本篇文章给大家谈谈车前草做法，以及车前草的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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车前草食用做法
1、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加如500毫升水，放入车前叶，煮开后放入味精、香菜，即可出锅。
2、车前草竹叶汤，将新鲜车前草与竹叶洗净煮水，加入冰糖文火炖煮10分钟，即可饮用。车前银耳冰糖汤，煮银耳时加入洗净切碎的车前草和冰糖，炖煮至口感最佳。车前草蒲公英水，新鲜车前草叶和蒲公英加水大火煮沸，加白糖小火炖煮10分钟。
3、车前草饺子：材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品 做法：将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用；然后将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了。此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。
4、车前草煮粥：将车前草与大米一同煮成粥，具有清热利尿的作用，适合早餐食用。 清炒车前草：将鲜嫩的车前草焯水后，大火爆炒，适合血压偏高、胆固醇高的人食用。 车前草竹叶汤：将新鲜的车前草和竹叶煮成汤，加入冰糖，具有缓解泌尿系统疾病的作用。
车前草最鲜嫩的季节,试一试老家最常用的吃法,总有一款你喜欢吃_百度...
步骤：车前草洗净，沥干备用；锅中加水煮沸，放入车前草，小火煮10分钟左右；滤去车前草，将车前草汁加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。车前草橙汁 制作材料：车前草适量，橙子2个，水适量，冰糖适量。
新鲜车前草吃法大全1 车前草煮粥吃最好 车前草是一种可以清热解毒，止咳去痰的中药材。用车前草加上大米，熬制成粥后的口味清淡，有着很好的温补功效。早上起床之后空腹服用，不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止，喉咙生痰，还有去热的功效。
车前草制成凉菜最美味，在需要的情况下能够在春季去郊外收集新鲜的车前草，你之后回家了把它选择一下，除掉里边的残渣和枯黄，随后用冷水把它清洗，在锅里放适当冷水加温煮沸，随后把车前草放到开水中焯二分钟，取下之后过凉减温，随后再把它取下除掉水份。
材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品 做法：将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用；然后将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了；此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。
车前草怎么吃
车前草是一种野菜，但无毒可食用。下面，我们来看看车前草怎么吃最好吧。焯水 由于车前草是一种野菜，可能会染上一些灰尘等脏污，因此，需要先把车前草焯水一下，然后沥干备用。饺子馅 车前草还能够作为饺子馅，把车前草跟肉一起切碎包成饺子馅，味道独特鲜美。
煮粥时，使用车前草搭配大米熬制，成粥后味道清淡，具有优良的温补作用。清炒车前草，选择幼嫩的车前草，经热水焯过后大火快炒，口感鲜嫩，适合高血压和高胆固醇患者食用。车前草竹叶汤，将新鲜车前草与竹叶洗净煮水，加入冰糖文火炖煮10分钟，即可饮用。
车前草煮粥：将车前草与大米一同煮成粥，具有清热利尿的作用，适合早餐食用。 清炒车前草：将鲜嫩的车前草焯水后，大火爆炒，适合血压偏高、胆固醇高的人食用。 车前草竹叶汤：将新鲜的车前草和竹叶煮成汤，加入冰糖，具有缓解泌尿系统疾病的作用。
车前草可以和其他食材一起煎汤煮粥。具体做法是先清洗车前草，然后将其放入锅中煎煮，煮制时间一般为半小时左右。之后将煎煮的汤汁与米一起煮粥，可以加入适量的蜂蜜或红枣等调味品增加口感。这样的吃法具有清热、利尿、明目等功效。炖食做菜 车前草也可以作为一种食材，与其他食材一起炖食做菜。
盖上锅盖，大火煮30分钟；加入适量冰糖继续煮制，糖融化即可熄火。凉拌车前草 材料：车前草180g，香辣椒油1大勺，盐适量，鲣鱼酱油2勺，鲜味汁1勺，芝麻油适量，醋1勺。
做法：先将车前草洗净，放沸水锅中，焯水备用。蛋清打开，着盐水与车前草拌匀，撒上干淀粉拌好。火上置锅，入适量植物油，待热后将车前草下锅中炸至漂浮油面时捞出。然后另起锅，加入少量植物油，放入姜丝爆香后即下酱油、鲜汤、胡椒粉、着水粉勾芡，后急下炸好的车前草，片刻后出锅即成。
车前草怎么吃营养又美味
1、车前草饺子：材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品 做法：将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用；然后将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了。此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。
2、车前草沙拉：车前草沙拉是一种既健康又美味的菜肴，可作为主菜或配菜。制作方法简单：将车前草洗净后，淋上橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，然后加入切碎的番茄、黄瓜和洋葱。如果需要更多口感，可以加入烤鸡肉或煮熟的鸡蛋块。 车前草汤：车前草汤是一种营养丰富的汤，有助于清除体内的毒素。
3、车前草的养生吃法有很多，下面就来详细了解如何吃车前草养生效果最好，而且也十分美味吧。车前草的养生吃法(1)车前草凉茶材料：车前草300g，冰糖适量。
4、煎汤煮粥 车前草可以和其他食材一起煎汤煮粥。具体做法是先清洗车前草，然后将其放入锅中煎煮，煮制时间一般为半小时左右。之后将煎煮的汤汁与米一起煮粥，可以加入适量的蜂蜜或红枣等调味品增加口感。这样的吃法具有清热、利尿、明目等功效。
车前草怎么食用
1、车前草除了泡水喝之外，还有很多的食用方法。下面，我就为大家介绍另外几种食用方法，希望能帮到大家。车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加如500毫升水，放入车前叶，煮开后放入味精、香菜，即可出锅。
2、直接把车前草白灼沥干，然后加入一些辣椒、香油等调料，搅拌下就可以食用。
3、新鲜车前草用清水清洗干净，然后可以当做野菜，食用，经过热水焯过以后，用来凉拌、煎蛋等食用方法，都具有很好的滋补作用。新鲜车前草用清水清洗干净，通过烘干或者晒干的方法处理以后，用来泡水饮用，也具有很好的滋补作用。
4、食用方法： 车前草煮粥：将车前草与大米一同煮成粥，具有清热利尿的作用，适合早餐食用。 清炒车前草：将鲜嫩的车前草焯水后，大火爆炒，适合血压偏高、胆固醇高的人食用。 车前草竹叶汤：将新鲜的车前草和竹叶煮成汤，加入冰糖，具有缓解泌尿系统疾病的作用。
5、煮粥时，使用车前草搭配大米熬制，成粥后味道清淡，具有优良的温补作用。清炒车前草，选择幼嫩的车前草，经热水焯过后大火快炒，口感鲜嫩，适合高血压和高胆固醇患者食用。车前草竹叶汤，将新鲜车前草与竹叶洗净煮水，加入冰糖文火炖煮10分钟，即可饮用。
6、芝麻油适量，醋1勺。做法：把车前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分；放进沸水中过一遍；把调料都加进大碗中，搅拌均匀；将车前草摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。