川贝炖雪梨的做法（小儿咳嗽川贝炖雪梨的做法）

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本文目录一览：

把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。最后把炖盅从电压力锅中取出，川贝炖雪梨就做好了。

食材：雪梨1个、川贝10g、枸杞5g、冰糖20g、矿泉水1瓶。将10g川贝捣碎。将捣碎的川贝，放入炖盅中。将5g枸杞放入炖盅中。将20g冰糖放入炖盅中。雪梨去核切块。切块的雪梨放入炖盅中，加矿泉水，水没过雪梨。将炖盅放入锅中，小火炖2-3小时。

雪梨2个，川贝10粒做法：川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。如喜欢甜一点可加入适量冰糖。川贝炖雪梨材料：主料：梨400克，做法：雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。

雪梨洗干净，用刀切下顶部，再用勺挖去内核，最好再挖去一些果肉。放于盘中备用。川贝洗净后用温水泡30分钟，沥干，将泡好的川贝与冰糖同等比例混合后放入去核的雪梨中，再将雪梨顶盖上。锅中加水，将雪梨放于碗中，将碗放于锅中，大火煮50-60分钟，起锅。冰糖川贝炖雪梨就ok了。

雪梨2个。雪梨川贝炖冰糖川贝5克。雪梨川贝炖冰糖冰糖适量。雪梨川贝炖冰糖雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。雪梨川贝炖冰糖将川贝洗净，搅拌成粉末，分成2份，每个雪梨放一份。雪梨川贝炖冰糖雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部，坐入大锅隔水炖。

冰糖川贝炖梨的做法（1）备一个梨，洗干净，切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。（2）把川贝、冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。（3）将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

雪梨炖川贝的做法如下：所需材料：- 1个雪梨 - 10克川贝 - 适量冰糖 - 适量清水步骤：在清水中浸泡川贝片15分钟，使其软化。将雪梨去皮并剁成小块，去除果核。将雪梨块放入锅中，加入适量清水，水量约为雪梨块的2倍。加入浸泡软化的川贝片。将锅置于炉上，用中小火煮沸。

做法：先把川贝母舂碎。雪梨去芯，切块。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一小时即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贴士：买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。煮一会儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火。盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。

步骤：将川贝用温水泡软，约15分钟，然后用清水冲洗，去除杂质。雪梨去皮，切成小块，去核。在一个炖盅中放入泡软的川贝和切好的雪梨块。加入适量的冰糖。倒入足够的清水，浸没雪梨块。盖上炖盅盖，放入蒸锅中，大火炖煮约20-30分钟，直到雪梨煮熟变软为止。

川贝母和雪梨一起炖，用料为雪梨一个，冰糖适量，川贝适量。具体做法：将雪梨洗净削皮，然后从中间切开，挖掉里面的梨核。川贝母可以根据大小调整用量，大概每个梨用3颗左右，将其碾碎，这样渗透效果会更好。把半个梨放在炖盅底部，在中间挖洞处放入冰糖，再把碾碎的川贝母粉撒在上面。