家庭聚餐菜谱大全简单好吃（家庭聚餐10道菜）

本篇文章给大家谈谈家庭聚餐菜谱大全简单好吃，以及家庭聚餐10道菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、家庭聚餐菜单18个菜谱酸辣土豆丝：经典的中式开胃菜，酸辣口感能立刻唤醒味蕾。凉拌海蜇皮：清爽的海鲜凉拌菜，适合在夏天食用。蒜蓉西兰花：健康又美味的蔬菜选择，适合所有年龄段的人。醋溜土豆丝：另一种土豆的制作方式，醋香四溢。红烧肉：肥而不腻，深受家人喜爱。

2、酸辣土豆丝：经典的中式开胃菜，酸辣口感能唤醒味蕾。凉拌海蜇皮：清爽的海鲜凉拌菜，适合夏天。蒜蓉西兰花：健康又美味的蔬菜，适合所有年龄段。醋溜土豆丝：土豆的另一种做法，醋香扑鼻。主菜红烧肉：肥而不腻，深受大家喜爱。宫保鸡丁：辣中带甜，色香味俱佳。

3、年夜饭18道菜寓意分别是红烧鱼寓意年年有余、口水鸡寓意金鸡送福、肉丸子寓意团团圆圆、清炒四季豆寓意四季平安、韭菜炒鸡蛋寓意久财、土豆烧鸡寓意吉祥如意、粉蒸肉寓意丰衣足食、蒜苔炒腊肠寓意长长久久、红焖鱼头寓意鸿运当头。

适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。

家庭聚餐菜单12个菜分别是红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、梅菜扣肉、清炒时蔬、凉拌黄瓜、蒜蓉西兰花、鸡汤、紫菜蛋花汤、水果拼盘、红豆汤。这次家庭聚餐的菜单包括12个菜品，涵盖了荤菜、素菜、汤品和甜点，既满足了口味的多样性，也考虑到了营养的均衡。

糖醋排骨：糖醋排骨外酥里嫩，酸甜可口，是家庭聚餐中的经典菜肴。四喜丸子：四个喜字的象征，寓意家庭和睦，幸福美满，丸子鲜嫩多汁，味道浓郁。番茄炖牛腩：番茄的酸甜与牛腩的鲜美相融，汤汁浓郁，肉质酥烂，营养丰富。

红烧肉：这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉，切成大小均匀的块，先煸炒至微黄色，然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料，小火慢炖至肉质酥软。鱼香茄子：将茄子切成长条，先炸至微黄色，再与特制的鱼香酱（由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成）一起炒制。

简单上档次的菜谱推荐轻松搞定美味家庭聚餐，这些菜谱保证让你满意。白切肉：电饭锅一煮，鲜嫩开胃，适合夏天解腻。清蒸鱼：保留鱼的原汁原味，食材新鲜，操作简单。捞汁小海鲜：清爽开胃，虾、鲍鱼、蛏子口感极佳，热量低。醋炒鸡：鸡肉外脆内嫩，酸甜可口，表皮微焦。