菜谱家常小菜简单好吃视频(菜谱家常小菜简单好吃视频教学)

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芹菜炒香干的做法是什么?

,香干切成条,芹菜切成段,大蒜切成粒,红尖椒切圈。2,热锅凉油,放入大蒜和辣椒一起炒香。3,加入一小勺豆瓣酱,炒出酱香味。4,倒入香干,大火翻炒几下后淋入少许清水,烧至香干入味。5,倒入芹菜,大火快速翻炒使其熟透。6,最后加少许盐、白糖、鸡精调味,炒匀即可。

步骤1 食材:香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精1克。步骤2 香干切条。步骤3 西芹切丝。步骤4 大蒜切末。步骤5 姜切末。步骤6 炒锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末,炒香,放入西芹,炒至断生。

芹菜炒香干的做法:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改刀成丝,热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

土豆炒洋葱怎么做好吃

主料:土豆6个、洋葱1个、食盐适量、橄榄油适量、黄油适量、胡椒粉适量、法香适量。土豆清洗干净后直接滚刀切成小块。洋葱切成小碎粒。热锅加入橄榄油。放入洋葱煸炒到焦黄为止。在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油。黄油融化后放入土豆中火不断翻炒。

土豆去皮,切片。洋葱去外皮,切条。青椒切块,肉切片,蒜切碎。锅中放油,比平时稍多一点(土豆吸油),烧热,放肉片炒至肉变色,放蒜炒香,下土豆片翻炒一会儿,较后放入洋葱,青椒,生抽,炒出香味,加入盐,鸡精,炒均匀即可。洋葱营养丰富,且气味辛辣。

操作/步骤 1 土豆洋葱切好 土豆切片放入盆里泡一下。洋葱切块备用。2 翻炒土豆片 起锅烧油,倒入土豆片,多翻炒几下,锅中间扒开一个地方,把蒜末、干辣椒放进去。3 放入盐和白砂糖 放入洋葱块翻炒,加入一勺盐,大概5克白砂糖。4 制作完成 出锅。

简单的家庭菜谱

酸辣豆芽 所需材料:绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切碎,干红椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,接着倒入红线椒翻炒。

轻松搞定美味家庭聚餐,这些菜谱保证让你满意。白切肉:电饭锅一煮,鲜嫩开胃,适合夏天解腻。清蒸鱼:保留鱼的原汁原味,食材新鲜,操作简单。捞汁小海鲜:清爽开胃,虾、鲍鱼、蛏子口感极佳,热量低。醋炒鸡:鸡肉外脆内嫩,酸甜可口,表皮微焦。芹菜炒牛肉:下饭菜,选用小香芹,辣椒提味,简单美味。

芹菜炒肉 豆角土豆炒肉 蒜苔炒肉 红烧肉。清蒸金鲳鱼。辣子鸡块。鱼香肉丝 排骨玉米汤 清炖羊肉 烩牛肉。1农家小炒五花肉。1红烧排骨 1豆角炒肉沫 1宫保鸡丁。1黄焖鸡。1肉沫茄子 《二》蒸菜 清蒸金鲳鱼。

椒麻红油鸡 将土鸡剁块,辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。

韭菜炒藕。准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。韭菜洗净,将韭菜切成段备用,莲藕切成丝备用。锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。加盐,继续翻炒。加入少许味精装盘。辣椒炒肉。

包菜粉丝鸡蛋的做法

1、主食材:粉丝1把,包菜1/4个,鸡蛋2个。配料:白糖1匙,白胡椒粉1/3匙,蚝油1勺,黄酒1勺,生抽2勺,植物油2勺,蒜1瓣,小米辣1个。

2、材料:鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。包菜切丝洗干净。粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。葱蒜末小辣椒根据菜量调整。先炒鸡蛋凝固以后立马盛出。

3、包菜 半个 粉丝 1把 盐 少许 剁椒 适量 葱蒜 适量 料酒 少许 生抽 适量 耗油 适量 鸡蛋粉丝卷心菜的做法 卷心菜洗净去除根部,切丝备用 鸡蛋加少量料酒打散。这样做炒出来的鸡蛋会更加松软 粉丝温水中泡开,泡好后需要过一下冷水,防止炒的时候黏在一起。热锅。放油。

粉丝怎么吃好吃?

1、凉拌粉丝菠菜 做法: 粉丝泡软煮熟后过凉水备用。 菠菜焯水后捞出沥干水分。3- 将两者混合加入蒜末、生抽、香油等调料拌匀即可。 粉丝怎么做好吃的方法有很多种,以上三种是较为常见的做法供您参考。您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

2、金蒜粉丝蒸丝瓜:丝瓜,粉丝,蒜,红椒碎,食盐,鱼豉油等做出的金蒜粉丝蒸丝瓜,美味下饭。蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝,粉丝,蒜蓉酱,葱,食用油,红椒等做出的蒜蓉粉丝蒸扇贝,香味浓郁。

3、鸡蛋粉丝汤 将粉丝烫软后捞出,鸡蛋打散炒散盛出。锅中爆香葱蒜干辣椒,加入粉丝和调味料,翻炒均匀后加入鸡蛋,再次翻炒均匀即可出锅。 鸭血粉丝汤 将鸭血块煮一分钟,热锅冷油炒香蒜头和豆瓣酱,加入水和其他调味料煮开,放入鸭血和粉丝煮一分钟,加入葱段即可完成。

4、扇贝刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软,贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙。蒜多准备一些,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色。在贝壳上依次放上泡发的粉丝、贝肉、蒜酥。

5、想要让粉丝变得美味可口,这里有几种简单又实用的做法供你参考: 粉丝炒鸡蛋:先将粉丝用热水泡软,然后将鸡蛋打散。在热油的锅中快速炒鸡蛋,待鸡蛋凝固后,加入泡好的粉丝,翻炒均匀。为了增加风味,你可以添加你喜欢的蔬菜,如青菜或豆芽,同时加入适量的酱料提升味道。

6、食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软,备用。锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

...大家给我教几个好吃,方便,好做的家常菜吧。材料不要复杂,平常一点...

打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。

下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考:番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀;将番茄切块备用。锅中倒油,加入葱姜爆香,再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟,最后加入番茄块翻炒均匀即可。

十鱼香茄子煲的做法 茄子切条,猪肉馅腌制20分钟,木耳、胡萝卜、冬笋切丝。锅中放油,茄子炸至金黄色捞出。炒锅放少许油,炒香蒜末、葱末和豆瓣酱,加入肉馅、笋丝、胡萝卜丝和木耳丝,炒熟后放入炸好的茄子条,调入调料,大火烧至入味,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,盛入砂锅中焖5分钟即可。

推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。

能够每天回家吃饭是件幸福的事儿,有家人陪伴,粗茶淡饭也香甜,分享几道简单易做的家常菜食谱,供朋友们做个参考!第一道:萝卜排骨汤 准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;详细做法:准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。

有几个简单又美味的家常菜,希望大家会喜欢。【可乐鸡翅懒人版】准备一公斤鸡翅,一听可乐,半听酱油,两片姜,一起放入锅中大火煮开,然后转小火炖煮半小时。【红油菜花】将菜花洗净切小朵,焯水煮熟后捞出,加入盐、葱花、姜末、辣椒油调味即可。

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