宝宝肉松做法（宝宝肉松怎样做）

本篇文章给大家谈谈宝宝肉松做法，以及宝宝肉松怎样做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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第一步：把猪瘦肉去筋膜，切块。放入冷水中加料酒绰一下水，去沫子，冲干净。第二步：捞出放入高压锅中，加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味，因为是做个宝宝吃，调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟，再将熟肉放凉用保鲜袋包住，擀面杖压散。

制作宝宝肉松的步骤其实很简单。首先，将猪瘦肉去筋膜并切块，用冷水加料酒焯水去除血沫和杂质。然后，将处理好的肉块放入高压锅中，加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖和大料调味。因为是给宝宝食用，所以调味品应适量。将肉煮熟后放凉，用保鲜袋包住并用擀面杖压散。

先是选择食材，新鲜的里脊肉、柠檬以及生姜。将里脊肉的筋膜剃去，然后按照肉的纹理切成小块，再切上几片柠檬片去一下腥味，加上几片的生姜，一直倒入锅中焯一下水，洗干净了，放到锅中压上30分钟，用筷子插一下肉块，可以插透了就可以了。接着将肉放到保鲜膜中，用擀面杖擀，然后用手撕一下。

宝宝肉松的做法无盐窍门宝宝肉松是一种适合婴幼儿食用的肉制品，因为婴幼儿的肾脏功能尚未完全发育，不能过多摄入盐分。以下是制作宝宝肉松的无盐窍门：选用瘦肉，去掉肥肉和筋膜，切成小块。加入适量的水，放入葱姜料酒等调料，煮至熟烂。将煮熟的肉块捞出，晾凉后用手撕成细丝。

猪肉洗净后，切块，锅中水烧开，放入猪肉焯水后，捞出洗净。铸铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒、老抽、冰糖、盐、生姜，倒入250ml清水（用普通锅水量要增加），盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右，至肉酥烂，筷子轻松能穿透。

婴儿无盐牛肉松的做法牛肉洗净切块，将葱姜切片。将牛肉凉水下锅放上些料酒，大火煮开中火慢炖，一小时，撇掉血水。习惯使用高压锅的话，高压锅也可以，主要是将牛肉煮烂。差不多一个小时后，牛肉煮烂，放在碗里稍微放凉用研磨碗加上手撕达的方法把牛肉撕成细丝。

自制宝宝无盐猪肉松的的家常做法，自制宝宝无盐猪肉松怎么做好吃准备原料：里脊肉一块（去筋），葱姜少许，料酒少许将里脊肉切成2，3厘米厚的肉片，加上少许料酒，葱姜拌匀。冷水下锅，隔水蒸18-20分钟左右。中间要开锅翻拌一下，让肉充分蒸熟。

婴儿无盐肉松（烤箱版）的做法买瘦肉超多带一丢丢肥肉的猪后腿，用过里脊，太柴，还是要带点肥肉。切成小块，小一点好撕。凉水放葱姜料酒煮开，去掉血沫。

1、直到肉块呈现天然木色且质地略带粘，不需要过干或过湿，较好是手指一压就散开即可取出晾凉。晾凉后，用剪刀或切肉刀将肉块切成肉松即可，肉松不宜切得过细，以便于宝宝解决。

2、宝宝辅食肉松做法：准备食材：瘦肉末、鸡蛋、淀粉、盐、油。将瘦肉末加入鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀。热锅凉油，将肉末倒入锅中，用铲子不断翻炒，炒至肉末变干，呈现出肉松状即可。将肉松放凉后，可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存。

3、准备好肉松和米粉。将米粉加入适量的水中，搅拌均匀。将搅拌好的米粉倒入锅中，加入适量的水，煮至粘稠状。加入肉松，继续煮至肉松变软。待凉后即可喂食给宝宝。需要注意的是，婴儿辅食的制作要注意卫生和营养均衡，建议在医生或营养师的指导下进行。

4、将肉切成薄片，比如说2厘米厚度。然后把肉片打成肉泥状。肉泥表面有少量的肉丝也无所谓，只要注意不要太大的断茧就好了。不要加水，根据需要可以加少量的盐来帮助搅拌。加入适量的白糖、花椒粉、盐、酱油、料酒，根据口味适当调味。

5、准备好瘦肉一块，姜片，葱段，儿童酱油，核桃油，以及一台破壁机。将准备好的瘦肉放在水中清洗，用锅烧开水之后，放入热水锅中煮五到六分钟去除浮沫。然后重新烧一锅水，等水开之后放入肉块葱片，姜段。

6、宝宝到了添加辅食时，家长们需要花一些精力在宝宝的辅食制作上，到了宝宝九个月时，肠胃方面完善一些，此时家长可以给宝宝做一些肉松。注意一岁以内的宝宝不能添加盐，以下是无盐肉松的具体做法：先是选择食材，新鲜的里脊肉、柠檬以及生姜。

在面粉里加入花椒、盐搅拌均匀，均匀地沾到肉块表面。烤箱预热至220度，放入肉块烤5-8分钟左右；烤时要不停地观察肉块是否被焦黑，如果焦黑了，则需要提前取出。待肉块凉透之后，加入半勺食用油均匀摇晃块头，将食材均匀地裹上一层油。

一般做肉松的时候才用到的都是瘦肉，千万不要选五花肉，这样做出来的肉松一点都不好吃。将瘦肉清洗过之后切成块状的。在锅里面放一点凉水，烧开了之后将瘦肉放进去，水开了之后马上把肉捞出来。瘦肉放在高压锅里面，剁烂了之后就要快速拿出来。

将煮熟的肉块捞出，晾凉后用手撕成细丝。将肉丝均匀地铺在烤盘上，放入烤箱中，以低温慢烤的方式烤至干燥。烤好后，将肉丝放入食品袋中，用擀面杖或其他工具轻轻敲打，使其变成肉松状即可。需要注意的是，制作宝宝肉松时不要加盐，也不要使用味精等调味料，以保证食品的无盐性。

选择新鲜无筋的牛里脊肉，这是制作宝宝辅食牛肉松的理想选择。确保牛肉来自健康的动物，且购买当天新鲜宰杀。将牛肉清洗干净后，切成薄片。切割时应顺着牛肉的纹理进行，这有助于后续将肉撕成细条。

制作婴儿肉松需要以下材料：鸡胸肉或猪肉、鸡蛋、淀粉、食盐、白胡椒粉、生姜、葱、料酒、糖、食用油等。首先，将鸡胸肉或猪肉洗净，切成小块。然后将肉块用刀背拍松，这样可以使肉质更加细嫩。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，形成蛋液。

购买新鲜的肉类，洗净后切成块状。再将水烧开后，肉放入锅内焯一下，再捞起，主要作用是为了去除表面的血沫。再放入高压锅中，再加酱油、葱和花椒，煮熟后小火再焖10分钟。