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经典菜谱大全带图片
1、食堂中的大锅菜因其经济实惠和口味丰富而深受欢迎。以下是一些经典食堂大锅菜的菜谱及图片,带您回味那些校园里的美食时光。 红烧肉 红烧肉是食堂大锅菜中的热门选择。制作时,将猪肉切块后,加入生姜、大蒜和各种调料,经过炒制和烧制,肉质变得鲜嫩多汁,色泽红亮,香气扑鼻。
2、美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等,图片和做法如下:家常炒蛤仔肉 材料:蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
3、说到既经典家常又是人人都喜欢吃菜肴,大家想到了哪道菜呢?Maigoo美食 小红书菜谱家常菜做法 发布时间:2023-02-27 10:07:04 用料:冬瓜500克,西红柿1个 辅料:葱花一根,大蒜2瓣,油一茶匙,盐2克,生抽一勺,辣椒2个 烹饪步骤:冬瓜切片,西红柿切小块,辣椒斜切,蒜切末,葱切成葱花。
4、饭店菜谱大全带图片,中国素有”烹饪王国“这个美誉,美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食,但是想要制作美食也是需要一些技巧的。以下分享饭店菜谱大全带图片。
主菜菜谱大全图片
1、开胃菜 凉拌鱼片:鱼肉清脆,搭配豆芽等蔬菜一起凉拌,口感清爽,营养丰富。拍黄瓜:新鲜的黄瓜切成薄片,入锅焯水捞出,沥水后用手稍微拍松,加入蒜泥、醋、盐等佐料拌匀即可。
2、第十一道菜:香煎羊肉片,色泽金黄,口感嫩滑,肉质鲜香。第十二道菜:水果芝士蛋糕,轻盈松软,水果缀满,甜蜜味美。这是一道精心准备的宴会菜谱,将种类丰富、口感独特的菜品汇集于此。每道菜品由专业厨师经过多轮尝试、调整、协调,确保味道鲜美、色香味俱佳。
3、星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳 星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁 食谱二 (一)茭白肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.茭白.圆椒。副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳 (二)海带肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。
素食菜谱来啦|30道家常小炒素菜谱大集合!再也不怕没菜吃了
1、豆芽洗净,秋葵切片。 热锅入油下锅,下豆芽炒。 加泡软的枸杞和秋葵翻炒。 加米饭翻炒。 出锅前加海盐和蔬果粉调味即可。 芹菜去叶切成小段,香干切成小条,生姜切末。 起锅加入菜籽油烧热,加入生姜炒出香味。 加入香干翻炒至干燥。 加入芹菜翻炒至断生。
2、空心菜去除老根,折成小段再清洗干净。蒜子拍扁剁碎。起锅倒油烧热,放入蒜末炒香。倒入空心菜大火翻炒片刻,加入盐,鸡精炒至空心菜变软即可盛出装盘。1清炒西葫芦 用料:西葫芦,酱油,鸡精,香葱,蒜末,辣椒,白糖,盐。做法:西葫芦购买时选择嫩的,清洗干净对切,然后切成片。
3、谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
4、一,酸菜。明显推荐菜谱【炒酸菜】食材:酸菜,姜,盐,米醋,白糖,小米辣,植物油。作法:把腌菜的叶片一片片取下来,放入水里面泡浸60min,泡时间久这可以去除一下磷酸盐味,接着沥干水,把茎和叶分离出来。把叶片切成细丝,茎切成一小块,把小米辣切成辣椒圈。
5、大吃大喝,不然就会出现中医讲的“食复”,也就是生病刚好,因为没吃对,病又卷土重来!问题来了,忌口那么多,还能吃什么呢?今天推荐几道家常素食,供大家参考。豆腐丸子 材料:青菜、玉米、胡萝卜、豆腐、盐、淀粉、香油 做法:将小青菜和胡萝卜洗净焯熟,玉米煮熟。
6、红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。小葱拌豆腐 豆腐是流传地区最广的食材,不受四季天气的影响,一年365天都可以制作可以吃到。
什么素菜下饭好吃
