土豆炖猪肉的家常做法（土豆炖猪肉的家常做法视频）

今天给各位分享土豆炖猪肉的家常做法的知识，其中也会对土豆炖猪肉的家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、五花肉切条。凉水下锅焯水，水开撇去浮沫捞出。土豆切块，姜切片，葱切葱花。焯好的五花肉放锅中，小火煎至金黄。加入姜片、葱花炒香，放干辣椒、香叶、八角炒匀，放冰糖炒融化。放老抽、酱油、料酒炒好，加水大火煮开。小火炖30分钟，放土豆小火炖15分钟。

2、猪肉炖土豆的三种做法：做法1：主料包括土豆300克和猪肉400克，辅料有洋葱50克、大豆色拉油70克、高汤、料酒、精盐适量。首先，土豆洗净去皮切滚刀块，猪肉洗净切小方块并焯水沥干，洋葱切条。接着，热锅烧油后下入猪肉块翻炒至无水，加入料酒、高汤、精盐，大火烧开后转小火煮熟。

3、食材：土豆一个、猪肉适量、调和油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精少许、八角一粒、蒜两瓣、花椒少许。土豆洗净去皮备用，猪肉适量。准备好八角花椒，葱姜切碎，蒜切末。猪肉切成均匀的小块。土豆切成一到两厘米厚的片在切成长条，改刀切成小块。

1、猪肉切成约2厘米见方的块，加入切成小块的姜片和葱段，倒入适量料酒搅拌均匀，腌制20分钟。土豆去皮切成大块。热锅冷油，加入适量糖，小火慢慢熬化。糖溶化后加入腌制好的猪肉块，翻炒至表面上色。加入适量酱油、生抽、胡椒粉，继续翻炒。

2、食材：猪肉半斤、土豆3个、葱花1把、香油适量、老抽适量、白糖2勺、食盐2勺。

3、第一步。准备食材。第二步：大葱切碎，猪肉切块备用。第三步。热锅里的油放凉，烧开。第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。第七步。加入适量的水，大火烧开。第八步。

4、猪肉炖土豆的三种做法：做法1：主料包括土豆300克和猪肉400克，辅料有洋葱50克、大豆色拉油70克、高汤、料酒、精盐适量。首先，土豆洗净去皮切滚刀块，猪肉洗净切小方块并焯水沥干，洋葱切条。接着，热锅烧油后下入猪肉块翻炒至无水，加入料酒、高汤、精盐，大火烧开后转小火煮熟。

5、以下是红烧肉炖土豆的做法：材料：猪肉（最好是五花肉）500克土豆2个姜、蒜适量料酒、酱油、糖、盐适量八角、桂皮、花椒适量食用油适量步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水，捞出备用。土豆去皮切块。锅中加入少许食用油，烧热后加入姜片、蒜末爆香。

猪肉切成约2厘米见方的块，加入切成小块的姜片和葱段，倒入适量料酒搅拌均匀，腌制20分钟。土豆去皮切成大块。热锅冷油，加入适量糖，小火慢慢熬化。糖溶化后加入腌制好的猪肉块，翻炒至表面上色。加入适量酱油、生抽、胡椒粉，继续翻炒。

准备一条层次分明的五花肉。切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。加水烧开。放入高压锅中压30分钟。准备土豆切块。将压好的肉和土豆倒去炒锅，加入生抽白酒，糖再炖10分钟。最后出锅前加入盐盛出。

主料：五花肉500克、土豆100克。辅料：冰糖30克、干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

红烧肉炖土豆的做法如下：主料：五花肉、土豆。辅料：胡萝卜、冰糖、油、盐、香叶、八角、孜然。挑选优质五花肉洗干净切成小块沥干水备用，土豆洗干净削皮后切成小块，胡萝卜切成和土豆差不多大的小块备用，葱姜切段，准备孜然、花椒、香叶和冰糖。锅内加油烧热后，倒入冰糖。

1、把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用。起火搭锅，看到锅底没有水后放油。油在锅中冒青烟时把猪肉放到锅中，随后放盐翻炒两分钟。

2、猪肉适量、土豆适量、葱，姜适量，五香粉适量、食用油，生抽适量。方法：土豆去皮洗净，切成滚刀块。猪肉切成长条，葱洗净切段，姜洗净切片。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒。猪肉变色，放入葱姜爆香，放入土豆煸炒，放入生抽煸炒。

3、准备食材：土豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精、水淀粉等。先将猪肉洗净切块，用开水焯水去掉血水和杂质，捞出后备用。土豆去皮切块，可根据口感喜好选择大小切块。在锅中热油，放入葱姜蒜炝锅，然后放入猪肉块煸炒至变色。