本篇文章给大家谈谈速成菜菜谱美食简单又好吃，以及速成菜菜谱美食简单又好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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电饭锅奥尔良鸡腿的家常做法
主料：鸡腿5个（从中间斩断）； 配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少许。鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。
主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。辅料：盐20克，奥尔良腌料100克。准备六根新鲜的小鸡腿，用勺子拍打一下，方便入味。把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油，一勺老抽。再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时。
奥尔良鸡块做法电饭锅： 准备材料：鸡腿肉、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良香料、盐、黑胡椒粉。 鸡腿肉去骨切块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。 将腌制好的鸡块依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。
洋葱切丝，倒入奥尔良调味料，甜面酱，蚝油和料酒一起，按摩鸡腿。盖上保鲜膜，冷藏半天。这项工作可以在前一天晚上完成，第二天拿出来。如果有时间，中间可以再拌一下，这样味道和颜色更均匀。把姜放进电饭锅的内胆里。往锅里倒一点食用油。把腌好的鸡腿摆好。这时候酱够了，不加水。
在家里怎么做出美味的鸡料理?
合理搭配调料。鸡肉搭配不同的调料可以呈现出不同的风味。可以选择一些常用的调料如盐、胡椒、姜、葱等，也可以尝试一些新口味，如孜然粉、五香粉、咖喱等。 创新菜品。不要总是局限于传统的做法，可以尝试一些新的菜品或做法，如用烤箱烤鸡翅或烤全鸡、用电饭锅做鸡肉饭等。
做出美味的鸡肉料理并不需要很多复杂的调料和烹饪技巧，以下是几种在家里容易实现的做法： 煎鸡胸肉 首先将鸡胸肉切成适当的大小，用油、盐、黑胡椒粉抹匀，然后放入锅中煎至两面金黄色即可。这种做法简单易操作，因为鸡肉自带的滋味，所以也不需要用很多调料。
在家里可以做许多简单美味的鸡肉料理，以下是几个菜品和制作方法：酱烧鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划上几个口子，然后用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
购买好的鸡肉：可以选择鸡胸肉、鸡腿肉或者鸡翅膀等不同部位的鸡肉，根据不同的食谱需求进行选择。建议选择新鲜的、优质的鸡肉，这样可以让你的鸡肉更加美味。 鸡肉处理：在开始烹饪之前，需要先将鸡肉处理干净，去掉多余的脂肪、骨头和筋。
以下是一些制作美味鸡料理的方法： 煎鸡胸肉：将鸡胸肉撒上盐和黑胡椒粉，用平底锅煎至两面金黄，分别煎约5-6分钟。 烤整只鸡：将鸡整个腌制好，放入烤箱，烤至表面金黄，内部熟透。 烤翅膀：将翅膀腌制好，用烤箱烤15-20分钟，直到翅膀表面变得呈棕色和脆。
有哪些好吃的便捷菜谱?
清蒸鱼 选材：选择低脂的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼或鲫鱼。制作方法：将鱼清洗干净，用少量盐、姜片和葱段腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中，蒸熟后淋上适量酱油和香油，撒上葱花即可。 蔬菜沙拉 材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、水煮鸡胸肉（可选）。制作方法：将所有蔬菜洗净切片，鸡胸肉煮熟切片。
虎皮青椒 所需食材：- 青椒4根 - 生抽5克 - 盐2克 - 蚝油5克 - 豆豉1勺 - 大蒜4瓣 - 淀粉1勺 制作步骤：- 清洗青椒，去籽，切段备用。- 拍碎大蒜，备用。- 热油锅，下青椒翻炒至表皮微黄，出锅控油。
清蒸鲈鱼： 将鲈鱼去鳞，腹部去脏物后洗净，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。蒸锅上火蒸约10分钟后取出，撒上葱花和姜丝，再淋上热麻油即可食用。 青椒炒鸡蛋： 将青椒切丝备用，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋煎至凝固，切成小块备用。
酸萝卜怎么腌?
酸萝卜脆爽的口感是因为腌制的时候放了白醋。先把萝卜洗干净，切成粗条，洒上盐腌十几分钟，用手搅拌均匀，出水之后，捞出放清水里过一遍，捞出挤干，放在容器里，放上泡椒，放上白糖，放上白醋，腌制第二天就能吃，酸辣爽脆，特别好吃。
准备萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许。白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟。待萝卜出水后，把水倒掉。糖胡椒粉生抽醋，调汁。加少许花椒油。和腌好的萝卜倒在一起。萝卜再腌制十五分钟左右，可以上盘。
然后把切好的萝卜放到碟子中，加盐，腌大约10~20min左右，然后把盐水倒掉，冲一冲水，这样可以去掉生萝卜的辛辣味。找一个容器，洗干净，把水擦干，千万不能有任何油迹，后开始调酸汁。
白萝卜洗净去皮，斩掉头尾，留中段。切成5厘米见方小块，切记不能切的太小，不然会不脆，如果觉得切成小块比较麻烦也可以切条，但是也不可以切的太细，要像食指那么粗，切好之后撒上盐，搅拌均匀，静置40分钟。
酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
白萝卜洗净，不用去皮。若萝卜个大量多，可以按腌料汁的配比，适量增加用量。白萝卜一切为四，然后切成片，厚度为3毫米，不要太厚，也不要太薄。均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣感。
怎样做菜(速成简单好吃)
1、凉拌黄瓜是一种简单快速的菜式，只需将黄瓜切成片，然后加入适量的味精、盐和醋，轻轻搅拌即可完成。蒸茄子也是个不错的选择。首先将茄子洗净，准备一口炒菜锅，加入适量的水，放上蒸架，直接将洗净的茄子放在蒸架上，无需装盘，盖上锅盖，用大火蒸煮10分钟左右。
2、自己找一个喜欢的…… ■蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克、粉丝100克 调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。 制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。
3、小窍门：在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。蒜苗秒炒鸡蛋做法： 原料： 蒜苗一把、鸡蛋三个。 做法：蒜苗择洗干净，控干水，切成段。
4、做法一 材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油，味精 步骤：先将材料准备好。西红柿切好。打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐翻炒均匀即可出锅[1]。可以放些葱。
5、炒 炒是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、由于炒一般都是旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分。炒是中国传统烹调方法，烹制食物时，锅内放少量的油在旺火上快速烹制，搅拌、翻锅。炒的过程中，食物总处于运动状态。