本篇文章给大家谈谈咖喱的做法，以及咖喱饭的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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咖喱的做法
1、咖喱做法：材料：五花肉适量，土豆2个，胡萝卜一根，洋葱1个，咖喱块2块 制作步骤：五花肉切片待用，土豆，红萝卜切丁待用，洋葱切小块待用。加油热锅，将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。炒出香味后，锅中加水，没过食材即可，盖锅盖。
2、咖喱做法 最正宗的做法 咖喱是一道非常受欢迎的菜肴，有许多不同的做法和风味。
3、芝麻子10克除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟。等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。
4、做法：热锅凉油，将切好的马铃薯块和胡萝卜块放入锅中煎至表面微黄。倒入适量的基础咖喱酱翻炒均匀让蔬菜充分吸收咖喱的香味。加入椰奶和适量的水（水量以没过蔬菜为宜）搅拌均匀。大火烧开后转小火慢炖炖至马铃薯和胡萝卜熟透且汤汁浓稠。期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
咖喱应该怎么个做法
这两种菜品的烹饪方法十分相似。首先，在烹饪之前，将咖喱粉用少量食用油或酱油浸泡30分钟，以提升其香味。其次，准备好食材，将鸡肉、牛肉和土豆切成大小约为2-3厘米见方的块。牛肉通常选用熟肉。
做法 1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。 2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。 3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。 4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。 5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。
咖喱做法：材料：五花肉适量，土豆2个，胡萝卜一根，洋葱1个，咖喱块2块 制作步骤：五花肉切片待用，土豆，红萝卜切丁待用，洋葱切小块待用。加油热锅，将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。炒出香味后，锅中加水，没过食材即可，盖锅盖。
芝麻子10克除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟。等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。
咖喱的做法如下：工具/材料：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、盐、炒锅、电压力锅、热水、油、砂锅、铲子。牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
在家自制咖喱的方法
压力锅中放油烧热，放入蒜末煸炒，然后放入洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压15分钟。打开盖子放入咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。大火开煮，不断搅拌，煮到咖喱粘稠即可。
鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至八分熟；土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里加水，放入土豆，洋葱和胡萝卜块，水煮开以后放入咖喱粉；苹果和西红柿切块，水煮开时放入锅中；因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀，家庭简易食用咖喱完成。
主料：土豆2个。辅料：咖喱小半块、植物油适量。洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
咖喱是一种源自印度的调味料，由多种香料混合而成，具有浓郁的香气和独特的口感。