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本文目录一览：
- 1、红薯豆腐怎么做
- 2、电饭煲焗鸡翅的做法
- 3、包菜粉丝鸡蛋的做法
- 4、电饭锅鸡腿怎么做好吃又简单窍门
- 5、好吃的家常菜做法
红薯豆腐怎么做
取适量红薯粉。加点水，用筷子搅拌均匀，放置一晚，倒去上面的脏水。加入干净的水用筷子搅拌均匀。烧开一锅水。红薯粉糊糊一边搅拌一边淋入开水锅里。糊糊全部都到进去之后，赶紧用筷子不停的画圈搅拌。随着水汽的蒸发，糊糊变得黏稠，搅拌也变得越来越费力了。
将红薯剥皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的红薯压成泥状。 豆腐切成小块，用清水浸泡一段时间，去除豆腐的腥味。 锅中放入适量食用油，加热后放入切好的生姜和葱段，翻炒出香味。 加入豆腐块，用料酒烹调一下，让豆腐入味后取出备用。
红薯淀粉 红薯淀粉 200g 辅料 辅料 油适量盐适量姜适量小葱适量 做法 红薯豆腐的做法 1准备好一碗红薯淀粉红薯豆腐的做法步骤1 2倒入清水搅拌后沉淀2小时左右红薯豆腐的做法步骤2 3将水到处（晒淀粉时可能有灰尘或是其他的脏东西，经沉淀后倒出。
红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中15小时(冬季的浸泡时间约24小时)。
豆腐和红薯可以一起吃。需要提前准备的材料有：红薯一个、尖椒50克、豆腐二块、盐2克、鸡精2克、油15克、生抽2克。食材。切丁。先煎豆腐丁。撒盐煎片刻。放进红薯丁炒匀。淋上生抽。放进辣椒提辣。放清水，将红薯焖熟。撒上鸡精。再次烧开。
红薯丁豆腐 红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。材料 红薯200克，豆腐1块，青红椒少许，油、酱油、盐、鸡精适量。做法 红薯洗净去皮切丁，豆腐切块。起锅热油煸炒豆腐片刻，放红薯、酱油和2汤勺水焖煮3分钟。
电饭煲焗鸡翅的做法
1、步骤1：鸡翅洗净，切成三块，调味称好 步骤2：淋上酱油 步骤3：加入香油 步骤4：加入盐焗粉 步骤5：搅拌均匀，放入冰箱冷藏三小时 步骤6：电饭锅内胆底部铺上姜片，放入鸡翅，开启煮饭功能。
2、煮制20分钟左右，具体时间要根据鸡翅来决定，嫩的鸡翅时间短一点，老的鸡翅时间长一点，煮熟后关火浸泡半个小时。 浸泡好后把鸡翅捞出来，把鸡翅放凉后，放进冰箱保鲜层冷藏一个小时，特别的好吃，Q弹有嚼劲，皮脆肉爽，咸香入味。
3、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。电饭锅里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。然后放几片姜，铺满锅底。腌好的鸡翅表面也刷一层油，然后摆在姜片上，正面朝上。
4、鸡翅，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜。先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟。将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。
包菜粉丝鸡蛋的做法
材料：鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。包菜切丝洗干净。粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。葱蒜末小辣椒根据菜量调整。先炒鸡蛋凝固以后立马盛出。
主食材：粉丝1把，包菜1/4个，鸡蛋2个。配料：白糖1匙，白胡椒粉1/3匙，蚝油1勺，黄酒1勺，生抽2勺，植物油2勺，蒜1瓣，小米辣1个。
包菜 半个 粉丝 1把 盐 少许 剁椒 适量 葱蒜 适量 料酒 少许 生抽 适量 耗油 适量 鸡蛋粉丝卷心菜的做法 卷心菜洗净去除根部，切丝备用 鸡蛋加少量料酒打散。这样做炒出来的鸡蛋会更加松软 粉丝温水中泡开，泡好后需要过一下冷水，防止炒的时候黏在一起。热锅。放油。
粉丝炒鸡蛋的做法如下：用料：包菜（圆白菜）半颗、鸡蛋2个、干粉丝50克、蚝油一大勺、大蒜3瓣、盐，食用油适量、干红椒／小米椒2个。步骤：干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。
鸡蛋包菜炒粉丝 做法：两个鸡蛋打散下锅，炒熟盛出。炒香葱蒜。倒入包菜丝、胡萝卜丝炒至断生，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，少许盐和鸡精，倒入鸡蛋一起翻炒，翻炒均匀撒上葱花就可以出锅开吃啦。
电饭锅鸡腿怎么做好吃又简单窍门
1、具体制作方法 准备食材：鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。鸡腿洗净，用竹签在肉上扎孔，放入清水浸泡2个小时去血水，如果有时间尽可能的多泡会儿，期间多换几次水。(竹签插肉这样做更易于入味。
2、将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。 洋葱切丝，平铺在电饭锅底部。 将鸡腿放入大碗中，加入足够的料酒，放入姜片和大蒜片，倒入适量的老抽和生抽，加入适量的盐和半小勺糖，搅拌均匀后腌制至少十分钟，期间要翻动几次以确保均匀入味。
3、新鲜鸡腿，用盐，生抽，少量糖，也可去超市买盐焗鸡粉，腌制至少一晚。腌制好的鸡腿铺在电饭煲底部，底部不用姜葱等垫了，也不放水，腌料淋上去就可以了，懒人做法，摁下煮饭键，等电饭煲第一次跳起，鸡腿翻面。电饭煲第二次跳起就已经好了。
4、鸡腿洗净剁块，葱姜切末拌入鸡腿中。加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上。加入生抽、油少许拌匀。红辣椒切块加入鸡腿块里。倒入电饭锅里，按下快煮键。煮饭键跳起后把鸡腿块翻面拌匀，再次按下煮饭键，5分钟后撒葱花出锅。
5、准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于入味）把鸡腿放入盆中，然后放入2勺料酒，几片姜，腌制10分钟去腥。开始准备豉油汁。锅中倒入少许油，油热后放入几个姜片，煸炒出香味。
6、使用叉子在鸡腿的正反两面扎上小孔，这样有助于调料更好地渗透入鸡肉。 撒上适量的盐、糖和胡椒粉，然后倒入适量的料酒以去腥，加入生抽以提鲜，老抽以增色，再加上蚝油调味，最后放入少许辣椒壳、花椒和八角增加风味。 放入生姜片和葱段，用手充分抓匀，确保鸡肉充分吸收调料。
好吃的家常菜做法
鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。什锦炒虾仁 做法：黄瓜竖着分成四小条，刮去瓤斜切成段。虾仁加料酒、生抽、姜条腌制10分钟。
干煸豆角：锅中少油，放入四季豆煸炒，加入干辣椒、花椒、蒜末，一勺生抽，适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。 家常豆腐：一勺生抽、老抽、盐、半碗清水拌匀，豆腐下锅煮2分钟捞出，葱蒜炒香，倒入酱汁煮开，加入豆腐焖煮5分钟，出锅撒上葱花。
红烧肉 材料：猪五花肉500克、梅干菜200克 调料：八角1个、老抽、生抽、盐、料酒、葱姜蒜、水淀粉、豆腐乳半块、绵白糖、白胡椒粉、鸡粉1勺 做法：2 梅干菜扣肉 材料：五花肉500克、梅干菜200克 调料：姜1块，蒜3瓣，生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺，盐2克，糖5克，香油适量。