本篇文章给大家谈谈糖醋土豆，以及糖醋土豆条的做法外焦里嫩对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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糖醋土豆的家常做法
主料：土豆2个。辅料：油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、番茄酱适量、水淀粉适量、芝麻适量。土豆去皮，洗净，切滚刀块。油烧到7成热，放入土豆炸制。炸好的土豆。锅里留少许油，放糖翻炒一下。加水、少许盐、白醋、番茄酱炒匀，大火把汁收的冒大泡。
准备材料：土豆去皮，切成滚刀块或者条状，青红椒去籽切块，葱切段，姜切片，蒜切片备用。土豆处理：将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，防止炒的时候粘锅。热锅凉油：锅中倒入足够的食用油，油温热至5成热时（大约150度左右），放入土豆块，中小火炸至表面金黄，捞出沥油。
步骤：将土豆去皮，切成长条或长薄片，切好后放入清水中浸泡。将切好的土豆放入开水中焯水1分钟，捞起。用清水冲凉，并倒入沥干水份。将干净的锅烧热，倒入油，待油热后放入焯过水的土豆，翻炒片刻至金黄色。
主料：土豆适量。辅料：盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、陈醋适量、番茄酱适量、熟白芝麻适量、植物油适量。土豆去皮切滚刀块，要切薄一点，这样炸的时候比较容易熟。锅内烧热油至八成热下入土豆炸制。炸至土豆表面微微发焦，内部熟透捞出控油备用。
糖醋土豆块的做法
用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁备用。
- 适量的植物油 做法： 将土豆去皮，洗净，切成5cm * 5cm的小块。将小红椒和大葱切成小段，大蒜切碎备用。 在热锅中加入适量的植物油，将土豆块炸至金黄色。取出沥干备用。 锅中再次加入适量的植物油，加入大葱、大蒜和小红椒翻炒片刻，直到香味出来。
糖醋土豆块 食材： 土豆2个，葱花，蒜末。 做法： 调个糖醋汁：半勺糖2勺生抽1勺老抽2勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。 土豆去皮切块，水开后放入土豆块焯5分钟捞出沥干水分。 起锅热油放入土豆块煎至表面金黄，放入蒜末炒香后倒入糖醋汁翻炒收汁，出锅前撒入葱花即可。
糖醋土豆是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的酸甜口味和软糯的口感使其成为下饭的好选择。
糖醋土豆怎么做
1、准备材料：土豆去皮，切成滚刀块或者条状，青红椒去籽切块，葱切段，姜切片，蒜切片备用。土豆处理：将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，防止炒的时候粘锅。热锅凉油：锅中倒入足够的食用油，油温热至5成热时（大约150度左右），放入土豆块，中小火炸至表面金黄，捞出沥油。
2、主料：土豆适量。辅料：盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、陈醋适量、番茄酱适量、熟白芝麻适量、植物油适量。土豆去皮切滚刀块，要切薄一点，这样炸的时候比较容易熟。锅内烧热油至八成热下入土豆炸制。炸至土豆表面微微发焦，内部熟透捞出控油备用。
3、主料：土豆2个。辅料：油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、番茄酱适量、水淀粉适量、芝麻适量。土豆去皮，洗净，切滚刀块。油烧到7成热，放入土豆炸制。炸好的土豆。锅里留少许油，放糖翻炒一下。加水、少许盐、白醋、番茄酱炒匀，大火把汁收的冒大泡。
4、糖醋土豆 材料 ：土豆 葱 蒜 1：土豆切块以后洗去淀粉，蒜斜切，葱切小段 2：调酱汁：（一勺生抽+半勺老抽+一勺香醋+一勺蚝油+一勺淀粉+半碗水+一勺糖）3：起锅热油，小火慢煎土豆块，两面金黄后盛出备用。
