本篇文章给大家谈谈最省钱好吃的菜谱菜谱大全,以及省钱又好吃的菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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有什么特别简单而又好吃的素菜菜谱?
1、西兰花凉拌豆腐:口味与特色:这是一道简单易做的凉菜,将蒸熟的西兰花与嫩豆腐一起用特制酱汁拌匀。它清爽可口,非常适合夏天食用。营养与健康:西兰花和豆腐都富含高蛋白和低脂肪,特别适合需要控制体重或是健身人群的饮食需求。南瓜粥:口味与特色:以南瓜为主要食材熬制成粥,味道甜美,质地绵软。
2、地三鲜 地三鲜是一道非常经典的素菜,由茄子、土豆和青椒炒制而成。首先将土豆和茄子切成块状,青椒切丝备用。然后在热锅中倒入适量的油,将土豆和茄子煎至金黄色,再加入青椒翻炒,最后加入盐、酱油等调味料即可。素炒豆芽 豆芽是一种营养丰富的蔬菜,素炒豆芽做法简单又美味。
3、素炒黄豆芽:选用洗净的黄豆芽,搭配姜和红尖椒,用油、生抽、盐调味,热炒而成,口感鲜香,营养丰富。 杂蔬小炒:将西兰花、菜花、胡萝卜、红椒等蔬菜切好后焯水,搭配盐、蔬果粉、水淀粉等调味料,快速炒制,既保持了蔬菜的色泽和营养,又味道鲜美。
4、寺庙素菜菜谱一:娃娃菜炒粉条 【简介】一道简单的家常快手素菜,好吃下饭。【用料】娃娃菜2颗,粉条适量,青椒2个,生姜适量,花椒适量,盐少许,生抽适量,干辣椒。【做法】粉条洗净在开水里泡好捞出备用。娃娃简让菜洗净斜切成丝,青椒切丝,姜切沫,干辣椒切段备用。
5、麻婆豆腐(素食版)传统的麻婆豆腐是一道辣味十足的川菜,但你可以制作素食版本来迎合素食者的口味。使用无肉的豆瓣酱、豆腐和各种调味料,如花椒油、辣椒粉、酱油和糖,炒制出麻辣鲜香的素食麻婆豆腐。
谁能给个一周家庭菜谱。好吃,经济,实惠。
1、晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
2、家常豆角炖菜心:以豆角、菜心和调料为主,既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰,色香味俱全,深受老少皆宜。青椒肉丝面:肉丝和青椒爽口,与面条完美匹配,色彩明亮价格实惠。肉丝的软嫩与青椒的脆爽相得益彰,深具家常味道,简单但是满足。
3、(4)大勺少留底油,下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘。 特点:外酥里嫩、味香可口。 1煸白肉 主料:带皮五花肉一斤。配料:大葱二两。调料:油七钱、酱油五钱、醋二钱、糖五分、味素五分。
4、家庭一周菜谱 周一:早餐: 牛奶燕麦粥,煎蛋,新鲜水果。午餐: 红烧鱼,清炒时蔬,米饭。晚餐: 番茄炖牛肉,蒸蛋羹,炒青菜。周二:早餐: 豆浆油条,水果沙拉。午餐: 酸辣土豆丝,清蒸鲈鱼,米饭。晚餐: 红烧茄子,肉末豆腐,米饭。周三:早餐: 杂粮粥,全麦面包,水果。
5、第一天 主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。汤:海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
分享7款不到5块,就能搞定的家常菜,简单好吃还不贵!
1、酸辣绿豆芽,清脆爽口,醋辣适中,绿豆芽清甜与醋香相互衬托,夏日食用尤其清爽。绿豆芽大火快炒,保持清脆口感,醋的量根据口味调整。酸辣土豆丝,土豆丝口感细腻,酸辣可口,白糖的加入增加甜味,更显鲜美。选用黄心土豆,切丝均匀,大火快炒,保持土豆丝的脆嫩。
2、孜然土豆片:土豆去皮切成厚一点的片,小火煎到双面金黄,加入孜然粉,辣椒粉,孜然粒,白芝麻和一勺盐,翻炒均匀,撒上葱花。
3、香肠雪菜炒蚕豆米 原料:香肠、蚕豆米、雪菜。制作:(1)煮锅水加入几滴油和少许盐, 蚕豆米放入锅中焯煮至九成熟后捞出。(2)热锅凉油将香肠丁入锅煸炒。(3)微微出油后加入雪菜末进去翻炒。(4)翻炒时加入少许糖翻炒均匀。(5)加入蚕豆米继续翻炒。(6)加入适量的盐调味。
4、香辣肉丝这款菜肴选用300克猪瘦肉,搭配鸡蛋清、淀粉,大葱、姜、大蒜和干辣椒,经过滑散炒制,每一口都是香辣可口,让人回味无穷。 香辣鸡爪400克鸡爪的炖煮,调以生抽、老抽、糖、花椒、豆瓣酱和姜蒜,再加入小米辣,麻辣鲜香,让人垂涎欲滴。
一个人在家,有哪些好吃又简单的菜谱推荐?
1、番茄鸡蛋面。只需一小把面条,两颗鸡蛋,一个番茄,就能组合成一个人最简单的晚餐。 白米饭搭配芹菜炒肉。如果觉得煮饭太麻烦,可以选择去饭店打包一盒米饭,然后自己买肉炒菜,既有肉,也有蔬菜,两全其美。 一包饺子,就是一顿晚餐。
2、清炒西兰花 材料:西兰花、蒜末、盐、食用油。做法:西兰花洗净切成小朵,用沸水焯烫一下,捞出沥干水分。锅中加油,放入蒜末爆香,然后加入西兰花快速翻炒,加适量盐调味,炒至西兰花变绿且稍微软身即可出锅。土豆丝 材料:土豆、红椒、盐、醋、食用油、葱花。
3、**做烩饼的饼用自己烙的或者买的都可以,中间加水焖一下是为了让饼的口感软一点,也比较入味,最后别忘了开大火炒一下,口感才不会水水的,更好吃。**做烩饼的配菜你也可以随意更换,可以放点肉,也可以放尖椒什么的,但是西红柿不建议省略,有了它汤汁会比较浓郁。
4、还有一款牛肉汤的做法可参考:千古不变的美味——台湾牛肉面实在没有时间的时候,就用浓汤宝代替吧 配菜:热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序 煮面:面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟,放入汤中大概1-2分钟即可食。