家常猪肝汤的做法（家常猪肝汤的做法大全家常）

今天给各位分享家常猪肝汤的做法的知识，其中也会对家常猪肝汤的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅，出锅前几分钟放入枸杞，一份营养美味的猪肝汤就做好了。

2、用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。最后加香油拌匀即可出锅。

3、首先将猪肝切成薄片，用清水洗净，放入沸水中焯水去腥味，捞出备用。锅中放入适量的食用油，待油热后加入姜片煸炒出香味。然后将焯水后的猪肝加入锅中快速煸炒，约炒1分钟。加入适量的料酒煮去腥味，同时加入清水，水量根据个人需求可适量增减。

做法一：清炖猪肝汤材料：猪肝适量、鸡腿适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量猪肝洗净切成薄片，用淡盐水浸泡片刻后捞出备用。鸡腿剁成块，放入开水中焯水后捞出沥水备用。锅中加入足够的清水，水开后加入姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。

香菜猪肝汤是一道鲜美可口的汤品适合家常制作下面介绍其做法：食材：猪肝适量香菜适量小粉适量姜片适量等。

猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀。锅里烧4～5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜，大火煮开。菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色。然后夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3～5分钟，放盐调味即可。

猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？枸杞猪肝汤主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。

步骤：猪肝切片腌制，菠菜烫后切段。热油爆香葱姜，加水煮沸，放入猪肝和腌制水，撇去浮沫。加入菠菜和盐，烧沸后分步盛出菠菜和猪肝汤。这三种猪肝汤都适合1-3岁的幼儿食用，具有补肝养血、明目和补血的效果，对促进幼儿生长发育有积极作用。

1、用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。较后加香油拌匀即可出锅。

2、猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅，出锅前几分钟放入枸杞，一份营养美味的猪肝汤就做好了。

3、猪肝汤的做法：将猪肝清洗干净，然后切成片，放入清水中浸泡10分钟，除去血水，洗净备用；锅中加入清水，煮开之后放入姜丝，放入猪肝煮至变色；加入黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味；最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。

4、猪肝汤是一道用料简单，营养丰富的家常菜，被很多家庭所青睐。想要做出一道美味的猪肝汤也是要严格控制用料的，那么猪肝汤的具体做法是什么呢？第一将猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，再将嫩姜洗净切丝备用。第二将猪肝片加一小匙盐搅拌，然后浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。

5、猪肝汤是一道美味营养的汤菜，下面是猪肝汤的做法：所需材料：猪肝：250克姜片：适量青葱：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量清水：适量步骤：将猪肝切片，用清水浸泡30分钟，去除血水和腥味。