本篇文章给大家谈谈素食主义好吃的菜谱大全，以及素食主义好吃的菜谱大全及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
素食菜谱
1、十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
2、土豆泥寿司 材料：土豆 1个，沙拉酱少许，素火腿 1根，椰奶 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐。做法：将土豆削皮切块，加入椰奶，放在微波炉里高火转8分钟。用勺子将土豆碾成泥，加入沙拉酱，一起碾，搅匀。加入切好丁的素火腿，搅匀，中间加入少许盐（随个人口味调整）。
3、百合香芹。此菜三色相间，芹菜脆嫩，百合软烂，腰豆咸香。赛葡萄。此菜形似葡萄，软烂鲜香，老少皆宜。白灵菇扒芥蓝。此菜白绿相间，芥蓝菜脆嫩，白灵菇爽滑。莲花柿子盅。此菜颜色鲜艳，造型美观，软烂鲜香。菠菜腰果。菠菜碧绿腰果金黄，软烂鲜香，咸鲜适口。
4、素葱花拌豆腐 - 主料：豆腐、葱花、蒜末 - 调料：盐、鸡精、生抽 - 步骤： 豆腐切块焯水，沥干。 调料汁拌匀，豆腐放入碗中，淋上调料汁，撒上葱花即可。这些菜谱不仅简单易学，而且美味可口。它们现在已经成为追求健康与宁静心灵的全民饮食之选。
如何做素食菜?
蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
火腿素菜卷 （1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
芹菜香菇炒熏干 （1）材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，盐。（2）做法：①芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝。②锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水。③倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟后，关火。
西芹百合：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。
素菜谱的做法大全
1、杏鲍菇手撕成条状，清洗干净后加入锅中煮水半分钟捞起 热锅倒入适量的油，加入蒜末爆香，加入杏鲍菇炒3分钟 加入1勺生抽、1勺蚝油、盐少许半勺糖翻炒均匀，加入青椒丝继续炒1分钟左右即可 素炒小油菜食材：小油菜，蒜末，干辣椒 做法步骤 小油菜掰开洗净沥干水分。
2、韭花豆芽炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋+生抽+蚝油，炒匀即可、鲜美可口的一道菜，大人小孩都爱。
3、素炒土豆丝 素炒土豆丝是一道非常简单的素菜，主要食材是土豆和调料，口感清淡，营养丰富。 素炒莲藕 素炒莲藕是一道非常受欢迎的素菜，主要食材是莲藕和调料，口感清爽，营养丰富。 素炒豆皮 素炒豆皮是一道非常简单的素菜，主要食材是豆皮和调料，口感清淡，营养丰富。
4、做法： 青椒、蘑菇等材料改刀成片或条，用橄榄油翻炒，加盐、胡椒调味；摩苏里拉芝士切成丝。 比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面，盖上芝士丝。 将饼放在200摄氏度的烤箱内，烘烤约20分钟，直至芝士呈金黄色即可。特别关照：- 注意烘烤的时间与温度。