本篇文章给大家谈谈产妇羊肉做法,以及产妇羊肉汤做法教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、产妇羊汤的做法大全
- 2、月子餐羊肉汤的做法
- 3、产妇吃的羊肉怎样炖?
产妇羊汤的做法大全
1、做法一:鲜羊肉汤材料:鲜羊肉500克,当归15克,川芎10克,党参15克,红枣12枚,枸杞子适量,盐适量。将鲜羊肉洗净切块,放入锅中煮沸,捞出肉块洗净沥干备用。将捞出肉块放入清水中,加入当归、川芎、党参、红枣,大火煮沸后转小火炖煮5小时。最后加入枸杞子和盐,继续煮沸片刻即可。
2、准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了,这个时候的羊肉表面已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。
3、山药羊肉汤 原材料:羊肉、胡萝卜、山药、姜片、葱、料酒、盐 做法:先将买回来的羊肉切成一小块一小块,也可以是一条条的,尽量是块状这样吃起来才有口感。山药去皮之后弄成小段。
4、、不要担心羊肉的羊膻味,只要处理好,焖好的羊肉只有香没有膻。产妇应该怎么吃羊肉:山药羊肉汤 材料:羊肉500g、盐适量、山药1根、胡萝卜1根、葱适量、姜片适量、料酒适量。 做法: 将羊肉切成小块。 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)。
5、当归生姜羊肉汤:材料:羊肉650克,当归,生姜片各20克,盐6克,料酒15克,酱油3克,味精5克。做法:把当归洗净,切成片。把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。
月子餐羊肉汤的做法
1、把洗过的羊骨头和羊肉全都放进一口大锅里面,然后一次性往锅里倒入足够多的凉水进去。水最好一次性就加够了,中途不可添加水。这里不用盖锅盖,先开大火煮,把羊肉里残留的血水逼出来。下来准备一小块生姜,把生姜切成2半,用刀拍碎;准备一小块洋葱,把洋葱切成小片;再切点葱段备用。
2、山药羊肉汤 原材料:羊肉、胡萝卜、山药、姜片、葱、料酒、盐 做法:先将买回来的羊肉切成一小块一小块,也可以是一条条的,尽量是块状这样吃起来才有口感。山药去皮之后弄成小段。
3、当归生姜羊肉汤 做法: 将当归洗净,切成片,待用.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内悼去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用。 将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖。用小火煲3-4小时后,撒入精盐、味精调味,即可食用。
4、黄芪羊肉汤 顺产后可以做这款汤补充体力,有利于产后修复。具体做法就是准备200克的羊肉、15克黄芪、红枣5颗和红糖、姜片与盐,然后把需要洗干净的食材洗好后全部放入清水中,用大火烧开以后小火炖烂羊肉,最后加上盐调味就可以了。
产妇吃的羊肉怎样炖?
将鲜羊肉洗净切块,放入锅中煮沸,捞出肉块洗净沥干备用。将捞出肉块放入清水中,加入当归、川芎、党参、红枣,大火煮沸后转小火炖煮5小时。最后加入枸杞子和盐,继续煮沸片刻即可。做法二:山药羊肉汤材料:鲜羊肉500克,山药250克,黄豆100克,盐适量,生姜适量。
做法: 将羊肉排骨洗净,切成适口的块状,然后用清水浸泡半小时,去血水。 锅中加入足够的水,放入羊肉排骨,大火煮开后捞出洗净。 锅中再次加水烧开,放入姜片、大葱段、适量的料酒,再放入煮过的羊肉排骨,煮开后撇去浮沫。 转小火继续炖煮1-2个小时,直到肉变得很烂。
将碎羊骨放到锅底,将羊肉放到锅底,然后将凉水放入,等到全部淹过就可以了,用大火煮沸了,将浮沫撇去了,将羊肉捞出来,洗干净了,备用。然后就是二次下锅,倒入适量的水,用大火烧沸腾了,然后将浮沫撇去了,再倒入适量的水,煮沸之后将浮沫撇去了,将羊油放入煮,再将浮沫撇去一次。
用小火慢炖1-2小时,直到羊肉熟软。 加入适量的盐和胡椒粉调味。 在汤中加入适量的蔬菜,比如菠菜或西兰花,继续煮沸即可食用。以上是两种常见的羊肉月子汤的做法大全,根据个人口味和材料的可获得性,可以适当调整食材和调料的使用。