糖醋鸡胸肉（糖醋鸡胸肉怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈糖醋鸡胸肉，以及糖醋鸡胸肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、炸鸡胸肉：在锅中倒入足够的油，油温升至150-160摄氏度时，下入裹粉的鸡胸肉，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油。调糖醋汁：在小碗中混合所有糖醋汁材料，搅拌均匀备用。炒调料：取一干净锅，放少许油，加入切好的姜蒜末，炒出香味。倒入糖醋汁：将调好的糖醋汁倒入锅中，小火煮至汁液粘稠。

2、准备用料：鸡肉、醋、鸡蛋、淀粉、芝麻、生抽、蚝油。鸡肉切成手指大小的条状。腌制15分钟。生抽、老抽、淀粉调好芡汁。鸡蛋、淀粉放入抓匀。在腌制好的鸡肉中打入一个鸡蛋。再分次放入玉米淀粉。手抓拌揉搓至鸡肉条上浆。食用油烧至八成热，将鸡肉一条一条的放入锅中炸制。

3、步骤1：鸡胸肉切块子条儿，加生抽，胡椒粉，盐。拌匀腌制20分钟。步骤2：腌好的鸡胸肉加玉米淀粉拌匀。步骤3：炸鸡胸肉。步骤4：碗里放青瓜仔的汤汁，没有的话可以放白醋。放糖和玉米淀粉，番茄沙司搅拌均匀成糖醋汁，备用。不沾锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。

4、炸鸡肉：在锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约150℃）时，下入腌制好的鸡胸肉块，分批炸至金黄色，捞出沥油。炸鸡肉时不宜过高温度，以免外焦里生。制作糖醋汁：另起锅，加入适量的食用油，放入切好的生姜、大蒜和葱段，炒出香味。然后加入适量的白糖，小火慢慢熬化，直至糖色微微变黄。

将鸡胸肉切成条。鸡胸肉中加入盐。加入料酒。加入葱姜水。加入淀粉搅拌均匀。碗中加入面粉。加入淀粉。加入泡打粉搅拌均匀。加入纯净水稀释后，放入香油搅拌均匀。鸡胸肉放入面糊中。1将面糊均匀包裹住鸡肉。1依次放入锅中，炸至微黄捞出。

糖醋鸡胸肉做法：鸡胸肉切成块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。将腌制好的鸡胸肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的白糖、醋、盐、酱油、料酒、番茄酱、清水烧开。将炸好的鸡胸肉放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。

步骤1：鸡胸肉切块子条儿，加生抽，胡椒粉，盐。拌匀腌制20分钟。步骤2：腌好的鸡胸肉加玉米淀粉拌匀。步骤3：炸鸡胸肉。步骤4：碗里放青瓜仔的汤汁，没有的话可以放白醋。放糖和玉米淀粉，番茄沙司搅拌均匀成糖醋汁，备用。不沾锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。

鸡胸肉两块，洗干净，切成条状，放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉，拌匀，腌制20分钟到30分钟。鸡肉腌制的时间，我们来调糊糊，待会挂糊用，准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉，加点儿水调成糊糊。

糖醋鸡胸肉的做法如下：原料：鸡胸肉、鸡蛋、盐、白醋、生抽、西红柿酱、白糖、淀粉、清水、黑胡椒、熟芝麻。做法步骤：第1步、准备一块鸡胸肉。第2步、切成食指长的长条。第3步、里面加少许盐，一勺料酒，一个鸡蛋，少许黑胡椒粉。第4步、用手抓均匀腌制20分钟。

1、准备用料：鸡肉、醋、鸡蛋、淀粉、芝麻、生抽、蚝油。鸡肉切成手指大小的条状。腌制15分钟。生抽、老抽、淀粉调好芡汁。鸡蛋、淀粉放入抓匀。在腌制好的鸡肉中打入一个鸡蛋。再分次放入玉米淀粉。手抓拌揉搓至鸡肉条上浆。食用油烧至八成热，将鸡肉一条一条的放入锅中炸制。

2、步骤1：鸡胸肉切块子条儿，加生抽，胡椒粉，盐。拌匀腌制20分钟。步骤2：腌好的鸡胸肉加玉米淀粉拌匀。步骤3：炸鸡胸肉。步骤4：碗里放青瓜仔的汤汁，没有的话可以放白醋。放糖和玉米淀粉，番茄沙司搅拌均匀成糖醋汁，备用。不沾锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。

3、第1步、准备一块鸡胸肉。第2步、切成食指长的长条。第3步、里面加少许盐，一勺料酒，一个鸡蛋，少许黑胡椒粉。第4步、用手抓均匀腌制20分钟。第5步、做个糖醋汁，准备一小碗，里面加糖2勺，生抽1勺，西红柿酱3勺，白醋2勺，清水2勺，淀粉1勺拌均匀。

4、腌制鸡肉：在切好的鸡胸肉中加入盐、白胡椒粉、少许生粉和鸡蛋，搅拌均匀，腌制10-15分钟。准备辅料：生姜和大蒜切片，青红椒去籽切丁，葱切段备用。裹粉：将腌好的鸡肉丁滚上一层薄薄的面粉，使其表面均匀覆盖。

5、糖醋鸡胸肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它结合了鸡肉的鲜嫩和糖醋酱汁的酸甜口感。