今天给各位分享家常素丸子的做法的知识，其中也会对家庭版素丸子的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、素丸子的家常做法
- 2、自制素丸子的家常做法
- 3、胡萝卜素丸子的做法有哪些呢?
- 4、干炸素丸子的家常做法
- 5、如何做家常素丸子?
素丸子的家常做法
打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。
食材：面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。先把两个鸡蛋打入碗中搅散，把老豆腐放入碗中给它压碎，青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末，大葱切末，把碾碎的豆腐，切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放入一个大一点的盆中。
准备原料。韭菜、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜。先把原料改刀，韭菜把比较老的根部去掉，然后切成韭菜末，放进盆内，胡萝卜先切成细丝，然后切成胡萝卜粒也放进盆内。
分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。再放入面粉和淀粉。搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。
素丸子的家常做法 材料：- 200克面粉 - 100克豆腐 - 1个鸡蛋 - 1个胡萝卜 - 1个洋葱 - 1个青椒 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的油 步骤： 将豆腐用纱布包好，挤出多余的水分。 将豆腐和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。 将胡萝卜、洋葱、青椒切成小丁，加入碗中。
自制素丸子的家常做法
1、准备原料。韭菜、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜。先把原料改刀，韭菜把比较老的根部去掉，然后切成韭菜末，放进盆内，胡萝卜先切成细丝，然后切成胡萝卜粒也放进盆内。
2、攒成一个小球，等油温升上来以后，把丸子放入油锅，等丸子炸成金黄色捞出控油，把油温升高以后，再进行复炸，让丸子充分的上色，捞出控油，这道素丸子就做好了。
3、热锅中加入适量的植物油，将丸子放入锅中炒至两面金黄。 在锅中加入适量的水，盖上锅盖，煮约5分钟或直到丸子熟透。 将淀粉和水混合成糊状，慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至汤汁稍微浓稠即可。 最后，将丸子盛出，淋上汤汁即可。
4、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌。
5、素丸子的家常做法1 食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。
胡萝卜素丸子的做法有哪些呢?
1、大火烧开蒸锅水，放入丸子，转中火蒸约15-20分钟至熟透。取出稍晾凉后即可食用。油炸版胡萝卜素丸子 材料准备：与蒸制法相同，只是额外需要准备一些面包糠或炸粉作为外裹层。制作过程：按照蒸制法步骤1-3准备好胡萝卜面糊。
2、首先胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。再加100ml水，搅成面糊，装入保鲜袋。保鲜袋底部剪掉一角，锅里烧油，将面糊挤入锅中。炸至颜色焦黄，捞出控油摆盘即可上桌啦。
3、食材：白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。把萝卜插成丝备用。胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀。葱姜切碎末放入盘里。把生粉，面粉加入盆里，在加入盐，胡椒粉抓匀。
4、胡萝卜素丸子的做法如下：胡萝卜切丝，我是用那个切丝器切的，自己刀功有限，记得不要太长了。放一些香菜碎，葱末。打入一个鸡蛋，加入少许水，盐，鸡精，五香粉（我用十三香替代的），加入1小碗面粉。最后加入少许的酵母粉，就是蒸包子那种，直接倒进去就行，搅拌均匀。
干炸素丸子的家常做法
准备食材，豆腐干切多个3毫米厚的薄片，香菇、黑木耳切末，葱姜切末备用。炒香菇、黑木耳，用盐和葱姜调味备用。将面粉、水、少许盐和糖混合搅拌均匀，制成面糊。将豆腐片沾上面糊，再将香菇、黑木耳末均匀地涂在豆腐片上，如此反复沾面糊、抹馅料。
食材：面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。先把两个鸡蛋打入碗中搅散，把老豆腐放入碗中给它压碎，青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末，大葱切末，把碾碎的豆腐，切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放入一个大一点的盆中。
步骤1：准备食材：胡萝卜、西葫芦、香菇、洋葱、鸡蛋、葱花、面粉 步骤2：分别将蔬菜切丝、再剁几刀，香菇、洋葱切碎 步骤3：将处理好的蔬菜倒入碗中，加盐、葱花、鸡蛋、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀 步骤4：加入面粉，搅拌均匀 步骤5：挤出丸子，放入油锅中炸，定型后捞出。
干炸素丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 白萝卜，胡萝卜搓丝。请点击输入图片描述 2 然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉，盐。请点击输入图片描述 3 加水搅拌均匀成糊状。请点击输入图片描述 4 然后下油锅炸，炸至金黄，中间要回锅一次。
步骤1 准备食材：胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2 胡萝卜去皮切碎。步骤3 小葱切葱花。步骤4 干粉丝温水泡软，切碎。步骤5 姜切末。
洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份；加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀；加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀；用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌。
如何做家常素丸子?
1、攒成一个小球，等油温升上来以后，把丸子放入油锅，等丸子炸成金黄色捞出控油，把油温升高以后，再进行复炸，让丸子充分的上色，捞出控油，这道素丸子就做好了。
2、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌。
3、准备原料。韭菜、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜。先把原料改刀，韭菜把比较老的根部去掉，然后切成韭菜末，放进盆内，胡萝卜先切成细丝，然后切成胡萝卜粒也放进盆内。
4、热锅中加入适量的植物油，将丸子放入锅中炒至两面金黄。 在锅中加入适量的水，盖上锅盖，煮约5分钟或直到丸子熟透。 将淀粉和水混合成糊状，慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至汤汁稍微浓稠即可。 最后，将丸子盛出，淋上汤汁即可。
5、以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料，加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成家常素丸子，具体做法如下：主料：胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料：盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。将胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。
6、素丸子的家常做法1 食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。