本篇文章给大家谈谈找菜谱简单好吃的菜图片,以及找菜谱800百种对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
经典菜谱大全带图片
1、食堂中的大锅菜因其经济实惠和口味丰富而深受欢迎。以下是一些经典食堂大锅菜的菜谱及图片,带您回味那些校园里的美食时光。 红烧肉 红烧肉是食堂大锅菜中的热门选择。制作时,将猪肉切块后,加入生姜、大蒜和各种调料,经过炒制和烧制,肉质变得鲜嫩多汁,色泽红亮,香气扑鼻。
2、鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成,十分美味。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,备受许多人喜爱。
3、美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等,图片和做法如下:家常炒蛤仔肉 材料:蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
4、美食菜谱大全包含多种佳肴,如家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子和家常猪肝等,以下为各菜品的图片及做法: **家常炒蛤仔肉 材料:蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张、盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
5、汤类菜肴不仅营养丰富,口感清香,而且能够帮助我们在炎热的夏季中快速愉悦地消暑解渴。本篇文章将为大家分享一些简单又美味的汤类菜谱,还有相应的图片供大家参考。
6、红烧肉 红烧肉是大众口味,也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单,只需要将猪肉切块炒熟,加入姜蒜和调料烧制即可。烧制出来的红烧肉色泽鲜美,味道醇香,肉质鲜嫩,十分可口。 辣子鸡 辣子鸡是一道四川美食,也很适合用来做食堂大锅菜。
给几个荤菜食谱食材简单点的
1、芦笋炒虾仁 【食材】芦笋200克、鲜虾200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐适量、生抽少许、油适量、黑胡椒粉适量 【制作步骤】准备好食材。将鲜虾处理干净,加入少许盐、一点点生抽和黑胡椒粉,腌制十来分钟。
2、食谱一 星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
3、葱油鸡腿 鸡腿用盐和酱油腌制10分钟。鸡身涂一层香油,放入瓷碗内封上保鲜膜。入微波炉高火3分钟,然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。
4、烹饪荤菜时,简单而美味的方法是关键。以下是一些简单的烹饪技巧和食谱,可以帮助你快速制作出美味的荤菜:红烧肉:将五花肉切成块,用冷水洗净,沥干。在锅中加入少量油,放入肉块翻炒至表面微焦。加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、姜片和葱段,翻炒均匀。加入足够的热水,水量没过肉块。
秋季菜谱大全带图片和做法窍门
1、准备好主材料,并洗净。豆腐切成5cm的厚片,再切成长条状(5cm见方)。洋葱、姜、甜椒、蒜切成末,香葱切成葱花。平底锅放花生油,油温后入豆腐块,中火,煎到长的那一面,四面金黄。直接下姜、蒜、洋葱末。调入酱油,然后轻轻翻均匀出香味。
2、蜜汁焗南瓜:- 食材:南瓜、蜂蜜、黄油、糖 - 做法:将南瓜去皮去籽切块,放入沸水中焯水后捞出备用。将蜂蜜、黄油、糖融化混合。将焯水后的南瓜块放入混合汁中拌匀,然后平铺在烤盘中。将烤盘放入预热至180度的烤箱中烤15-20分钟即可。
3、杏鲍菇炒肉片 食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。做法:- 猪瘦肉洗净,沥干后切薄片,生姜切丝,与肉片拌入油、盐、生抽、生粉腌制。- 大蒜和香葱切好备用。- 杏鲍菇去蒂,洗净切片。- 热锅加油,下蒜末、肉片快速翻炒至变色后盛出。
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
九款巨下饭家常菜,学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出,蒜未小米辣炒香,加2勺生抽适量盐和白糖,1勺蚝油炒匀,倒鱼片炒匀,出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁,土豆,葱姜蒜末,小米辣,油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽,炒至上色。加一勺生抽,一勺蚝油。
清炒娃娃菜:娃娃菜切小段清洗干净,热油锅加入蒜末葱花爆容。加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。包菜炒粉丝:粉丝焯水捞出各用。爆香葱蒜辣椒。包菜炒软。加入粉丝。加入酱汁。炒匀盛出。
巨下饭的九款家常菜,学会两个星期不重样。青椒肉丝:里脊肉切丝,少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺,搅匀腌制20分钟。1勺生抽,1勺蚝油,适量盐、鸡精、白糖,倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用,葱蒜末炒香,倒入青椒,倒入肉丝,倒入酱汁,大火翻炒均匀即可。
做饭简单又好吃的菜谱
作为做饭新手,适合做的下饭家常菜有很多种,下面是一些简单易学的菜谱: 椒盐茄片 - 食材:茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤: 茄子切片,调制蛋糊:面粉和淀粉各半碗,加入鸡蛋,少许盐和黑胡椒,搅拌成能挂住筷子的糊状。 茄子片裹满蛋液,放入热油的锅中炸至金黄,捞出后复炸一次更酥脆。
上班族们常常在忙碌一天后,不想下厨,但又不想依赖不健康的外卖。今天,我为大家推荐几个简单快捷的家常菜谱,它们不仅制作简单,而且美味可口,适合忙碌的上班族,即便是烹饪新手也能轻松上手,既营养又美味。
酸辣土豆丝:将土豆削皮切丝,泡水中洗去淀粉,炒前捞出沥干。青红辣椒切丝,炒锅加油烧热,放葱丝爆锅,加干辣椒炒香,再加入土豆丝炒至八成熟,调味后淋香油和香醋。红烧茄子:茄子切滚刀状,泡清水后沥干,加淀粉拌匀。
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。做法:准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。辣椒斜刀切段, 姜蒜我都是用拍的 (感觉用拍的会更有味道),肉要肥瘦分开切片,刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
油焖笋(时令菜) 用料 食材 春笋(也称雷笋) 6根 香葱 3根 干辣椒 2个 食用油(没味道的) 30毫升 生抽 15毫升 老抽 3毫升 冰糖 5-8克 油焖笋(时令菜)的做法 大根的雷笋五六根巧剥笋壳:用较锋刮的刀从笋尖沿笋根划一条直线,力道适中,把笋壳划破即可,也别太用刀伤了笋肉。
腰果鸡丁 用料:西葫芦半只、鸡脯肉200克、鲁花花生油适量、白糖少许、水淀粉少许、陈醋少许。特点:鸡丁鲜嫩,腰果酥脆,口感丰富。香煎三文鱼 用料:黑胡椒、盐、柠檬、新鲜三文鱼、橄榄油。特点:外皮微焦,内部多汁,搭配柠檬清香。