洋米糕的简单介绍

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做法红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。小诀窍粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。

不是人物。洋糕是宁海常见的传统点心，属于土特产范畴，永康的叫法喜欢叫它洋米糕，是传统点心，并不是人物，是以大米、红糖、白糖、丝瓜叶为材料蒸制而作的一种食品。

在东莞叫“蒲米”。其他地方好多叫法：庞米、米橙、蒲谷米、爆米糕，在以前，打“蒲米”的师傅，利用农闲时候，抬着那些工具，过村过寨地为人们打蒲米，“蒲米”口感松脆，香甜美味，是市民的过年必备传统小吃，而且现场制作，特别的制作方式总是会吸引很多人出门围观，为很多人的童年增添了许多趣味。

蒲米。蒲米在东莞又被称为庞米、米橙、蒲谷米或爆米糕，是一种深受人们喜爱的传统小吃。在过去，东莞的专门打蒲米的师傅们会在农闲时节，带着他们独特的工具，走遍各个村落，为人们制作蒲米。这种蒲米口感松脆，香甜美味，是过年必备的传统小吃之一。

应该没有洋老外米糕。找遍所有的地方都找不到目前只有几种糕点。糯米蒸糕。洋糕酒酿发糕。桂花发糕。

1、不吃饭是不对的。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。吃米糕对胃肠有好处。

蒸制：将和好的糯米面团倒入模具中，用刮刀抹平表面。将模具放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制约30分钟至40分钟，具体时间根据米糕的大小和厚度来调整。检查成熟度：用筷子插入米糕中心，如果筷子上没有粘面糊，说明米糕已经蒸熟。

还有当地的荞麦灌肠、临英兔肉、顶盖烧饼、黑枣面、邱县酥肉、软柿子摸窝子、广平缯肘、涉县榆皮面饸饹、小米焖饭、花椒子油烙饼、洋槐花面、邯郸凉粉、篓油水饺、魏县血灌肠、驴油烧饼、磁县胖妮熏鸡：武安拉面、武安烩菜等也都是当地名吃。

菠菜春天，有些老人经常出现便秘、腹胀、恶心呕吐等症状，中医上指出这些主要是由肝胆湿热造成的。菠菜具有清肝热、补肝血、润大肠、通大便的疗效，春天多吃菠菜，可以有效缓解这些症状。但是，不要把菠菜根去掉，其具有补血功效。