骨汤的做法（海带排骨汤的做法）

本篇文章给大家谈谈骨汤的做法，以及海带排骨汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、）将鸡骨头和鸡翅尖一起清洗干净，放入煲汤的锅中。2）加入足够的水，加入人参、红枣、枸杞、薏米。3）大火煮沸后，转小火煲煮2-3小时。4）加入适量盐调味，煮开即可。鲍鱼煲鸡骨汤：材料：鸡骨头、鲍鱼、姜片、葱段、水、盐做法：1）将鸡骨头清洗干净，放入煲汤的锅中。

2、食材：排骨1条，鸡半只，蘑菇适量，枸杞适量，木耳适量，盐适量。准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材，并用水洗干净备用。鸡肉切小块后，放入盘子中。锅中烧水，煮至沸腾，把提前切好的排骨放入锅中，待出现更多浮沫后，捞出排骨备用。木耳、蘑菇放入水中泡发后，捞起备用。

3、杂菌鸡骨汤材料：鸡腿骨，茶树菇，香菇，姜，盐制作方法： 1，我们平时经常吃鸡腿，有的时候我们还会给鸡腿去骨然后炒着吃，骨头吗，我想大家都扔了吧？其实这样是很浪费的。今天第一个图就是给大家展示一下去肉的鸡腿骨，肉已经变成口水鸡进我肚子了。2，把鸡腿骨从中间切断。

4、炖煮：在炖锅中加入适量清水，放入处理干净的鸡骨、姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间一般为1-2小时，根据鸡骨的大小和个人口味调整。加入鸡油菌：当鸡骨炖至肉质酥烂，汤色变得浓郁时，加入鸡油菌，继续炖煮20-30分钟，让鸡油菌充分吸收汤汁的味道。

1、步骤：清洗牛骨，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加入适量清水，放入牛骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮2小时，加入适量盐即可。猪骨汤：材料：猪大骨500克、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。步骤：清洗猪大骨，放入开水中焯水，捞出备用。

2、做法：将猪骨头洗净，放入开水中烫煮一下，捞出后用清水冲洗干净。将所有材料放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。调入适量的盐即可。党参骨头汤材料：猪骨头500克，党参30克，红枣10枚，枸杞子10克，当归10克，姜3片，水适量。

3、羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开，放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二主料：羊骨头5根。

4、原料：- 大骨头500克 - 猪蹄2只 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量做法：1) 将大骨头洗净，用刀背敲碎。2) 猪蹄洗净后剁成小块，放入沸水中焯水去腥。3) 锅中加入适量清水，放入大骨头、猪蹄、姜片和料酒。4) 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，期间可根据个人口味加盐调味。

1、做法：将猪骨放入锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫。然后将红枣和枸杞洗净放入锅中，调小火炖煮2小时左右，加入适量盐即可。枸杞骨汤：材料：猪骨500克，枸杞10克，党参10克，山药100克。做法：将猪骨洗净放入锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫。

2、药膳骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，常用于恢复体力、增强体质。

3、猪腰煲杜仲，这是一道广东人熟知的补腰骨汤品。杜仲15-30克，猪腰1个。杜仲性温，味甘、微辛，具有补养肝肾、强筋健骨的功效。猪腰性平味咸，可以和理肾气，通利膀胱。此汤对患有高血压或怀孕的骨科疾病患者也适用。制法：将杜仲炒至微黄，与猪腰一起煲5小时，最后调入适量精盐即可。

4、清炖土猪大骨汤的做法步骤：将土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻以去除血水，然后将生姜去皮洗净。把猪骨头沥干水分，与拍碎的生姜一起放入炖盅内。向炖盅中加入约3碗清水。用炖盅盖子盖紧，将炖盅放置在蒸锅内。

将脊骨切成小块，用清水冲洗干净。锅中倒入适量清水，加入脊骨块，姜块和一些料酒。大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮2-3个小时，直到脊骨煮得很烂，出汤为止。最后加入适量盐调味即可。

熬到汤汁浓稠加入脊骨。加入脊骨之前，先用冷水下锅加点料酒抄一下脊骨，然后过凉水，再把脊骨放入汤里大火炖开，转小火慢炖1个小时左右，加入一小勺白糖，在加一些葱花玉米粒。快好的时候加入盐，鸡精即可，加入香菜。

海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。香浓土豆牛骨汤原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。

白萝卜脊骨煲汤的做法；白萝卜去皮，洗净，切块；姜切片，葱切葱花；猪脊骨洗净，放入锅中，大火烧开，捞出洗净备用；将猪脊骨、适量水、姜片放入炖锅内，大火烧开后小火炖1小时；加入萝卜继续炖30分钟；加入1克盐和1克鸡精拌匀。在锅上撒上葱花。

清炖骨汤是一道常见且美味的汤品，经典做法有以下几种：做法1：清炖猪骨汤材料：- 猪骨1000克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 盐适量步骤：将猪骨洗净放入锅中，加入足够的水煮沸后捞出，用冷水冲洗干净。锅中再加入足够水，将煮过的猪骨放入，加入适量姜片和葱段，再加入适量料酒。

清炖土猪大骨汤的做法步骤：将土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻以去除血水，然后将生姜去皮洗净。把猪骨头沥干水分，与拍碎的生姜一起放入炖盅内。向炖盅中加入约3碗清水。用炖盅盖子盖紧，将炖盅放置在蒸锅内。

清炖牛仔骨汤的做法如下：首先，准备新鲜的牛脊骨两斤半，还需要半个洋葱、一个土豆和三个番茄。牛骨头通常较大较硬，购买时请商家帮忙剁成小块。回家后，用清水清洗干净，然后焯水五分钟（在水中加入几片姜片以去除骚味）。将番茄、洋葱和土豆切开。

清炖大骨汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品。下面是制作清炖大骨汤的步骤：材料：- 大骨数块（猪骨或牛骨）- 姜片适量 - 盐适量步骤：大骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，煮沸后继续焯水至没有杂质，捞出骨头备用。锅中重新倒入清水，大火煮沸后将骨头放入锅中。