今天给各位分享汤类菜谱简单好吃的的知识，其中也会对汤的菜谱做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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问个四菜一汤的菜谱
紫菜鸡蛋汤 - 材料：多放紫菜，少放鸡蛋 萝卜牛肉汤 - 材料：多放萝卜 菠菜鸡蛋汤 - 材料：小白菜，鱼丸（分4块） 海带汤 - 材料：辣白菜，豆芽 白菜豆腐汤 - 材料：可加少许五花肉 以上建议仅供参考，实际购买时可根据市场价格和材料新鲜度调整。
菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。
油焖笋：笋切滚刀块，炒锅入油，下笋块煸炒，至水分干后加黄酒、砂糖、老抽和高汤，小火加盖焖煮15分钟，使其入味，然后揭锅盖大火收汁。黑椒牛肉粒：牛肉切粒，用黑椒烤肉酱腌半小时，卷心菜用开水汆烫装盘，牛肉粒入锅煎至8成熟盛出，用底油烧汁淋在牛肉粒上。
- 鸡蛋 2个 - 西红柿 2个 - 葱末 适量 - 盐 适量 步骤： 鸡蛋打散放入碗中备用。 西红柿切块备用。 热锅加适量的水烧开，加入西红柿煮至软烂。 加入葱末和少许盐煮片刻。 将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中搅拌均匀。 煮至鸡蛋凝固入味，加盐调味即可。
让我来分享一个简单易做的四菜一汤菜谱，适合烹饪新手也能轻松掌握。首先，是清爽的翠玉金丝：芹菜和金针菇切段，分别焯水后，过凉水后沥干，加入红椒末、盐、麻油和鸡精拌匀即可。接下来是油焖笋，将笋切块，炒锅加油后煸炒至水分收干，加入黄酒、砂糖、老抽和高汤，小火焖煮15分钟，最后大火收汁。
四菜一汤 四菜 第一个：糖醋拌黄瓜：先把醋取出两三勺子于碗中，再放半勺子白糖，调匀即成糖醋汁。嫩黄瓜三只，洗净、去尾、拍松，切块码在盘中。撒姜末、淋香油、浇上糖醋汁，拌匀即成。第二个：豆腐炒韭菜：先把豆腐切成细条放入盘中；韭菜洗净切段，猪肉切成丝。
夏日清爽,汤类菜谱大全
1、夏日青菜豆腐汤 材料：小豆腐、菠菜、油麦菜、青椒、姜，盐、味精等。
2、绿豆汤：绿豆性凉，能够清热解毒、利尿消暑，是夏季理想的清凉饮品。制作时，将绿豆洗净，加水煮至豆熟，加入适量冰糖，冷藏后风味更佳。 冬瓜薏米排骨汤：此汤结合了冬瓜的清热解毒和薏米的利湿功效，再加上排骨的鲜美，营养丰富。焯水后的排骨与冬瓜、薏米同煮，调味后即可食用。
3、山楂萝卜汤 材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。做法：(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。(2)白萝卜去皮切块。(3)水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。功效：消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。
4、夏天什么汤好喝又简单清淡1 冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。 而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。花蛤入锅，加入葱姜，煮至开嘴后，放入冬瓜慢慢熬煮至软糯，放点食盐即可。
5、玉米冬瓜排骨汤：这是夏季清汤，适合清淡口味的人食用。玉米和冬瓜的搭配，汤色清淡，口感甜而好喝。萝卜虾丸汤：虾肉与正当时令的白萝卜同煮，不仅清爽鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。黄豆芽汤：这道汤的主要成分是黄豆芽，口感清脆，味道清淡，适合夏季食用。
6、夏日清淡饮食必备菜谱包括：黄瓜炒鸡蛋、清蒸鱼、蒜蓉西兰花和冬瓜排骨汤。黄瓜炒鸡蛋是一道清爽可口的家常菜。黄瓜富含水分和维生素，能有效补充夏日流失的水分和营养，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道菜制作简单，将黄瓜切片与打散的鸡蛋一同快炒，加入少许盐和鸡精调味即可，口感鲜嫩，清爽不油腻。
简单汤的100种做法
草鱼豆腐汤：将草鱼切片，豆腐切块，加入姜片、葱段，用清水炖煮至鱼熟，调味即可。 紫菜虾干汤：紫菜泡发，虾干切碎，与姜片、葱花同煮，加入适量盐、胡椒粉调味。 藕片汤：藕片切片，焯水去腥，与清水、枸杞子同煮，调味后即可食用。
鱼丸汤：将鱼肉搅拌成泥，加入蔬菜和调味料，最后加盐调味。40. 老鸭汤：将老鸭和姜蒜煮沸，加入蔬菜和香料，最后加盐调味。4 马铃薯汤：将马铃薯切块，加入高汤和调味料，最后加盐调味。4 泡面汤：将泡面加入高汤中煮沸，加入蔬菜和调味料，最后加盐调味。
紫菜豆腐汤 豆腐切块，紫菜洗净备用。锅中加水烧开，加入豆腐、紫菜、姜片、葱花、盐、味精等调料，煮沸后淋上香油即可。 丝瓜鸡蛋汤 丝瓜切片，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入丝瓜、姜片、盐、味精等调料，煮沸后加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。 番茄蛋花汤 番茄切块，鸡蛋打散备用。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。
番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。
c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。
家常汤类菜谱大全家常汤类菜谱有哪些
家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖上锅盖。
紫菜汤。原料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油。做法：干紫菜泡发洗净；锅中加水煮沸，加入紫菜煮片刻，调味；撒上葱花，淋上麻油即可。 海带汤。原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油适量。
家常豆腐汤：以嫩豆腐为主要原料，搭配香菇、火腿、青菜等食材，使用高汤或清水烹制而成。这款汤品口感细腻，味道香醇，是家庭餐桌上的常见菜品。 酸辣豆腐汤：在豆腐的基础上加入辣椒、醋等调料，呈现出酸辣开胃的口感。酸辣豆腐汤不仅能够增进食欲，还有助于驱寒暖身，适合在冬季食用。