本篇文章给大家谈谈奶油草莓蛋糕，以及奶油草莓蛋糕的视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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草莓鲜奶油蛋糕草莓鲜奶油蛋糕(戚风)
1、首先，准备材料：4个鸡蛋，90克糖，60毫升色拉油，1大匙兰姆酒或水果酒，110克低筋面粉，1小匙泡打粉，约800克草莓（其中1个做中央装饰，100g切丁做蛋糕体，10个对半切做夹层，其余切丁做夹层），1大匙水，1小匙白醋或柠檬汁。还需鲜奶油3杯和120克糖粉，以及装饰用糖粉。
2、草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。取约10个草莓分别对切成两半（夹层使用）。另选8个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。
3、步骤4 6最後倒入剩馀的蛋白霜盆内翻拌均匀，入模(20cm蛋糕圆模)7入已预热好烤箱165度C，40~45分钟左右. 出炉後，轻摔模具，倒扣待凉後脱模8蛋糕完全凉透後脱模. 分割为两层. 打发淡奶油300g， 涂抹於蛋糕中层+新鲜草莓片。
4、淡奶油 250克 糖 20克 草莓 适量 做法 牛奶加玉米油搅拌均匀，再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀（Z形切拌）。
奶油草莓蛋糕的四种做法
1、草莓奶油蛋糕的做法步骤：1，蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。2，倒入油搅拌均匀。3，倒入牛奶混合均匀。4，面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。5，电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。
2、草莓蛋糕的做法如下：材料：- 200克面粉 - 150克砂糖 - 150克黄油 - 3个鸡蛋 - 150毫升牛奶 - 1茶匙香草精 - 1茶匙发酵粉 - 适量草莓 - 适量鲜奶油 步骤： 将黄油和砂糖放入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到变得松软。 逐个加入鸡蛋，并继续搅拌直到混合均匀。
3、步骤 把牛奶与色拉油倒在牛奶锅中煮沸冷却，加入过筛的低筋面粉搅拌。加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加另一只 蛋白打少量起泡加入玉米淀粉与白醋，糖分三次加入蛋白中打发至细腻硬性发泡。
4、材料准备：蛋糕体：低筋面粉 200g 细砂糖 150g 鸡蛋 4个 牛奶 60ml 植物油 60ml 泡打粉 1小勺 草莓酱：新鲜草莓 200g 细砂糖 30g 柠檬汁 适量 奶油霜：淡奶油 300ml 糖粉 30g 装饰：新鲜草莓 适量 薄荷叶（可选） 适量 制作步骤：蛋糕体的制作：预热烤箱至170摄氏度。
5、要制作美味的草莓鲜奶油蛋糕，首先准备以下材料：4个鸡蛋，90克糖，60毫升色拉油，1大匙兰姆酒或水果酒，110克低筋面粉，1小匙泡打粉，约800克草莓，1大匙水，1小匙白醋或柠檬汁。鲜奶油需要3杯，120克糖粉，以及适量的装饰用糖粉。
奶油草莓蛋糕怎么做啊?
将新鲜草莓清洗干净，去蒂切小块，加入适量细砂糖和几滴柠檬汁。用小火慢煮，边煮边搅拌，直到草莓软化并释放出汁液，形成浓稠的酱状。熄火冷却备用。奶油霜的制作：淡奶油提前冷藏，保证低温状态。
蛋糕体：牛奶35克、玉米油30克、低筋粉45克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个(约55-60克)、细砂糖42克草莓奶油顶：奶油300克、细砂糖24克、草莓9颗【步骤】蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无糖无油的盆，冷冻至边缘有一圈冰碴。
制作奶油草莓蛋糕的材料清单如下：首先，您需要准备鸡蛋2个，将其轻轻打散，确保蛋白和蛋黄混合均匀。加入35克砂糖，搅拌至糖完全溶解，增添甜味。再滴入几滴香草精，为蛋糕增添香气。接着，制作A材料。混合低筋面粉25克、玉米粉25克和1/4小匙苏打粉，搅拌均匀，这是蛋糕体的主要成分。
步骤一：洗净草莓，保留一个较大的带蒂部分，切片备用，用于蛋糕中央装饰。其余草莓去蒂，100g切成碎丁，用果汁机打成泥，然后用1大匙水清洗搅拌碗，确保干净。取10个草莓对半切开，作为蛋糕夹层；另外8个草莓做表面装饰；剩下的切成碎丁用于夹层。