青椒土豆丝 青椒土豆丝是一道营养丰富、口感爽口的素菜。土豆中含有丰富的维生素C、钾等矿物质和抗氧化剂,而青椒则是维生素C的重要来源之一。这道菜不仅可以增加米饭餐的口感,还能够补充人体所需的多种营养物质。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道营养、美味、简单易做的素菜。
糖醋排骨:这道菜完全由素食材料制作,藕条模拟排骨的骨头,炸过的油条则扮演排骨的肉部分。炸至金黄的莲藕条与油条的组合,口感丰富而不腻,低脂肪、低胆固醇,糖醋调味让人食欲大增,搭配米饭尤其美味。 酸辣白菜粉丝:这是一道十分开胃的菜肴。
宫保豆腐:宫保鸡丁是一道很有名的川菜,但是宫保豆腐也非常好吃。将豆腐切成小块,和花生米、青椒等配料一起炒,口感鲜辣爽口,十分美味。 素鱼:使用素肉或豆腐制成的素鱼,口感和外形与鱼肉十分相似。可以用来做红烧、清蒸等多种菜品,非常适合素食者和不吃肉的人。
洋芋怎么吃
洋芋烧肉 把洋芋和肉切块,然后热锅倒油,等油热后倒入姜、蒜、干辣椒爆香,之后倒入肉块炒至出油倒入酱油翻炒,再倒入洋芋、水、盐一起炖煮到洋芋软烂加入鸡精,就可以出锅装盘啦。炒洋芋丝 把洋芋和青辣椒切丝,把洋芋泡水备用。
炸洋芋:将洋芋削皮并切成块状,然后用油炸至表面金黄酥脆。可以撒上盐和调味料增加风味。 烤洋芋:将洋芋切成薄片或是切成块状,然后用烤箱烤制至金黄色和酥脆的状态。可以撒上一些调味料或是搭配酱料享用。 煮洋芋:将洋芋切成块状,然后放入开水中煮至变软。可以用来制作土豆泥、土豆汤等。
烤洋芋:将洋芋直接放在炭火上烧烤,待烤焦以后,用工具刮去洋芋皮,黄灿灿的洋芋就呈现在眼前了。当然,吃的时候要配上各种各样的作料:辣椒酱、豆豉、折耳根、辣白菜、炸香菇、乳腐等等。如果能再配上一碟烤豆腐,想必相当美妙。
洋芋,也就是土豆,是一种非常多才多艺的食材,可以通过各种不同的烹饪方法制作出多样化的美食。以下是一些洋芋的美味做法:炒土豆丝:将土豆切成细丝,用油快速翻炒,加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒,可以做成酸辣可口的炒土豆丝。
加入肉类或蔬菜,以及适量的调料,煮成一锅香喷喷的烩饭。这种吃法简单快捷,营养丰富,适合忙碌的日常生活。以上只是洋芋的一些常见吃法,实际上,洋芋的烹饪方式非常多样,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是煎、炸、炖、煮、蒸、烤,洋芋都能呈现出不同的风味,满足不同人群的需求。
马铃薯,又称土豆、洋芋等,是一种营养丰富、口感多样的食材。它不仅可以作为主食,还可以作为蔬菜或零食食用。以下是一些常见的马铃薯吃法分享:炒土豆丝:将土豆切成细丝,用油炒熟,加入适量的盐、醋、蒜末等调料,口感爽脆可口。
小红书美食家常菜谱
以下是几款小红书上热门的家常菜做法:第一道,酸辣土豆丝。土豆切丝,干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油,放入花椒爆香,再放入土豆丝翻炒至变色,加入干辣椒丝、青椒丝和调味料(醋、酱油、盐、糖)翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣,十分开胃。第二道,番茄炒蛋。番茄切块,洋葱和生姜切末备用。
肉末蒸蛋:这道菜口感细腻,味道浓郁。制作过程简单,只需将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,再淋上肉末水,入锅蒸熟即可。还可以根据个人口味添加青菜等食材,肉末也可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等多种肉类。 宫保鸡丁:这是一道具有代表性的川菜,深受美食家喜爱。
在小红书上,家常炒菜的做法多种多样,既简单又美味。比如土豆辣椒炒青蒜,先将土豆和辣椒切丝,青蒜切段,热锅凉油后放入花椒爆香,再依次放入土豆丝、辣椒丝和青蒜,加入醋、酱油、盐和糖调味,翻炒均匀即可。
番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。
肉末茄子 茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。香煎茄盒 茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量。