今天给各位分享蒸龙骨做好吃的菜谱的知识，其中也会对蒸龙骨的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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龙骨要怎样煲汤才好喝
把龙骨洗干净。 把龙骨放入锅里，开水撇去肥膘。 把霸王花洗干净。 把霸王花用冷水泡发20分钟。 把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。 材料放好，选择营养汤模式，4小时后霸王花龙骨汤就做好了。
骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。炖骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。
准备食材：龙骨300克，玉米200克，姜片适量，盐适量。龙骨先用冷水烧开焯血腥。焯好的骨头放锅中，加适量水和姜片。开始煲汤，煲2个小时 把玉米切断放进去煮，煮10分钟即可。最后关火前加盐。
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。原料加调料拌匀即可。青瓜拌海参的制作要诀：先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。葱香鱿须的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 材料：主料：鱿鱼须100克，洋葱50克，青椒10克，红椒10克。
龙骨汤怎么煲最有营养
/ 锅中放入500g水和龙骨煮沸，将龙骨血水沸干净，捞出洗净待用；2/ 锅中放入1000g水，将龙骨、葱姜、50g黄酒（约三汤匙）和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来；3/ 根据个人口味调入鲜汤料包出锅。
新鲜龙骨用清水清洗干净备用 玉米洗净切成块备用。老黄姜洗净切片备用。把所有材料放入电磁炉高压锅内。加入适量的清水。用1600W，把电磁炉高压锅烧开，然后转1000W，煮30分钟即可。
龙骨汤最有营养的做法：主料：莲藕800克、龙骨500克。辅料：瘦肉300克、姜小块、陈皮4片、盐适量、料酒1汤匙。步骤：莲藕去皮切成块。龙骨和瘦肉切块后洗干净。陈皮洗干净备用。锅里倒入适量水煮开后加入料酒。将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起。煲里倒入龙骨和瘦肉。
蘑菇龙骨汤主料 龙骨500g 蘑菇250g 辅料 油适量 盐适量 细香葱适量 姜适量 步骤 龙骨洗净。放热水里过一遍，去掉血水。当然，您要是口味重喜欢喝血水，也可跳过这步，啊哈哈。这蘑菇滑不溜秋的，很难洗，最好放盐水里面泡一下。反正我是觉得什么东西都放盐水里面泡会比较干净点。
龙骨煲汤营养很高，与下列食材煲汤，更有益处：桂枝加龙骨牡蛎汤 食材：桂枝、芍药、生姜各三两，甘草二两，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。作用：桂枝、芍药，通阳固阴；甘草、姜、枣，和中、上焦之营卫，使阳能生阴，而以安肾宁心之龙骨、牡蛎为辅阴之主。
龙骨的搭配很多啊，基本上只要经煮的蔬菜都可以，比如：玉米龙骨汤 莲藕龙骨汤 山药龙骨汤 海带龙骨汤 萝卜龙骨汤 牛蒡龙骨汤 芋头也可以的 这些蔬菜都切成块状，加入姜片和几个枸杞，大火烧开，小火慢炖两小时即可。
食堂小荤菜谱大全名称
1、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；晚餐：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三员工餐菜谱，早餐：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
2、食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
3、星期四 ：红烧肉炖土豆，烧芸豆，蛋黄南瓜，四小菜，菠菜蛋花汤 米饭，面食；星期五：香辣牛肉，炒藕片，韭菜土豆丝；食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生 ，系鹾商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而准酌之。”。
4、这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的食堂一周菜谱哦。
5、茶叶蛋，卤蛋，咸蛋，任选一个。肉丸子，蒸蛋羹，任选。凉拌黄瓜，拌什锦菜，任选。西红柿炒蛋，炒豆腐，海米冬瓜，任选 主食，馒头，玉米面白面混合的。米饭。尽量少盐少油，加工方式简单，减少营养成分损失。降低成本。
猪龙骨的煮法
1、将猪龙骨洗净备用。放入冷水锅中煮沸焯水。捞出放入高压锅中，加适量水。放入姜片葱段和少许盐。放入高压锅压半个小时。撒入香菜即可享用。
2、猪龙骨上没什么肉，但是炖汤绝对的营养又好喝。凉水下骨头，煮开了撇去血沫子，可以加黄豆玉米什么的，也可以加海带，只要是你喜欢吃的都可以，也可以拿这个汤来炖菜，做火锅，真的很棒。龙骨汤做法之一 龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用。
3、准备材料：猪龙骨：500g、玉米：3个、花椒：1g、姜：1g、食盐：适量、调和油：适量。新鲜龙骨用清水清洗干净备用 玉米洗净切成块备用。老黄姜洗净切片备用。把所有材料放入电磁炉高压锅内。加入适量的清水。用1600W，把电磁炉高压锅烧开，然后转1000W，煮30分钟即可。
4、今天，我这煮法是潮汕地区一般家常做法，家常、方便、快捷、美味！甘甜可口的汤水、浓香入味的龙骨、肥而不腻、入口即化的花腩，绝对是农家美食。
5、最好的烹饪方法是慢火炖煮。在准备煮猪龙骨之前，先将猪龙骨洗干净，用热水滚烫过之后撇去表面的浑浊物质。然后，把龙骨和配料(如姜葱、料酒等)一起放入锅中，加入适量的水，开大火烧开后改为小火，煮2-3个小时。炖煮时间越长猪龙骨的味道就会越好，最终做出来的肉汁鲜美浓郁。
龙骨和什么煲汤好?
1、龙骨和玉米煲汤好。做法 准备食材：龙骨300克，玉米200克，姜片适量，盐适量。龙骨先用冷水烧开焯血腥。焯好的骨头放锅中，加适量水和姜片。开始煲汤，煲2个小时 把玉米切断放进去煮，煮10分钟即可。最后关火前加盐。
2、放大头菜好喝。材料：猪龙骨600g、大头菜1颗、清鸡汤500cc、饮用水适量、姜片4片。煮一锅滚水，放入猪龙骨川烫捞起备用。大头菜去皮切块放入锅中。放入川烫过的猪龙骨及清鸡汤跟姜片，并加入饮用水把食材淹过。使用瓦斯炉用大火煮至水滚，转小火煮40分钟即可享用。
3、八爪鱼煲龙骨 材料 龙骨，八爪鱼1只，胡萝卜1条，白萝卜，无花果3粒，蜜枣2粒 做法 龙骨焯水备用，八爪鱼一只，胡萝卜一条 无花果3粒，蜜枣2粒，大火煮开，再小火煲2个小时。
4、玉米冬瓜木耳龙骨汤 材料：冬瓜1条，龙骨300克，玉米2根，黑木耳1把 做法：冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。
5、龙骨煲汤营养很高，与下列食材煲汤，更有益处：桂枝加龙骨牡蛎汤 食材：桂枝、芍药、生姜各三两，甘草二两，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。作用：桂枝、芍药，通阳固阴；甘草、姜、枣，和中、上焦之营卫，使阳能生阴，而以安肾宁心之龙骨、牡蛎为辅阴之主。
6、龙骨煲汤搭配白扁豆最好。龙骨就是猪身上的骨头，而且还是脊椎。当然，龙骨上面是不会含有多少肉的，但是营养价值很高，特别适合煲汤喝，女性朋友比男性朋友更加适合。白扁豆和猪龙骨煲制成的一种汤，营养价值丰富。将白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净。