今天给各位分享简单雪糕做法的知识，其中也会对简单雪糕做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
雪糕做法家庭自制简单
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。再用微火稍煮一下，即可。
2、将搅拌好的蛋奶液倒回锅中，煮至微沸，然后倒入雪糕容器中晾凉。晾凉后，放冰箱冷冻4小时以上即可。
3、做法：把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。
4、家庭自制雪糕的做法 材料：淡奶油 200毫升砂糖 50克牛奶 100毫升鸡蛋黄 2个香草精 适量步骤：将淡奶油和砂糖混合在一起，搅拌均匀。将牛奶加热至80℃，然后慢慢倒入混合物中，不断搅拌。将鸡蛋黄打散，加入混合物中，继续搅拌。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作。
5、步骤： 将淡奶油、牛奶、砂糖、香草精放入搅拌盆中，用电动打蛋器慢慢打至混合均匀，糖完全融化。 将混合液倒入冰箱冷冻室，冷冻2小时左右，取出搅拌均匀，再放回冷冻室。 每隔1小时左右取出搅拌均匀，重复2-3次，直到冰糕变得细腻柔软。 最后加入适量食用色素，搅拌均匀即可。
6、雪糕可供降暑解渴，且口感绵密滑润，能够带来愉悦的味蕾享受。此款雪糕自制容易，无需冰激凌机和专业设备，适合在家制作。
牛奶雪糕做法不用奶油冰淇淋粉
1、牛奶雪糕做法不用奶油冰淇淋粉 以下是一种简单的牛奶雪糕做法：将500毫升牛奶倒入锅中，加热至微温。加入100克砂糖，搅拌至糖完全溶解。将牛奶糖液倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻2小时。取出容器，用搅拌器搅拌均匀，再放回冷冻室冷冻2小时。重复以上步骤，直到雪糕变得柔软细腻。
2、可以，没有淡奶油可以用牛奶做冰淇淋，具体做法如下：主要材料：冰淇淋粉100g，芒果若干，牛奶300g。准备好所有的材料。将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内，外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度。然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解。
3、将热牛奶缓慢地倒入鸡蛋中，不断搅拌，以免鸡蛋煮熟。将混合物倒回锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。将混合物倒入一个碗中，加入香草精，搅拌均匀。将碗放入冰箱中，冷却至完全冷却。将混合物倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的说明操作，直到混合物变成冰激凌状。
4、没有淡奶油可以做冰淇淋，下面是具体做法：准备材料：蛋黄四个，白糖100g，纯牛奶500g，打蛋器一个，大口容器一个 准备好蛋黄，白糖，纯牛奶备用。把鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清用大口容器分离出来。把白糖和蛋黄倒入容器中打发。将白糖和蛋黄打发成乳白色即可。
在家自制雪糕做法大全
将搅拌好的冰激凌彻底冻硬即可 如何在家自制炸雪糕 方法一：材料：糯米糍雪糕1个，橄榄油、水果、巧克力浆适量。做法：橄榄油入锅烧至220℃待用 方法二：材料：雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。
- 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。 巧克力雪糕：- 材料：牛奶、糖、巧克力粉、淡奶油、香草精 - 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入巧克力粉，搅拌至溶解。
做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。
只用纯牛奶鸡蛋做雪糕方法简单的冰淇淋做法
食材：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散，打到发白。牛奶中小火煮到微沸，放凉。将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。
食材：纯牛奶1盒、鸡蛋（只要蛋黄）1个、白糖适量。蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，蛋黄打到碗里+白糖搅拌。纯牛奶倒到锅里煮，煮到七八十度。纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖，一勺一勺舀，一次倒太多的话蛋黄会结团。
将鸡蛋打入碗中，使用打蛋器将鸡蛋打散，确保蛋黄和蛋清充分融合。 在蛋液中加入淀粉，并顺时针搅拌，直至淀粉完全溶于蛋液中。 缓慢加入牛奶，继续搅拌，直至形成均匀的溶液。 将溶液倒入小锅中，大火烧开，待溶液表面出现大量气泡翻滚时，即可关火。