本篇文章给大家谈谈夏日菜谱简单好吃早餐,以及夏季早餐菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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天气炎热,怎么安排一个星期的菜谱?
1、星期一早点:牛奶、小馒头;午餐:大米饭、糖醋小肉、蒸鸡蛋、番茄土豆汤、水果;午点:赤豆大西米汤;晚餐:大米饭、蟹粉蛋、油麦菜炒胡萝卜、蘑菇豆腐汤、水果。
2、早餐:水果、绿豆粥、凉拌豆腐 中餐:红烧鱼、丝瓜汤、水果、豆浆 晚餐:玉米粥、地三鲜 特别推荐:地三鲜。地三鲜颜色丰富,富含多种维生素,补充夏日所需。菜谱说明:夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主。要注意不要一次性大量饮水,因为这样会冲淡胃酸,影响其杀菌的功能。
3、凉拌黄瓜 黄瓜是夏季的代表性蔬菜之一,其清爽口感和丰富水分非常适合炎热天气。制作凉拌黄瓜非常简单,只需将黄瓜拍碎、加入蒜末、醋、生抽和少许糖,拌匀即可。这道菜既能解暑,又能补充维生素。番茄炒蛋 番茄含有丰富的维生素C,炒蛋则提供了蛋白质。
4、第一道:肉末酸豆角 具体制作方法 第一步:准备食材。猪瘦肉200克、酸豆角300克、剁辣椒适量、蒜适量。第二步:将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。第三步:锅中加入适量底,油热后放入肉末,然后煸炒至肉末发白成熟。
怎么煮好吃又简单的菜谱
切好的食材要保持均匀的大小,这样在烹饪时能更均匀地加热,保持食材的嫩滑口感。 炒菜时要先烧热锅,再加入适量油进行炒制,这样可以使食材更加美味,避免黏锅和生糊。 炒菜的时间不宜过长,以保持食材的营养成分和口感。通过以上简单的步骤,就能轻松煮出一道好吃又简单的菜肴。
土豆排骨炖豆角 用料:排骨适量,老抽半勺,白糖半勺,姜3片,葱适量,盐适量,料酒2勺,土豆1个,生抽2勺,蒜2瓣,香其酱1勺,油适量。做法:1)葱切段,姜切片,大蒜拍散。排骨冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。
- 橄榄油:适量 做法步骤: 鸡胸肉处理干净后,切成均匀的小块。 蔬菜洗净、切块备用。 锅中加入适量的橄榄油,烧热后将鸡胸肉放入锅中煎炒至变色。 加入切好的蔬菜,继续翻炒。 炒至蔬菜变软熟时,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
健康又好吃的简单美食做法
1、三汁焖鸡翅 所需材料:鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤:鸡腿双面切几刀,加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水,加少许盐,放入西蓝花焯水后捞出。
2、椒香手撕鸡腿 原材料:鸡腿1个,盐、油适量,大葱1根,姜1块,蒜头3瓣,米酒1勺,美味鲜酱油2勺,麻椒30粒,白砂糖少量。作法: 食材配齐,鸡腿清洗。锅放水,加米酒,2片姜1段葱根,凉水放入鸡腿,煮沸,撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出,放凉后手撕成条。
3、【黑芝麻糊】黑芝麻200克、糯米粉150克、糖粉75克。将黑芝麻清洗干净,控干水分后,放至锅中炒熟;再把炒熟的黑芝麻放到研磨机里磨成粉状。糯米粉放锅中用小火炒至微微泛黄即可。把黑芝麻粉、糯米粉混合到一起,搅拌均匀,装到密封罐子里。
4、炒红果。(1)准备新鲜山楂清洗干净待用 (2)用奶茶吸管辅助去掉核、蒂,然后再次冲洗一次去掉残留的果肉渣。(3)把加工好的红果肉放入汤锅中,加入纯净水 (4)放入330g的冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,注意别糊底。(5)为保持形状,尽量不要用锅铲。
5、豆角烧茄子:清爽的豆角和茄子搭配,口感层次丰富,是夏日餐桌的一股清流。 酸辣土豆丝:土豆丝与辣椒的组合,酸辣爽口,开胃又下饭。 青椒火腿炒鸡蛋:简单易做,火腿和鸡蛋的搭配,营养均衡,适合忙碌的工作日。