好吃的甜品菜谱（好吃的甜品的做法100种大全）

今天给各位分享好吃的甜品菜谱的知识，其中也会对好吃的甜品的做法100种大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。

2、准备好做姜撞奶的菜谱：纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺。做姜撞奶一定要用嫩姜，嫩姜的姜汁多。姜清洗干净，去掉姜皮，沥干水分备用。然后把姜切成姜片。把姜片放入料理机中，均匀打碎。如果家里没有料理机的话，只能用刀子把姜给剁碎。

3、古法姜撞奶材料：新鲜水牛奶250毫升，鲜老姜汁适量，白糖少许做法：1把水牛奶和白糖加热到75---80度左右。2老姜榨汁(滤渣)，取约10克姜汁放在碗里。3把奶倒入姜汁里，静候约8--10分钟，美味成功。小诀窍：水牛奶如果买不到，可用光明或蒙牛特浓牛代替。

奶昔：将牛奶、酸奶、水果、冰块等放入搅拌机中搅拌，可以制作出各种口味的奶昔。水果捞：将切好的水果放入碗中，加入酸奶、果酱等调料，即可制作出美味的水果捞。果脯：将水果切片或切块，用糖或蜂蜜腌制，晾干后即可制作出美味的果脯。

红薯西米露做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。甜品碗中放入西米，倒入纯牛奶，加入红薯混合即可。

但是虽说甜品好吃，但是外面甜品店的多数都是比较贵的，而且还只是小小一个，每次都不能吃过瘾。因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做，并且做的都是一些简单的，适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品，好吃而且比较容易上手。

巧克力棒：在超市买一包巧克力棒，随时品尝都很治愈。水果冰淇淋：自制水果冰淇淋，将喜欢的水果切块，和冰淇淋搅拌在一起，简单好吃。酸奶草莓杯：将酸奶倒入杯子里，然后放入草莓，甜美可口。果泥：将喜欢的水果（如芒果、香蕉、苹果等）搅拌成泥状，加入适量蜂蜜或糖，简单健康。

鲜果炖奶冻做法：煮沸清水，加入糖溶解，待凉。蛋白打匀，加入牛奶、糖水和白醋拌匀，盛入碗中，用碟子盖紧。大火蒸约8到10分钟，待凉后放入冰箱。洗净草莓和蓝莓，切粒；猕猴桃去皮切粒，加入鲜奶中即可食用。

好看又好吃的甜品做法，收藏起来慢慢做！芋泥蜜红豆麻薯条：糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。过滤一遍，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火三分钟。取出加入黄油，揉捏均匀。奶油奶酪+细砂糖+淡奶油，搅打均匀。芋泥+紫薯粉+细砂糖+炼乳+牛奶，搅拌均匀。

1、广式十大经典糖水包括：杨枝甘露、双皮奶、海带绿豆沙、姜撞奶、马蹄爽、芝麻糊、木瓜银耳糖水、桃胶银耳羹、清补凉和木瓜炖雪蛤。杨枝甘露：这道甜品结合了西柚、芒果和西米，由芒果泥、熟西米、芒果块和西柚粒构成，富含营养，常加入牛奶或椰汁提升口感，深受年轻人喜爱。

2、广式十大经典糖水有：杨枝甘露、双皮奶、海带绿豆沙、姜撞奶、马蹄爽、、芝麻糊、木瓜银耳糖水、桃胶银耳羹、清补凉、木瓜炖雪蛤。

3、首先，芒果西米露的制作秘诀是将煮熟的西米与适量细砂糖拌入冷藏的芒果丁和无糖牛奶中，简单融合，甜而不腻。其次，桃胶红枣羹则是桃胶泡发后，与红枣、枸杞、牛奶和冰糖慢慢熬煮，营养丰富，滋补养颜。再来，芋圆红豆沙则将煮熟的芋圆与红豆、红豆薏米粉、炼奶交织，口感滑嫩，甜而不腻。

4、广东糖水甜品食谱：煲清补凉糖水。材料：雪耳四分之一朵、红枣2~3颗、蜜枣1颗、枸杞子少许、百合少许、玉竹少许、干准山少许、白莲子少许、冰糖少许。具体步骤：把材料洗干净（冰糖和蜜枣不用洗），雪耳浸泡半个小时。

5、食谱板栗 12个荸荠 10个莲子 16个冰糖适量清水 1000ML 做法食材准备，板栗是之前已经处理过冷冻保存的，若买的新鲜的板栗，把板栗清洗后，用刀或剪子切一个口子。

6、莲子雪耳糖水的做法步骤 1 把所有材料准备好。2 莲子用水泡开。3 雪耳用水泡开。4 撕去蒂部黄色的部分，并摘成小朵。5 莲子去掉芯。6 红枣去掉核。7 把所有材料放入电压锅中，加入适量清水。