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本文目录一览：
- 1、湖北都有什么特产?
- 2、荆州美食荆州有什么好吃的特色美食
- 3、湖北的特产有哪些
- 4、好吃却火不起来的湖北菜,为何难以大火?
- 5、湖北年夜饭菜谱
- 6、火锅鱼怎么做的.做法详细点哦.不详细不采纳~~嘎嘎
湖北都有什么特产?
湖北特产有： 武汉热干面：以独特的制作工艺和调料味道而著名的面食。 荆州藕粉：以湖北荆州市名产的鲜藕加工制成的粉状食品。 石首脐橙：湖北省十大名优特产之一，具有香甜爽口的风味。 湖北火腿：湖北地区独特制作工艺的火腿，肉质鲜嫩，风味独特。
湖北的特产有哪些 1 湖北有很多特产。2 因为湖北的地理位置和气候条件较为优越，所以这里的特产品种繁多，包括：莲藕、罗汉果、蜜橘、黄鹤楼烟、鸭脖等等。3 此外，湖北还因其独特的美食文化而著名，如武汉热干面、黄陂刀削鱼、江汉瘦西湖三鲜等等，这些都是可以供人品尝的美食特产。
湖北有许多特产，以下是一些著名的湖北特产： 武汉热干面：武汉热干面是湖北武汉的传统名吃，以干炸的黄麦片面条搭配辣椒油、香菜和芝麻酱等调料而成，口感独特。
农副产品：湖北地处长江中游，拥有广阔的农田和丰富的农业资源，因此农副产品是湖北的一大特产。如：荆州的稻米、宜昌的柑橘、黄冈的茶叶等，都是湖北著名的农副产品，享有很高的声誉。 工艺品：湖北的工艺品制作历史悠久，技艺精湛。
湖北的特产有： 老河口熏鱼：以新鲜的鲜鱼经过腌制后，放入定好的木炭熏烤炉中烘烤而成，味道鲜美。 荆州莲藕：以荆州地区种植的莲藕为原料，制作出的莲藕干或者莲藕脆口感独特。 武汉豆皮：豆皮经过精细加工制作而成，口感丝滑，可用于热炒或者冷拌。
荆州美食荆州有什么好吃的特色美食
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香；清香滑嫩，入口消溶著称。荆州公安湘妃糕：湘妃糕，是荆州公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针、黑木耳、冬笋等配料。
粉蒸租模肉：以其独特的烹饪方式和醇厚的味道，在荆州美食中占据一席之地。 鱼糕：这道菜以其鲜美口感和丰富的营养价值，成为荆州人餐桌上的常客。 散烩八宝饭：以其食材丰富、味道香甜，被视为荆州传统美食中的佳肴。
荆州市地方特色菜丰富多样，如沔阳三蒸、鱼糕、油焖大虾、鸡鸣三省、沔阳麻鸭、豆皮、藕汤、虾仁炒蛋、卤水拼盘、清蒸鱼等，这些菜品各有特色，深受当地居民喜爱，亦是外地游客必尝的美食。沔阳三蒸，以蒸为主，将鸡肉、鱼肉、猪肉等食材混合蒸制，搭配蒸菜，色香味俱佳。
油焖大虾：荆州以大虾资源丰富，油焖大虾是当地的一道传统名菜，大虾鲜嫩，配上香辣的调料，味道十分美味。 炖鸭掌：这是荆州的一道传统名菜，鸭掌经过炖煮后，酥烂多汁，口感十分细腻。 麻辣小龙虾：小龙虾是湖北地区的特色美食，荆州也有很多地方提供美味的麻辣小龙虾，非常受欢迎。
荆州是湖北省的一个历史文化名城，也是美食之都，有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些荆州的好吃的： 荆州热干面：荆州热干面是荆州的传统特色面食，面条煮熟后浇上独特的调料汁，口感热干Q弹，味道独特。 毛氏豆皮：荆州毛氏豆皮是一道传统的湖北菜，豆皮制作精细，配上浇汁和佐料，酸甜爽口。
湖北的特产有哪些
1、洪湖特产：洪湖莲子、洪湖藕粉。荆门特产：荆门雪枣、沙洋金针菇、钟祥蟠龙菜、京山桥米。十堰特产：香菇、木耳。恩施特产：合渣、腊肉、土豆干、凤头姜。
2、湖北的特产有哪些 1 湖北有很多特产。2 因为湖北的地理位置和气候条件较为优越，所以这里的特产品种繁多，包括：莲藕、罗汉果、蜜橘、黄鹤楼烟、鸭脖等等。3 此外，湖北还因其独特的美食文化而著名，如武汉热干面、黄陂刀削鱼、江汉瘦西湖三鲜等等，这些都是可以供人品尝的美食特产。
3、农副产品：湖北地处长江中游，拥有广阔的农田和丰富的农业资源，因此农副产品是湖北的一大特产。如：荆州的稻米、宜昌的柑橘、黄冈的茶叶等，都是湖北著名的农副产品，享有很高的声誉。 工艺品：湖北的工艺品制作历史悠久，技艺精湛。
4、湖北的特产有： 老河口熏鱼：以新鲜的鲜鱼经过腌制后，放入定好的木炭熏烤炉中烘烤而成，味道鲜美。 荆州莲藕：以荆州地区种植的莲藕为原料，制作出的莲藕干或者莲藕脆口感独特。 武汉豆皮：豆皮经过精细加工制作而成，口感丝滑，可用于热炒或者冷拌。
好吃却火不起来的湖北菜,为何难以大火?
