本篇文章给大家谈谈毛哥老鸭汤的做法，以及毛哥老鸭汤窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、毛哥老鸭汤做法
- 2、毛哥老鸭汤的做法,毛哥老鸭汤怎么做好吃,毛哥
- 3、毛哥老鸭汤(毛哥老鸭汤如何炖才好喝)
- 4、毛哥老鸭汤的做法
- 5、毛哥老鸭汤材料
- 6、教您制作好喝营养的毛哥老鸭汤[毛哥老鸭汤的做法]
毛哥老鸭汤做法
1、步骤1 食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。
2、制作步骤： 老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟，去除血水。酸萝卜切成长3厘米、宽0.5厘米的条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段备用。
3、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中氽10分钟左右，去除血水。 酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。 锅内加入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香，加入酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
4、毛哥老鸭汤的做法如下：材料：1只老鸭，切块 适量的生姜片 适量的葱段 适量的料酒 适量的盐 步骤：先将鸭肉块用水洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。炒锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。将焯水后的鸭肉放入锅中，翻炒均匀。
5、将老鸭宰杀后洗净，切成块状备用。 将生姜切成片状，枸杞、红枣洗净备用。 将老鸭块放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。 将生姜片、枸杞和红枣放入锅中，改用小火炖煮2-3个小时。 较后加入适量的盐和味精，即可食用。以上就是毛哥老鸭汤的制作方法，非常简单易行。
毛哥老鸭汤的做法,毛哥老鸭汤怎么做好吃,毛哥
1、步骤1 食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。
2、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中氽10分钟左右，去除血水。 酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。 锅内加入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香，加入酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
3、将老鸭宰杀后洗净，切成块状备用。 将生姜切成片状，枸杞、红枣洗净备用。 将老鸭块放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。 将生姜片、枸杞和红枣放入锅中，改用小火炖煮2-3个小时。 较后加入适量的盐和味精，即可食用。以上就是毛哥老鸭汤的制作方法，非常简单易行。
4、制作步骤： 老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟，去除血水。酸萝卜切成长3厘米、宽0.5厘米的条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段备用。
毛哥老鸭汤(毛哥老鸭汤如何炖才好喝)
1、选用优质的老鸭。要想炖出好喝的毛哥老鸭汤，首先要选用新鲜、肉质鲜美的老鸭。较好选择在农村或者市场上直接购买的老鸭，这样可以保证其新鲜度和品质。 炖汤的时间和火候。毛哥老鸭汤需要长时间的炖煮才能达到较佳的口感和营养价值。
2、步骤1 食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。
3、将焯好的鸭肉和炖料一起放入高压锅，加入开水。使用电压力锅，设定50分钟。时间一到，即可打开锅盖。毛哥老鸭汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。制作方法如下： 先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中氽10分钟左右，去除血水。
毛哥老鸭汤的做法
步骤1 食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。
先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中氽10分钟左右，去除血水。 酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。 锅内加入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香，加入酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
制作步骤： 老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟，去除血水。酸萝卜切成长3厘米、宽0.5厘米的条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段备用。
毛哥老鸭汤的做法如下：材料：1只老鸭，切块 适量的生姜片 适量的葱段 适量的料酒 适量的盐 步骤：先将鸭肉块用水洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。炒锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。将焯水后的鸭肉放入锅中，翻炒均匀。
将老鸭宰杀后洗净，切成块状备用。 将生姜切成片状，枸杞、红枣洗净备用。 将老鸭块放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。 将生姜片、枸杞和红枣放入锅中，改用小火炖煮2-3个小时。 较后加入适量的盐和味精，即可食用。以上就是毛哥老鸭汤的制作方法，非常简单易行。
毛哥老鸭汤材料
1、食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。步骤5 酸萝卜切片。
2、鸭子吃完后，可涮其他火锅原料（如油麦菜、茼蒿、卷心菜、粉丝、冻豆腐、土豆、空心菜等），也可边吃边喝汤。
3、准备材料：老鸭1只、酸萝卜300克、泡姜100克、老姜100克、大葱1根、色拉油适量、骨头汤1000毫升、盐适量、鸡油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、味精适量、葱段适量。制作步骤： 老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟，去除血水。
教您制作好喝营养的毛哥老鸭汤[毛哥老鸭汤的做法]
步骤1 食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 步骤2 老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 泡姜切片。步骤4 大葱切段。
将老鸭宰杀后洗净，切成块状备用。 将生姜切成片状，枸杞、红枣洗净备用。 将老鸭块放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。 将生姜片、枸杞和红枣放入锅中，改用小火炖煮2-3个小时。 较后加入适量的盐和味精，即可食用。以上就是毛哥老鸭汤的制作方法，非常简单易行。
先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中氽10分钟左右，去除血水。 酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。 锅内加入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香，加入酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
制作步骤： 老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟，去除血水。酸萝卜切成长3厘米、宽0.5厘米的条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段备用。
制作步骤颇为讲究：首先，宰杀洗净的鸭子在沸水中烫去血水，然后将酸萝卜、泡姜等配料与色拉油、鸡油一同翻炒出香味，加入骨头汤和调料慢炖。熬煮至少2小时，让鸭香和汤底充分融合，最后加入鸡精和味精，再撒上葱段，热气腾腾地端上桌。
毛哥老鸭汤的做法如下：材料：1只老鸭，切块 适量的生姜片 适量的葱段 适量的料酒 适量的盐 步骤：先将鸭肉块用水洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。炒锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。将焯水后的鸭肉放入锅中，翻炒均匀。