除血水和腥味。将放入冷水中的羊肉块捞出，用清水冲洗干净。水烧开后放入姜片和料酒，放入羊肉块煮沸，再用漏网将浮沫撇去。将羊肉块盛出备用，继续煮沸水中放入白萝卜、胡萝卜和洋葱，再次煮沸后撇去浮沫。

肥肠煲餐饮加盟

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中式快餐有：如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。

家庭羊肉汤怎么做好喝

清炖羊肉汤的做法：首先需要准备好食材，准备好羊肉和盐，葱花，料酒。第一步将羊肉洗净切块，冷水放入羊肉，加入料酒，水开将浮沫避开，然后捞出放一边备用。锅中刷油，开中火锅热后发入葱花，再放入羊肉不断，翻炒均匀，加入适量的热水，水要一次性放够，不可以后加。

主料：羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料：油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。熬煮好后打开盖子去血沫。

羊肉切片，姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上，加茴香、花椒、芥末、八角，形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉，再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、蒜。

首先，将羊肉切成薄片，并将姜、葱和蒜切碎备用。将羊大骨头放入锅中熬煮，时间需超过2小时。在熬煮过程中，加入茴香、花椒、芥末和八角等香料，以形成浓郁的高汤。随后，将切好的羊肉片加入锅中，继续熬煮2-3小时，并加入适量的料酒以增加风味。

材料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)。

羊肉汤好喝的做法如下：用料：羊肉500g、姜3片、大葱2段、香菜少许、盐适量、辣椒1个、花椒一小撮。尽量购买新鲜的羊肉，这样炖出来的口感超赞！先清洗干净。切大块。用清水浸泡两个小时（期间多换几次清水清洗）。起锅，倒入足够量的清水，放入浸泡好的羊肉，凯中火盖盖焖煮。

羊肉汤的家庭做法大全

清炖羊肉汤：材料：羊肉块500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法：1）将羊肉块放入开水中焯水，捞出备用。2）炒热锅，加入姜片和葱段煸炒出香味。3）将焯水过的羊肉块放入锅中，加入适量的料酒。4）加入足够的清水，大火煮沸，然后转小火慢炖2-3个小时。

以下是家常羊肉汤的做法大全：清炖羊肉汤：材料：羊肉500克，姜5片，葱2根，盐适量，料酒适量步骤：羊肉切块，放入滚水中煮开，捞出用清水洗净。锅中加入足够的清水，放入羊肉、姜片、葱段和料酒。大火煮开后转小火炖2小时，用漏网把浮沫去除。最后加入盐调味即可。

羊肉萝卜汤滋补清润羊肉萝卜汤原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干。

家庭简单羊肉汤的做法

食材：羊肉、羊骨、羊血、山药、盐把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。

材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里。

买点新鲜的羊肉，葱切成断、姜切成片。锅中倒水，加入配料表中一半的生姜片和大葱段，料酒，倒入羊肉焯水。水开后，捞出羊肉洗干净待用。将焯过水洗干净的羊肉冷水下锅，加入剩下的一半生姜片和葱段，水要一次加满，沫过羊肉两指宽。

以下是羊肉汤的几种家庭做法大全：清炖羊肉汤：材料：羊肉块500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法：1）将羊肉块放入开水中焯水，捞出备用。2）炒热锅，加入姜片和葱段煸炒出香味。3）将焯水过的羊肉块放入锅中，加入适量的料酒。