今天给各位分享长溃疡能吃啥好吃的菜谱的知识，其中也会对长溃疡吃什么菜比较好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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十二指胃溃疡的饮食菜谱
(1)麦门冬粥--麦冬20克，粳米50克，冰糖适量。将麦冬煎汁，与粳米共煮成粥，加入冰糖，待糖溶后即可食用。每日早晚服食1次。麦冬味甘微苦，性微寒，质柔多汁，具有养阴益胃功效。适用于胃脘隐隐作痛、口燥咽干、大便干结的阴虚症者。此粥久服无副作用。(2)玫瑰花粥：玫瑰花5克，粳米60克。
小米粥：小米是一种易于消化的粗粮，可以煮成粥，有助于缓解胃肠道不适。 豆腐：豆腐富含高质量蛋白质，而且比较易消化，可以减轻胃肠道的负担。 汤面：汤面比较软，易于消化，而且富含维生素B和矿物质。 煮蛋：蛋类富含高质量蛋白质，而且比较容易消化。
多吃一些温和类蔬菜，如南瓜、荠菜、卷心菜、花菜等；多吃温和类的肉类与草鱼、鲢鱼、羊肉、狗肉、鸡肉等肉类；多吃温和类水果，如苹果、桃子、葡萄、木瓜、板栗等。饮食也按时定量，营养丰富，多吃含维生素类的食物。胃病的人应该戒烟戒酒，戒浓茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性的食物，保证睡眠充足，情绪稳定。
可用面条，面片粥，小馄饨，小笼包，清蒸鱼等等，防止过饱，引起腹胀，不要吃，粗纤维或者是蔬菜以及咸菜。四期饮食治疗，适用于病情稳定，溃疡基本愈合，并且逐渐康复的患者，以选用易消化吸收的食物，主食不限量，除了主食，三餐之外，可以加两次点心，不要进食，油炸及粗纤维多的食物。
鸡蛋的蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。选择质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。少量多餐、定时定量。每日进餐4～5次。
胃溃疡患者的三餐菜谱菜肴有哪些
胃溃疡三餐菜谱：鹅胸肉粥 材料 白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g，葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量 做法 鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟。
胃溃疡病人要注意少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，比如牛奶、鸡蛋、粥类；中午要吃饱，适当食用鸡、鸭、鱼肉等含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物；晚上要吃少，以清淡为主，如新鲜蔬菜和水果能够增强机体的抵抗力，忌暴饮暴食。
人参煨猪肚：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。
蜂蜜炒陈汤材料：蜂蜜60克，生甘草10克，陈皮7克。做法：甘草、陈皮，加适量清水煎煮后去渣取汁，调入蜂蜜后搅匀。每日1剂，分3次服下。功效：可以不中润燥，理气止痛。适用于气阴不足，表现为胃气郁滞，胃脘胀痛，嗳气不适，口干便结等胃溃疡症状。麦芽青皮茶材料：生麦芽30克，青皮10克。
对于胃溃疡的患者，建议主要进食清淡、流质、易消化的食物，以及少渣食物纤维少及较软的食物，例如稀饭、面条、馒头、牛奶、蒸蛋羹都是胃溃疡患者比较好的食物。建议胃溃疡患者，不要进食油腻、比较甜或者是油炸不好消化的食物，从而增加胃负担，导致胃酸和胃蛋白酶分泌增多，不利于溃疡的愈合。
适合胃痛老人一日三餐的食谱：小茴香粥 炒小茴香 30 克，粳米 200 克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或 40 分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。早晚服用。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
胃溃疡食疗食谱大全
