今天给各位分享精品好吃的菜谱做法大全的知识,其中也会对超好吃菜谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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好吃又好做的菜的菜谱
1、番茄炒蛋-材料:鸡蛋、新鲜番茄、盐、糖、葱花。-做法:鸡蛋打散后下油锅快速翻炒至半熟,再加入切块的番茄,加盐和少许糖调味,炒至番茄出汁即可撒上葱花出锅。清炒时蔬-材料:任何喜欢的时令蔬菜,如西兰花、菠菜、豆芽等,蒜末、盐。
2、西芹炒虾仁:将西芹切段焯水,虾仁备用。热锅加油,爆香葱姜后放入虾仁翻炒至五分熟,再加入西芹,调入蚝油、盐和糖,翻炒均匀即可。 番茄菜花:将番茄煮至表皮脱落后捞出,去皮切块备用。菜花焯水后过冷水,沥干备用。
3、五花肉炒蒜薹 所需食材:- 五花肉200克 - 蒜薹半斤 - 辣椒适量 - 耗油1汤匙 - 黄豆酱1汤匙 - 料酒1汤匙 - 生抽两汤匙 做法: 将五花肉切片。 蒜薹切段,辣椒切块。 热锅加油,放入五花肉片煎至微黄。 加入料酒煮去腥味。 加入蒜薹,炒至熟软。
4、清淡又好吃的饮食菜谱不仅有助于保持健康,而且能够满足味蕾。以下是一些推荐的菜谱,它们既简单易做,又美味营养:番茄炒蛋 材料:新鲜番茄几个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花。做法:鸡蛋打散后下锅炒至半熟,盛出备用。
5、番茄炒蛋 材料:新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法:先将鸡蛋打散,加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中,加入番茄块大火翻炒,加入适量糖提鲜。待番茄出汁后,加入炒好的鸡蛋,快速拌匀即可撒上葱花出锅。
6、快速又美味的家常菜谱 对于现代人来说,忙碌的生活中找寻一道既简单又美味的菜肴并不容易。然而,这里有几款简单易做且口感出色的菜肴,能满足你的需求:酸辣土豆丝: 切薄土豆丝,炒至金黄,加入醋、辣椒和适量盐,酸辣爽口,轻松下厨。
家庭菜谱家常菜的做法大全
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头肉、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四川泡菜四儿、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。 热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、爆炒腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆炒牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、麻辣炒鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香煎鸡蛋。
2、酸辣豆芽 所需材料:绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切碎,干红椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,接着倒入红线椒翻炒。
3、锅包肉 锅包肉是东北的经典菜肴之一。首先将里脊肉切成片,进行腌制,然后裹上淀粉水,煎至金黄色。最后,淋上甜酸味的浇汁,香气扑鼻。 糖醋鱼 糖醋鱼是东北的另一道酸甜口味的佳肴。将鱼切片,腌制后裹上淀粉炸至金黄色,再淋上煮好的甜酸汁,翻炒均匀即可。
4、麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨、酸辣土豆丝;韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝等等。老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等等。
多种宴客硬菜做法好看好吃的必备菜谱
1、材料准备好,洋葱切丝,大切段,辣椒切圈,切好蒜末。将排骨放入压力锅里,加入泡菜,洋葱,大葱,蒜末,红绿辣椒圈,米酒,辣椒粉,生抽,白糖,清水。
2、香辣蚝油花甲 食材:花甲一斤,多力小榨浓香菜籽油,葱姜蒜,小米辣,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。做法步骤:- 准备食材:花甲一斤,用清水冲洗干净。- 煮花甲:将花甲放入锅中,加入适量清水和料酒,煮至花甲开口后捞出。
3、花甲用凉水入锅,加料酒煮至开口,捞出用清水冲洗。 热锅放莱籽油,炒香葱姜蒜和小米辣,加豆瓣酱炒出红油,加入花甲。 加料酒、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,撒上葱花即可。
4、硬菜宴客大菜上桌秒光 蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶冰糖、桂皮、蚝油、生抽 做法步骤 买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠大蒜去皮打碎,剁成蒜末。
5、红烧豆腐也是家宴必备之一,豆腐和调味料的完美结合,创造出丰富口感和美味的质地。 制作方法:豆腐切块滚水煮熟,放入锅中加入八角、花椒、葱姜蒜等调料煮20分钟即可。 梅菜扣肉 梅菜扣肉是传统广东菜系的一道经典硬菜,肥而不腻,很受人们的欢迎。
简单又好吃的菜谱大全
豆角烧茄子:清爽的豆角和茄子搭配,口感层次丰富,是夏日餐桌的一股清流。 酸辣土豆丝:土豆丝与辣椒的组合,酸辣爽口,开胃又下饭。 青椒火腿炒鸡蛋:简单易做,火腿和鸡蛋的搭配,营养均衡,适合忙碌的工作日。
酸辣豆芽 所需材料:绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切碎,干红椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,接着倒入红线椒翻炒。
标题:简单又好吃的菜谱大全 红烧排骨 功效:滋补养胃,增强骨骼健康 材料:排骨500克,葱姜蒜适量,酱油2勺,糖适量,料酒适量,盐适量,清水适量 做法步骤: 排骨切成小段,用开水氽烫去血水。 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入排骨煎至两面金黄。
清淡又好吃的饮食菜谱不仅有助于保持健康,而且能够满足味蕾。以下是一些推荐的菜谱,它们既简单易做,又美味营养:番茄炒蛋 材料:新鲜番茄几个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花。做法:鸡蛋打散后下锅炒至半熟,盛出备用。