孕妇菜谱家常菜做法大全（孕妇菜谱大全及做法）

本篇文章给大家谈谈孕妇菜谱家常菜做法大全，以及孕妇菜谱大全及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、怀孕菜谱家常菜做法有哪些呢？食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米等。怀孕后需要多吃哪些食物呢？(1)、1～4周：受精卵开始着床形成胚胎，必要B族维生素。

2、清炒丝瓜材料：丝瓜二根、大蒜四头、花生油、盐少许。做法：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒，炒至丝瓜心完全变白即可出锅。紫薯银耳汤材料：紫薯、银耳、冰糖。

3、苹果鲫鱼汤食材：苹果250克，鲫鱼300克，枣(干)20克，姜5克，植物油10克，盐3克。做法：生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。苹果洗净去皮，去心，切件。红枣去核洗净。锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。

4、莴笋有清热化痰、通二便等作用；胡萝卜健脾补虚、行气消食；白萝卜下气化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕妇多吃此菜能强身健体，增加食欲，帮助消化，防治便秘，有利安胎。鲜姜蒸蛋原料：鸡蛋10个、鲜姜50克，红糖、醋各适量。做法：鲜姜洗净，用刀拍松，切块。

5、孕妇菜谱家常菜有：番茄肉丸汤，小米红枣粥，清炒山药片。番茄肉丸汤 1）番茄去蒂切丁，调料A中的葱、姜切末。2）将肉糜与调料A混合，用力搅匀，用大匙做成肉丸。

6、做法：鸡腿去骨皮、肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟；香菇泡发、洗净、去根蒂、切小块；西花兰洗净、撕小朵，在开水里焯下，变色后捞出过冷水，沥干。上锅放油，油稍热后，放姜末和蒜末爆香；再倒入鸡肉块，稍稍变色后放一点蚝油，继续翻炒至鸡肉外表略微焦黄，然后盛出。

孕妇中午饭尽量做到丰富，可以有蔬菜肉类和蛋类，加水果和奶。比如西兰花加洋葱，西兰花含有抗氧化物维生素c和胡萝卜素。还可以吃些鱼肉，肉类丰富的蛋白质。还可以加个苹果和鲜奶。

三色虾仁-原料：鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。蚝油菇丁炒虾仁-原料：青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。

推荐菜谱鲜虾蔬菜沙拉红烧鲫鱼炖豆腐瘦肉蔬菜粥紫菜蛋花汤配米饭馒头等主食。详细解释推荐菜谱的理由鲜虾蔬菜沙拉：这道菜富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑发育，提高智力。丰富的钙质则有利于胎儿发育骨骼，鲜虾还可以促进铁元素的吸收，预防贫血。

清蒸鲈鱼：鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑和视力的发育。将鲈鱼清洗干净后，加入姜片、葱段和少许盐，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。番茄炒蛋：番茄富含维生素C和叶酸，有助于预防孕妇贫血和胎儿神经管缺陷。将鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀；番茄切块备用。

红枣枸杞粥材料：红枣10颗，枸杞10克，大米100克。做法：将大米提前浸泡30分钟，红枣去核，枸杞洗净。将大米、红枣和枸杞放入锅中，加入适量的水，煮成粥。粥煮至粘稠时，即可食用。功效：红枣含有丰富的维生素C和铁质，有助于孕妇补充营养，预防贫血。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，对孕妇有益。

1、孕妇中午饭尽量做到丰富，可以有蔬菜肉类和蛋类，加水果和奶。比如西兰花加洋葱，西兰花含有抗氧化物维生素c和胡萝卜素。还可以吃些鱼肉，肉类丰富的蛋白质。还可以加个苹果和鲜奶。

2、虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。清蒸鲈鱼-原料：鲈鱼、葱、小葱、尖椒、肥肉丁、姜、盐、生抽、老抽、鱼露。清蒸老鼠斑-原料：老鼠斑、姜、葱、蒸鱼豉油、盐、料酒、油。

3、鸡蛋羹：鸡蛋富含蛋白质，有助于胎儿发育。燕麦粥：燕麦富含纤维和微量元素，有利于孕期消化。富含蛋白质的菜品红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质，有助于胎儿的大脑发育。瘦肉蒸菜：如鸡肉、猪肉等，为孕妇提供必要的铁元素。

1、三色虾仁-原料：鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。蚝油菇丁炒虾仁-原料：青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。

2、孕妇早期菜谱麦片牛奶羹食材：50克麦片、200毫升牛奶。具体做法：先加适量开水，把麦片焖5分钟，之后加入热牛奶即可食用。果酱甜包食材：小麦粉、核桃、芝麻。

3、凉拌五彩鸡丝 - 原料：熟鸡胸肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克，盐、胡椒粉、白糖、麻油适量。- 做法：①将熟鸡胸肉撕成丝。②胡萝卜和黄瓜切丝，用盐略腌。金针菇洗净与红椒丝一同焯水。③混合所有原料，加入调味料拌匀，淋上麻油即可。

4、羊肉炖萝卜。将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。萝卜洗净，切成3厘米见方的块。香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

5、孕妇早期吃什么菜谱番茄炒土豆片食材：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。做法：将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。