1、蜂蜜炒陈汤材料：蜂蜜60克，生甘草10克，陈皮7克。做法：甘草、陈皮，加适量清水煎煮后去渣取汁，调入蜂蜜后搅匀。每日1剂，分3次服下。功效：可以不中润燥，理气止痛。适用于气阴不足，表现为胃气郁滞，胃脘胀痛，嗳气不适，口干便结等胃溃疡症状。麦芽青皮茶材料：生麦芽30克，青皮10克。
2、香蕉法原料：青香蕉100克，小麦面粉50克。做法：将青香蕉洗净，烘干，研磨成细粉；将面粉炒干，两者混匀，装入干净容器内备用。每日服3次，每次服10克，饭前用开水冲服。功效：未成熟的青香蕉能刺激胃壁细胞的生长，防止胃酸侵蚀胃壁，促进溃疡愈合，有效防治胃溃疡。
3、可以食疗方缓解胃溃疡。治疗胃溃疡(1)紫菜南瓜汤原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。
4、胃溃疡的药膳方胃溃疡药膳方一：桃仁猪肚粥原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。功效：可益气活血，化淤止痛。
5、胃溃疡食疗菜谱桃仁猪肚粥桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。可益气活血，化淤止痛。佛手扁苡粥佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。
胃溃疡最好吃这6种食物,适合胃溃疡人吃的菜谱
胃溃疡的食疗菜谱主要有小米粥，大米红枣粥，炒牛肉，菠菜鸡蛋，芹菜猪肝粥等。
胃溃疡食疗菜谱桃仁猪肚粥桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。可益气活血，化淤止痛。佛手扁苡粥佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。
山药味甘性平，补脾养胃的功效比较显著，它不寒不热、作用温和，非常适合胃不好的人，脾虚食少、腹泻的人食用。胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。只需将百合提前掰开泡水沥干，山药胡萝卜切片，汆烫水后炒制片刻再加上百合即可。最好用橄榄油炒制，橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
胃溃疡病人的营养食谱大全
1、胃溃疡患者要多吃清淡、软性、易消化的食物。主食最好选择小米粥、菜粥、藕粉类、大米粥、红枣莲子粥、牛奶、鸡蛋、豆浆、面条等。避免油腻、辛辣、不易消化的食物，比如火腿、鱼干、动物脂肪、辣椒等。要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橘子、菠萝、柚子、油菜、白菜、西红柿等。
2、平时可以多煲养生汤或粥，如鸡蛋炖三桃仁猪肚粥、山药排骨汤、佛手扁薏粥等，也可以根据自身的情况来选择合适的食谱。
3、胃溃疡的患者需加强营养，宜选用易消化、热量足够、富含蛋白质和维生素的食品，比如稀饭、牛奶、细面条、软米饭、豆浆、豆腐、鸡蛋、瘦肉等食品；含维生素A、B、C丰富的食品，比如水果、新鲜蔬菜等，这些食品有助于修复溃疡面，促进溃疡愈合。但是，泛酸多的病人要少食用牛奶。
4、胃溃疡是消化道的常见病，患有胃溃疡的病人，一日三餐饮食上的调整非常重要，一定要保证足够的蛋白质和维生素丰富，还要注意食物要柔软、清淡、易消化。可以在早餐前空腹喝一杯温热的蜂蜜水，蜂蜜具有杀菌和保护胃黏膜的作用。早餐可以选择高热量的稀饭，如小米稀粥、鸡蛋羹、牛奶、豆浆以及少量新鲜的水果。
胃溃疡患者食谱大全
胃溃疡患者要多吃清淡、软性、易消化的食物。主食最好选择小米粥、菜粥、藕粉类、大米粥、红枣莲子粥、牛奶、鸡蛋、豆浆、面条等。避免油腻、辛辣、不易消化的食物，比如火腿、鱼干、动物脂肪、辣椒等。要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橘子、菠萝、柚子、油菜、白菜、西红柿等。
平时可以多煲养生汤或粥，如鸡蛋炖三桃仁猪肚粥、山药排骨汤、佛手扁薏粥等，也可以根据自身的情况来选择合适的食谱。
胃溃疡病人的饮食应当以流质、半流质及容易消化的食物为主，如粥类、面条、馒头等。忌油腻、辛辣生冷刺激、过甜、过酸等不容易消化的食物。
可以在早餐前空腹喝一杯温热的蜂蜜水，蜂蜜具有杀菌和保护胃黏膜的作用。早餐可以选择高热量的稀饭，如小米稀粥、鸡蛋羹、牛奶、豆浆以及少量新鲜的水果。午餐可以选择富含蛋白质的食物，如软米饭、瘦肉末、鱼肉、紫菜、豆腐和豆制品，新鲜的蔬菜等。