猪肉的家常做法（青椒炒猪肉的家常做法）

今天给各位分享猪肉的家常做法的知识，其中也会对青椒炒猪肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、猪肉蒸蛋：将熟猪肉剁成肉末，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的调味料，蒸制成嫩滑的蒸蛋，是一道老少皆宜的营养菜肴。猪肉炖土豆：熟猪肉与土豆块一起炖煮，土豆吸收了猪肉的精华，肉质鲜嫩，土豆软糯，是一道简单的家常炖菜。

2、猪蹄筋：先将猪蹄筋洗净，用文火慢炖至软糯，可加入酱油、糖色、姜片、料酒、八角等提味，直至收汁浓稠。酸菜猪肉汤：选用猪骨或瘦肉块与酸菜一同煲汤，加入豆腐或者粉丝提升口感，调味以盐、胡椒粉等简单佐料为主。猪肝炒菜：猪肝切片，用淀粉、料酒腌制一下，快速炒熟，保持嫩滑。

3、猪肉炖豆腐：将猪肉与豆腐一起炖煮，肉的鲜美和豆腐的嫩滑相结合，营养均衡，口感丰富。烤猪肉：选用带皮五花肉，用特制的烤肉酱料腌制，然后烤至表皮酥脆，内里多汁。烤猪肉可以是户外烧烤的首选，也可以在家用烤箱制作。

1、锅包肉锅包肉是一道深受喜爱的东北菜，做法也很简单。选用里脊肉切成片加料酒腌制一分钟备用，再用白砂糖、醋、生抽、料酒、盐调好料汁备用。把腌好的肉片两面都蘸上淀粉；锅里倒油烧热，下肉片炸至焦黄，捞出。

2、步骤：五花肉煮熟切片，摆放在盘中。大蒜捣成泥，加入生抽、醋、糖、辣椒油调成蒜泥汁。将蒜泥汁淋在五花肉上，撒上香菜即可。猪肉炖粉条原料：五花肉、红薯粉条、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮。步骤：五花肉切块，焯水去腥。粉条用温水泡软。

3、以下是几种常见的猪肉家常做法：红烧肉：将猪肉块放入油热的锅内煸炒至表面焦黄，加入葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加入料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。糖醋排骨：将猪排骨焯水去血水，取出备用。

4、猪肉白菜做法：将猪肉洗净后剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5分钟，再放入凉水中泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中与肉馅和葱花混合，打入一个鸡蛋、加入2勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、2勺食用油、1勺香油和1勺白糖，然后顺着一个方向搅拌均匀即可。

5、麻辣小酥肉食材：猪肉、盐、黑胡椒粉、麻椒、生抽、料酒、淀粉、面粉、十三香、干辣椒、葱蒜、大蒜、熟花生、熟芝麻。麻辣水煮肉片食材：瘦猪肉、蔬菜、辣椒面、芝麻、姜末、蒜末、辣椒段、花椒、葱花、豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、鸡精、油、水。

6、猪肉蒸蛋：将猪肉剁成肉末，与鸡蛋液混合均匀，加入适量的盐、鸡精调味，蒸制成嫩滑的蒸蛋，适合老人和儿童食用。猪肉炖土豆：猪肉与土豆搭配炖煮，土豆吸收了猪肉的精华，肉质鲜嫩，土豆软糯，是一道简单的家常菜。

回锅肉先把整块肥瘦相间的带皮五花肉，放进锅里煮，注意，下锅时要用冷水，煮大约半小时左右。等到肉煮熟之后，捞出晾凉，切成薄薄的片。把蒜苗切成段备用。

小火慢炖大约半小时，因为切的肉大小薄厚都不一样，所以熟的时间也不一样，最好品尝一下，肉基本熟了后加入适量老抽，适量食盐。

买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝2五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝3猪肉条，加入姜丝及所有腌料A生抽1大匙料酒1大匙砂糖12茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉，腌制10分钟4腌制好后，再和头。

猪肉怎么做最好吃？红烧猪肉用料：花肉半斤、白沙糖1勺、盐1小勺、蒜、大料两三瓣、酱油少许做法：净肉洗净切块锅内放少许油，烧七成热时放1勺白糖待白糖起沫时，加入猪肉番炒上色然后加入水，少许酱油，盐、蒜、大料。

做法十七：酱瓜炒肉丝原料：猪肉300克，酱瓜，葱花，酱油，水。步骤：猪肉切丝，酱瓜切丁或片；锅放油，爆香肉丝，加酱瓜、酱油、水和葱花，翻炒均匀。做法十八：五香菜花主料：菜花，辅料：猪肉，调料：盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油。

当归党参陈皮瘦肉汤、苦瓜腱肉、枸杞滑熘肉片、港式叉烧肉、红焖猪肉、红烧肉、北方猪肉炖粉条、糖醋里脊、冬瓜猪肉丸子汤、香煎猪排、韩式烤猪排、京酱肉丝、孜然牙签肉、猪肉香菇蛋卷、猪肉焖笋、青菜猪肉煎饺、炸猪肉丸子。

猪肉炖粉条原料：五花肉、红薯粉条、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮。步骤：五花肉切块，焯水去腥。粉条用温水泡软。锅中放油，下入姜片、葱段、八角、桂皮炒香，加入五花肉翻炒。倒入生抽、老抽、料酒，加适量水炖煮30分钟。加入泡软的粉条，继续炖煮至粉条入味，汤汁浓稠即可。

大家好，今天来说说猪肉做的三种家常菜，超高人气又好吃，会有一款是你的最爱，一起来看看吧。

以下是几种常见的猪肉家常做法：红烧肉：将猪肉块放入油热的锅内煸炒至表面焦黄，加入葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加入料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。糖醋排骨：将猪排骨焯水去血水，取出备用。