今天给各位分享香干丝的做法大全的知识，其中也会对香干咋做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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香干肉丝怎么做好吃下饭?
简单下饭的香干肉丝做法：食材：香干200g，前腿肉100g，芹菜辣椒适量。做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。
腌制肉丝：将切好的猪肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖、适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至断生后盛出备用。
炒肉丝：将腌好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，肉丝炒至8成熟后盛出备用。炒香干：锅中留底油，放入香干丝，中小火翻炒至香干两面微黄。加入青红椒和大葱：将切好的青红椒丝和大葱段加入锅中，继续翻炒均匀。调味：加入适量的生抽、老抽调色，加入少许白糖提鲜，根据个人口味调整盐的分量。
正宗香干肉丝的做法是什么?
芹菜去根洗净，用沸水焯过，切成细丝；香豆腐干、猪肉分别切成细丝。油锅烧热后，放入肉丝煸炒至八成熟时，放入芹菜、香豆腐干丝、酱油，炒熟即成。佐餐食用。香干肉丝 材料：1．主料：猪瘦肉75克。做法：1．将瘦肉批成薄片，切成丝，香干批成薄片。
将瘦肉切成丝，放入碗中，加入料酒搅拌均匀，腌制10分钟。 将香干切成丝，准备好青椒、胡萝卜丝。 热锅冷油，将腌制好的肉丝放入锅中炒至变色。 加入蒜末、姜末炒香。 倒入青椒丝和胡萝卜丝继续翻炒。 加入香干丝翻炒均匀。 加入生抽、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒几分钟。
准备食材：将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟；香干切丝；青红椒去籽切丝；大葱切段；姜蒜切末备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，炒至肉丝表面微微焦黄，捞出备用。
准备材料：将香干切成细丝，猪里脊肉切成与香干相似大小的丝。青红椒去籽切丝，大蒜切片，姜切丝，葱切段。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺白糖、适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
买回来的瘦肉清洗干净之后，就能切成一条一条的，然后就能装好在盘子里面备用。切好肉丝之后，下面就是来准备切香干，香干在切的时候最好是薄点，如果太厚的话，等下炒的时候入味的口感并没有那么完美。
香干肉丝怎么做好吃又下饭?
简单下饭的香干肉丝做法：食材：香干200g，前腿肉100g，芹菜辣椒适量。做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。
腌制肉丝：将切好的猪肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖、适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至断生后盛出备用。
腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖、适量盐和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，炒至肉丝表面微焦，出锅备用。
腌制肉丝：将切好的猪肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖和适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的肉丝快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。
准备食材：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、水淀粉、胡椒粉腌制10-15分钟。香干切成细丝，青红椒去籽切丝，大葱切段，姜蒜切片或者切末。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入姜蒜片炒香。炒肉丝：将腌好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，肉丝炒至8成熟后盛出备用。
香干肉丝怎么做才好吃?
．将瘦肉批成薄片，切成丝，香干批成薄片。2．锅置中火上烧热，用油滑锅，加入油烧至六成熟时，倒入肉丝煸散， 放入藏红花，烹入绍酒，继续煸炒至肉丝八成熟时，倒入香干丝，加入酱油，白糖及水适量，边炒边翻动炒锅，炒至汤汁将干即成。
准备材料：将香干切成细丝，猪里脊肉切成与香干相似大小的丝。青红椒去籽切丝，大蒜切片，姜切丝，葱切段。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺白糖、适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)、调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)。香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆。蒜黄洗净切成寸段； 葱、姜切成小片或末。
起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。放入芹菜段和辣椒，翻炒断生。最后加一小勺鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
简单下饭的香干肉丝
简单下饭的香干肉丝做法：食材：香干200g，前腿肉100g，芹菜辣椒适量。做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。
．将瘦肉批成薄片，切成丝，香干批成薄片。2．锅置中火上烧热，用油滑锅，加入油烧至六成熟时，倒入肉丝煸散， 放入藏红花，烹入绍酒，继续煸炒至肉丝八成熟时，倒入香干丝，加入酱油，白糖及水适量，边炒边翻动炒锅，炒至汤汁将干即成。
准备食材：将香干切成细丝，猪里脊肉切成与香干相似大小的丝，青红椒切丝，大蒜切片，姜切丝，葱切段。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖、适量盐和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。