火腿蛋炒饭（火腿蛋炒饭图片）

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）香葱洗干净切碎，火腿肠切丁。2）米饭抓松，将小块的尽量抓散，等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。3）热锅下1大匙油和1茶匙香油，烧热下香葱煸炒片刻，下火腿丁翻炒30秒钟，下米饭翻炒30秒钟，打入鸡蛋，继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。

材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净，切丁。做法：锅中加入油，放入火腿，黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。

火腿炒饭是一款深受家庭喜爱的家常菜。制作所需的主要原料包括米饭500克，以及胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒（罐头）、香菇丁、火腿丁，植物油、精盐、味精、胡椒粉等调味料。制作步骤如下：首先，将胡萝卜丁、青豆放入滚水中煮熟，捞出并控干水分。

火腿肠炒饭的做法如下：材料：- 米饭250克 - 火腿肠2根 - 鸡蛋2个 - 胡萝卜1根 - 青豆50克 - 盐适量 - 酱油适量 - 葱花适量 - 食用油适量步骤：将米饭提前煮熟，最好使用隔夜的米饭，因为冷却过的米饭更易于炒出松散的炒饭口感。火腿肠切成细丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

1、蒸好的熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱，胡萝卜，火腿，切丁备用。锅中烧油，大火烧至六七成热。下入鸡蛋炒散，放入漏斗备用。热锅下油，放入香葱，胡萝卜丁，火腿丁炒香。放入大米翻炒，加盐，胡椒粉。中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。

2、食材：隔夜米饭250克，鸡蛋2个，葱花适量，盐10克，油20克。隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前，先把米饭泡水里散开。再把它用筛子沥干，大约需要5分钟。把鸡蛋打散，加入盐巴，打一分钟。这个过程可以根据个人喜好，增加或减少盐巴。

3、用料主料：米饭1小碗、鸡蛋1个调料：食盐、葱、姜、植物油。

4、蛋炒饭的做法如下：工具：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量。备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。将要洗切的食材全都洗切好。锅里加油，热好之后将蛋液下锅炒至凝固。

1、翻炒均匀淋香油出锅。美味的蛋炒饭就做好了。

2、准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。大葱切好，最好有青有白，这样的大葱更有味道。小青菜洗洗，可以切成段，也可以不切，看自己喜好。锅里热油，把蛋倒进去，注意不要太大火，蛋容易糊。

3、一经典之选：香葱蛋炒饭将鸡蛋轻轻打散，加入适量的盐，再加入少许清水搅拌均匀。取适量的葱白，切成细末备用。打开炉火，将鸡蛋液倒入热锅中，用锅铲快速翻炒至金黄色，然后将其弄成小块状，越小越好。转小火，加入准备好的米饭，轻轻翻炒均匀，同时加入少许盐调味。