好吃又不贵的家庭菜谱（好吃的家庭菜肴）

今天给各位分享好吃又不贵的家庭菜谱的知识，其中也会对好吃的家庭菜肴进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

麻婆豆腐；酸辣土豆丝；韭菜芯炒香干；干煸豆角；土豆炖排骨；西红柿炒鸡蛋；银耳莲子汤；紫菜鸡蛋汤；凉拌蒸茄子；家常炸丸子；1鱼香肉丝；1红烧狮子头；1糖醋排骨。

饭店好吃又便宜的菜有：酸辣土豆丝、拍黄瓜、炒时蔬、麻婆豆腐等。酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的大众菜品，其价格实惠，口感酸辣爽口，非常适合作为开胃菜或配菜。制作简单的酸辣土豆丝，原料主要是土豆，加上醋、辣椒等调料烹制而成，味道丰富，十分美味。

盐水毛豆：毛豆是夏季的大排档常见菜品之一，盐水毛豆的做法简单，味道鲜美，是一道很好的下酒菜。麻辣烫：麻辣烫是一种深受大众喜爱的火锅式小吃，材料丰富，味道鲜美，价格也比较实惠。烤串：大排档的烤串种类繁多，包括牛肉串、羊肉串、猪肉串、素菜串等，价格实惠，味道也不错。

土豆土豆是一种非常常见且价格实惠的蔬菜。它含有丰富的淀粉，可以用来做菜，也可以做成零食。因其适应性广，做法多样，非常受欢迎。常见的做法有土豆炖牛肉、酸辣土豆丝等。另外，炸薯条、烤土豆等也是不错的吃法。因其成本低廉，又美味可口，是许多家庭餐桌上的常客。

豆角炒肉 - 豆角价格适中，与肉片一起炒制，是家常便饭中的常见菜式。蒜薹炒肉 - 蒜薹价格亲民，与猪肉或牛肉丝炒制，味道鲜美。芹菜炒肉 - 芹菜清脆可口，与肉片搭配，简单易做。辣椒炒肉 - 辣椒和肉片的组合，辣味十足，促进食欲。

营养价值很高，可以暖胃、补气血和增强机体免疫力。番茄炒蛋——又叫西红柿炒鸡蛋，做法简单，食材便宜，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。清蒸鲈鱼——其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。这种鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

早餐：馒头，牛奶（或豆奶），煮荷包蛋1个，穗友铅酱黄瓜。午餐：米饭，香菇菜心，糖醋带鱼，丝瓜汤。晚餐：绿豆粥，白菜猪肉包猜好子，虾皮冬瓜。星期二：早餐：窝窝头，牛奶（或豆奶），卤蛋1个，豆腐乳。午餐：米饭，肉末茄子，鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角，稀饭，豆沙包，青椒肉丝。

家庭一周菜谱周一：早餐：牛奶燕麦粥，煎蛋，新鲜水果。午餐：红烧鱼，清炒时蔬，米饭。晚餐：番茄炖牛肉，蒸蛋羹，炒青菜。周二：早餐：豆浆油条，水果沙拉。午餐：酸辣土豆丝，清蒸鲈鱼，米饭。晚餐：红烧茄子，肉末豆腐，米饭。周三：早餐：杂粮粥，全麦面包，水果。

周一：早餐建议饮用豆浆，搭配菜肉蒸包和一只桔子。午餐包含宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤和馒头。晚餐应清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋以及红小豆大米粥，适量搭配馒头。周二：早餐可选择甜牛奶、面包和果酱。中餐建议米饭搭配川鱼片、肉片白菜和胡萝卜。晚餐则是白切猪肉和油焖茄子。

提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。

做法：糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干。猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀，肉馅撮成圆球。肉球裹上一层糯米，珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。请领导在家吃饭菜谱啤酒鸭做法：鸭子洗净剁成块，姜整块拍碎。

家里请客吃饭菜谱蒜香鸡翅取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；大蒜切末；取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

请领导在家吃饭菜谱啤酒鸭鸭子切块焯水，炒香调料，加入啤酒和调料，烧开后转小火焖煮，收汁即可。糖醋里脊里脊肉切片，裹上面粉，炸至金黄，加入调料（番茄酱、白糖、清水、淀粉水）拌匀即可。蒜蓉蒸金针菇金针菇洗净，蒸熟后淋上炒香的蒜蓉酱即可。

接下来的几道菜分别是清炒时蔬、红烧肉、麻辣豆腐、干煸四季豆、番茄炒蛋、清蒸虾、酸辣土豆丝、清炒荷兰豆、酸菜鱼、蒜蓉菠菜、清蒸大闸蟹、清蒸扇贝、清蒸鲈鱼、清蒸螃蟹、清蒸海螺、清蒸甲鱼、清蒸虾饺。这些菜品不仅色香味俱佳，而且搭配合理，能够满足不同口味的需求。