本篇文章给大家谈谈饭店好吃的肉类菜谱大全，以及饭店好吃的家常菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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食堂大锅菜菜谱大全
1、周一的食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排和炸肉串。
2、红烧豆腐：以大豆蛋白制成的豆腐，经过红烧处理，口感鲜美，营养丰富，是素食者的佳选。 大葱爆羊肉：选用新鲜的羊肉和大葱，大火快炒，保留了食材的原汁原味，肉质鲜嫩，香气扑鼻。 红烧带鱼：带鱼经过红烧，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，滋味浓郁，是一道受欢迎的海鲜菜肴。
3、食堂大锅菜菜谱 酸辣大白菜 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。 步骤：白菜切段，热油炒香蒜末和辣椒，加入白菜翻炒，加入适量醋和盐调味，炒熟即可。土豆炖牛肉 食材：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
4、食堂的大锅菜有炖白菜，土豆炖牛肉，土豆炖鸡块，猪肉炖粉条白菜，炖茄子等等。
适合食堂吃的菜谱大全
1、周一中午菜谱：红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、木耳白菜、素炒青菜、韭黄干丝。 周一晚上菜谱：木耳烧肉、蒜香小排、腐卤烧肉、目须肉片、韭菜豆芽、清炒莴笋、香菇青菜、青椒干丝。
2、学生食堂菜谱 主菜类 宫保鸡丁：鸡肉香辣可口，搭配花生和辣椒，营养均衡。 鱼香肉丝：鱼肉鲜嫩，与丝丝肉丝炒制，味道醇厚。 红烧肉：经典菜品，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。 酸辣土豆牛肉：牛肉嫩滑，土豆酸辣入味，开胃下饭。
3、食谱二：（一）茭白肉丝——素什锦 主菜：鲜肉、茭白、圆椒。副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。（二）海带肉丝——素什锦 主菜：鲜肉、泡海带、腌菜、青椒。副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。（三）韭芽猪肝丝——素什锦 主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
4、大学食堂作为学生日常生活的重要组成部分，不仅提供了营养均衡的餐食，还承载了学生们的美好回忆和情感寄托。以下是一些推荐的大学食堂菜谱，这些菜品既美味又健康，适合不同口味的学生： 宫保鸡丁 原料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、酱油、醋、糖等。
5、以下是厨艺我来秀为您精心整理：第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
有哪些肉类的家常菜谱值得推荐?
1、红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，将五花肉与生抽、老抽、糖、料酒、姜、葱等调料一起慢炖，直至肉质酥软，色泽红亮。红烧肉的味道浓郁，但不会过于油腻，搭配米饭或面食都非常合适。宫保鸡丁：这道川菜以其鲜香辣味而闻名，主要材料有鸡胸肉、花生米、干辣椒等。
2、荤菜通常是指含有肉类或者海鲜的菜肴，是许多餐桌上不可或缺的一部分。
3、红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，主要原料是五花肉。将五花肉切成块，先用沸水焯水去血沫，然后用糖色炒至上色，加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调料，加水没过肉，小火慢炖至肉质酥烂入味。红烧肉色泽红亮，味道鲜美，是家庭聚餐的常客。
4、野山椒蒸花肉 - 选用鲜嫩猪肉，搭配山椒的酸辣，肉质软糯，香气四溢。干煸粉蒸肉 - 粉蒸肉的经典，猪肉与米粉的完美融合，口感软糯，咸香适口。大围山蒸方肉 - 山区特色，猪肉经过慢火蒸煮，滋味醇厚。双味坛子肉 - 两种口味交织的坛子肉，独特风味令人垂涎。
5、红烧肉 材料：五花肉500克，生姜3片，葱2根，八角2个，老抽1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，冰糖适量，清水适量。做法：将五花肉切成块，放入沸水中焯水去除血沫。热锅冷油，放入冰糖炒糖色，待冰糖溶化并呈红棕色时，加入五花肉块翻炒上色。加入生姜片、葱段和八角继续翻炒出香味。
6、经典川菜推荐猪排骨土豆烧：猪排骨搭配土豆，加上独特的郫县豆瓣酱和麻辣调料，香醇降脂，是夏日消暑的好选择。小炒肉：五花肉与青椒、洋葱的搭配，简单家常，营养丰富，适合四季，尤其适合夏天食用。麻婆豆腐：麻辣鲜香的豆腐，是四川人钟爱的家常菜，夏日品尝更显清爽。