中午菜谱面条做好吃的（中午面条配什么菜好吃）

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1、香头子名字的由来是一种面食做法，指将面条制作成像＂香头＂(香炉未燃烧尽的部分)的形状。根据查询相关显示，武威香头子是甘肃武威市最具特色的一种面食，香头子就是一种做法，当地人会将面条制作成香头形状，所以叫武威香头子，面条可荤吃也可素吃，最受人们欢迎的当属羊肉香头子。

2、和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒，即成炒面。

3、炒炮仗炮仗子，顾名思议就是爆竹，是回族的一种汤面，把面条揉得很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成5~3厘米那么长，个个如小炮仗一般。西北大菜西北大菜又称“香饭”，是张掖筵席的主菜。

4、做法甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。锅内烧水煮沸后下面条。面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。捞出面条，沥干水分，放入菜内。

5、食材：成品面条500克、甘蓝叶3片、菠菜2棵、鸡蛋2个、葱1棵、蒜3瓣、老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。

1、午餐面条食谱大全家常菜热干面主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。

2、泰式花生酱拌面：材料：米粉或荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、烤鸡丝、花生酱、椰奶、鱼露、糖、辣椒粉、柠檬汁。做法：将面条煮熟后冲凉备用。在碗中混合花生酱、椰奶、鱼露、糖、辣椒粉和柠檬汁制成调味汁。

3、豆角焖面：将豆角和面条一同焖煮，面条吸收豆角的香味，非常入味。三鲜打卤面：虾仁、木耳、鸡蛋等食材制成卤汁，浇在面条上，味道鲜美。酸汤肥牛面：酸辣汤底加上肥牛和面条，开胃又满足。麻酱拌面：芝麻酱与各种调料调成酱汁，与面条拌匀，香气浓郁。

1、搭配面条菜谱大全集清汤面食材：面条或者挂面500克，葱花，干辣椒，油菜各少许。做法：面条煮熟，过水后，盛入一个大碗中。起锅下油，下入葱花和干辣椒炒香，下入生抽少许，炒匀后加入清水。烧开后，加入鸡精，食盐，芝麻油调味，放入焯烫过的油菜。

2、西红柿炒蛋简介：西红柿炒蛋是一道色香味俱佳的配菜，酸甜的西红柿与香滑的蛋花相得益彰，为面条增添了丰富的口感。所需材料：西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、糖。做法：鸡蛋打散，西红柿切块，葱切末。先炒鸡蛋，炒至凝固后盛出。锅中加油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐。

3、面条：选择你喜欢的面条种类，比如意面、拉面、扁面等，约250克；蔬菜：根据个人口味选择，建议使用胡萝卜、青菜、豆芽等，约150克；肉类：可以选择瘦肉、鸡肉或海鲜等，约100克；调味料：酱油、盐、料酒、食用油适量。

家常面食有很多种，包括以下几种：面条类：手工面、手工切面、刀削面等。这些是传统的面食，营养丰富，易于消化，深受人们喜爱。面条的烹饪方式多样，可以热汤面、炒面、凉面等。家常制作时可以根据个人口味和季节变化调整配料和做法。饺子类：水饺、煎饺等。

炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

阳春面：是江南地区著名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食，色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感。菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物，不需要放任何的重口味调料。

连江鱼面：连江鱼面是当地特产，使用新鲜鱼肉加工，加入菇粉，揉、碾、捶、切后微火煎烤而成。平潭马鲛鱼面汤：以新鲜马鲛鱼为原料，手工剁泥，搭配地瓜粉擀制成面。煮好的鱼面加入清汤，煮至散开后加入调味料即可食用。