豆角炒肉（豆角炒肉的家常炒法）

今天给各位分享豆角炒肉的知识，其中也会对豆角炒肉的家常炒法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

里脊肉洗净后切肉丝，豆角去掉两边老筋切豆角丝，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用。起锅烧水，水烧开后倒入色拉油、豆角丝，煮沸腾后捞出豆角丝用凉水冲洗再沥干水分。起锅烧油，油热后倒入肉丝炒至完全变色，再盛出备用。

长豆角洗净切段，里脊肉切丝。里脊肉加入料酒，糖，生抽，盐，淀粉腌拌均匀。炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。底油放入剁椒炒香。加入长豆角翻炒。加入少许盐，白糖和适量的清水继续翻炒。加适量的清水大火烧煮5分钟。然后再把肉丝倒入。

主料：长豆角270g。辅料：油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量。将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后，切片。蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。锅内加水，水烧开后加入少许盐。

豆角炒肉的主料：豆角200克，猪肉50克，食用油3毫升，大蒜1瓣，姜片3克，辣椒适量，花椒1克，豆瓣酱5克，生抽3克，白砂糖3克，盐2克，鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。

豆角炒肉的做法：肉切片待用。2肉里加入生抽，淀粉，盐，拌匀，加入鸡蛋，抓匀，腌制20分钟。豆角切丝，待用。起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。锅里加油烧开，豆角丝炒至断生。加入预先炒过的肉翻炒均匀。

步骤：五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。

1、先把肉提前入味，先把肉用生抽，鸡蛋，淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，提前腌制30分钟，如此做出的豆角炒牛肉更加美味，肉质非常新嫩。豆角炒肉的做法：肉切片待用。2肉里加入生抽，淀粉，盐，拌匀，加入鸡蛋，抓匀，腌制20分钟。豆角切丝，待用。

2、长豆角洗净切段，里脊肉切丝。里脊肉加入料酒，糖，生抽，盐，淀粉腌拌均匀。炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。底油放入剁椒炒香。加入长豆角翻炒。加入少许盐，白糖和适量的清水继续翻炒。加适量的清水大火烧煮5分钟。然后再把肉丝倒入。

3、里脊肉洗净后切肉丝，豆角去掉两边老筋切豆角丝，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用。起锅烧水，水烧开后倒入色拉油、豆角丝，煮沸腾后捞出豆角丝用凉水冲洗再沥干水分。起锅烧油，油热后倒入肉丝炒至完全变色，再盛出备用。

4、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀。

准备材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。起锅，倒入食用油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。锅中倒食用油，油热后，将豆角倒入翻炒。豆角翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。

将长豆角切成与瘦肉相似大小的段，瘦肉切成薄片备用。锅中加入适量食用油，烧热后加入姜蒜爆炒出香味。放入瘦肉片翻炒至变色。加入适量料酒烹饪片刻，然后加入长豆角继续翻炒。待长豆角变软烂后，加入适量盐和酱油调味，继续翻炒均匀。最后，炒好的长豆角炒肉装盘即可享用。

倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀。豆角炒肉的做法简单，但是它的营养价值是非常高的。