今天给各位分享做美味又好吃的菜谱的知识，其中也会对做美食又简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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简单好吃的家常菜
以下是一些常见的好吃的家常菜：麻婆豆腐：麻辣鲜香的豆腐加上肉末和豆瓣酱的调味，是一道非常下饭的菜。番茄炒蛋：简单易做的家常菜，酸甜可口，适合老人和孩子。宫保鸡丁：鸡肉加上花生米和干辣椒的调味，是一道非常有口感的菜。酸菜鱼：鱼肉加上酸菜和豆瓣酱的调味，是一道非常开胃的菜。
简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
黑木耳拌洋葱。（1）材料：黑木耳、洋葱、香菜、生抽、醋、鸡精、辣椒油、盐。（2）做法：将洋葱切成丝，香菜洗干净切了待用。把木耳放水里泡开清理干净待用。将切好的香菜、洋葱和泡发好的木耳全部放在一个碗里。碗里加入一勺辣椒油、两勺生抽、两勺醋、一小勺鸡精和少许盐搅拌均匀即可。
柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。
好吃简单的家常菜包括番茄炒蛋、红烧茄子、红烧鲫鱼、麻婆豆腐和鱼香肉丝等。
有哪些好吃又低卡的便捷菜谱?
1、清蒸鱼 选材：选择低脂的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼或鲫鱼。制作方法：将鱼清洗干净，用少量盐、姜片和葱段腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中，蒸熟后淋上适量酱油和香油，撒上葱花即可。 蔬菜沙拉 材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、水煮鸡胸肉（可选）。制作方法：将所有蔬菜洗净切片，鸡胸肉煮熟切片。
2、番茄蛋花汤：用新鲜番茄制作汤底，加入打散的鸡蛋，简单调味，口感清新。冬瓜排骨汤：将排骨焯水后与冬瓜一同煲汤，冬瓜低卡且能消水肿，适合夏季食用。木耳豆腐汤：黑木耳与豆腐的组合不仅提供植物性蛋白，同时低热量，适合减肥期间常吃。
3、土豆沙拉： 土豆、鸡蛋和蟹柳的组合，低脂的沙拉，轻松满足食欲。豆腐菌菇虾仁汤： 豪华的汤品，豆腐、鸡蛋和菌类的融合，营养又美味。裙带菜牛肉汤： 牛肉与裙带菜的浓郁汤底，简单易煮，滋味十足。菌蔬番茄汤： 以番茄为基底，丰富的菌菇和豆皮增添了汤品的口感和营养。
简单又好吃的菜谱大全
番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。牛奶黑米糊 黑香米、牛奶、纯净水。
标题：简单又好吃的菜谱大全 红烧排骨 功效：滋补养胃，增强骨骼健康 材料：排骨500克，葱姜蒜适量，酱油2勺，糖适量，料酒适量，盐适量，清水适量 做法步骤： 排骨切成小段，用开水氽烫去血水。 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入排骨煎至两面金黄。
酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。
红烧茄子 食材及调味料：茄子一根、蒜头、食盐、花生油、豆瓣酱、生抽。做法步骤：- 茄子洗净切成短条状，用盐水浸泡下，然后挤出多余的水分备用，蒜头洗净拍碎即可。- 把锅烧热后，倒入花生油，放蒜煸香一下，再把茄子放进来快速翻炒，等茄子煮软了，加入豆瓣酱、食盐、生抽调味即可。
酸辣土豆丝：土豆丝与辣椒的组合，酸辣爽口，开胃又下饭。 青椒火腿炒鸡蛋：简单易做，火腿和鸡蛋的搭配，营养均衡，适合忙碌的工作日。 油豆腐酿肉：油豆腐内填肉馅，搭配酱汁，既有豆腐的嫩滑，又有肉的鲜美，色香味俱全。
收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做
1、酱汁脆香豆腐主料： 卤水豆腐、五花肉、蒜、姜、香葱做法： 将豆腐切成一厘米厚的片，用油炸至两面金黄，表面结成硬壳。 炸好的豆腐备用。 先干煸五花肉，煸出油，然后加入适量的油。 煸至五花肉变得干香后，捞出备用。
2、第四道：凉调松花蛋 年夜饭一盘盘的大鱼大肉摆满桌，必须要有几道爽口的凉拌菜搭配，清凉爽口，还能解油腻，荤素搭配，营养又美味。凉拌松花蛋这样做好吃又好看，食材有黄瓜和松花蛋，黄瓜吸收了料汁的香味，松花蛋吃着更有味道。
3、梅菜扣肉可谓是不折不扣的“硬菜”，色泽红润油亮，出锅香气四溢，入口即化、肥而不腻的肉片配上“新鲜出炉”的馒头，加入浓郁芳香、吸满肉汁的梅菜，瞬间幸福满满，老人小孩都爱吃，上桌就秒光了。 这道菜好吃的唯一秘诀就是：把肉蒸透。
4、第一道：萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
5、鲁味红烧茄子 红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。做法如下：（1）.准备好所有的食材，青红椒洗净切条，蒜瓣切末，茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟，取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，醋，糖，鸡精，蒜末，水淀粉拌均匀成为料汁备用。