1、首先，湖北菜长期以来缺乏有效的宣传推广。尤其是近现代，宣传的重要性不言而喻。即便是美酒，也怕巷子深。没有好的宣传，再美味的菜肴也可能被埋没。相较之下，八大菜系则非常注重宣传，这使得它们的名声远扬，与湖北菜的差距逐渐拉大。
2、湖北菜从出现到现在一直是缺少有效的宣传，特别是近代，酒香也怕巷子深，没有好的宣传，再好吃的菜肴有时候也会被埋没的，相反，八大菜系一直都很重视宣传的，慢慢地，湖北菜和八大菜系的距离越来越远了。
3、来湖北，你能吃到你所有想吃的菜系，而且湖北人对各种口味都能接一方人吃一方菜，无论什么时候，本帮菜是最让人牵肠挂肚的。
湖北年夜饭菜谱
1、湖北年夜饭12道菜谱包括：红烧武昌鱼、黄陂三鲜、荆沙甲鱼、潜江油焖小龙虾、沔阳三蒸、洪湖鸭焖莲藕、黄冈东坡肉、荆门鱼糕、孝感麻糖、咸宁桂花糕、黄石港饼和随州香菇。 红烧武昌鱼：武昌鱼是湖北的特产，其肉质鲜嫩，红烧的做法能充分展现其美味。这道菜色泽红亮，口感鲜美，是湖北年夜饭的必备佳肴。
2、粉蒸肉是湖北人的年夜饭必备的荤菜。粉蒸肉一般选用五花肉加入米粉和香料隔水大火蒸熟。粉蒸肉的口感：肥而不腻，香嫩入味好吃。粉蒸肉的做法简单，却是很多老人都爱吃的美食。盘龙菜：盘龙菜是很多湖北人的年夜饭必备的菜谱。盘龙菜是湖北的一绝，也是很出名的楚菜之一。
3、清炒四季豆——四季平安 四季豆角，因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜，加之其笔直的形状与竹子相似，所以通常会被赋予“平步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季平安”的意义。而且这道菜清淡，可符合现代人的膳食需要。
4、酱汁竹节虾：这道菜是中国菜肴中的美味佳品，以其香醇的味道和嫩滑的口感受到人们的喜爱。在年夜饭上品尝竹节虾，仿佛将福气和运气一同收入腹中。蜜汁心太软：这款甜品口感香甜软糯，散发着天然果香，令人回味无穷。每一颗都象征着新年的甜蜜，让人甜到心里。
5、大年三十年吉祥菜谱：腰果鸡丁：鲜嫩鸡肉，酥脆腰果，还有蒜苗的清香，是一道营养丰富口感不错的快手菜。过年吃腰果鸡丁，来年五谷丰登。珍珠丸子：是湖北省著名的汉族小吃，风味独特、清香细嫩、鲜香可口。传说吃了它过年一定会走好运。
火锅鱼怎么做的.做法详细点哦.不详细不采纳~~嘎嘎
耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。炒锅置火上放菜籽油，油可多一点。烧熟后关小火，下青花椒炒出香味，开中火，炒火锅料，炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。下鱼煮熟。
煮耗儿鱼要少放盐，盐有锁水作用。可以发些玉米淀粉，淀粉会让肉质变嫩。并且，耗儿鱼的煮法不一样效果出来的也不一样。可以做泡椒耗儿鱼，具体做法和用料：耗儿鱼500克、香芹100克、泡椒15个、泡姜1块、独蒜头2个、花椒10颗、料酒5ml、食盐3克、白糖3克、味精3克、郫县豆瓣10克。
做法：耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。炒锅置火上放菜籽油，油可多一点。烧熟后关小火，下青花椒炒出香味，开中火，炒火锅料，炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。下鱼煮熟。